デューク澁澤的个人资料

デューク澁澤

Midorikawa緑純米吟醸

Midorikawa Shuzo Niigata

2023/10/7 06:39:15

2023/10/7

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 久しぶりの宅飲みです。木曜からの札幌出張からさっき帰宅（土曜14時）して、嫁と昼酒です。わらさの釜と刺身、野菜サラダをアテに。純連のラーメンと六花亭の詰合せ買って帰ったので、嫁はご機嫌です😎 10日ほど前に開けた緑。柔らかくなってます。（嫁談）キレが治り甘味が増し、酸味も強くなりました。フレッシュな酒も良いですが、なんちゃって熟成は魚に合いました。空いたので次は何飲むかなー、ってサブ冷蔵庫に行ったら山間があったので、少し味見しますね😎

ジェイ&ノビィ

デューク澁澤さん、こんばんは😃 パッと見外飲み？と思うような素晴らしい食卓ですね🥹お土産にご機嫌の奥さんとの午後飲み☺️サイコーですね🤗

デューク澁澤

⭐︎ ジェイ&ノビさん、こんばんは。出張やらゴルフやらであちこち行くと、喧しいんです。お土産で機嫌とれて良かったですー😎

デューク澁澤

Hohai純米吟醸

Mira Shuzo Aomori

2023/9/23 06:22:46

2023/9/23

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 今日は予定なしの土曜日。ゆっくり宅飲みをしています。豊盃純米吟醸、初めてのお酒。香りは控えめながら甘いフルーツ。甘旨のバランスが良く、すーっと抜けてくミディアムボディーてんすかね。お野菜メインのおつまみにも合います。マナチーさんが一日放置、が良いよーって話でしたがマナチってしまいました。次にいくかなー🍶 ビール🍺白•黒→豊盃→緑かなー？

マナチー

デュークさん、こんにちは😃豊盃美味しいですよね😋私が常温で飲んだのひやおろしなのでこれとは違います🤣これはたぶん冷酒で美味しいかと😋

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、おはようございます😃 何もない昼下がりからの宅飲みいいですね👍 それも豊盃❗️ 1枚目の美人画も気になるところです😆

デューク澁澤

⭐︎ マナチーさん、おはようございます。豊盃美味しかったです。 14時から22時まで、断続的に飲んで逝っちゃいました😢

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、おはようございます。昼酒は久しぶりでした。　美人画はリビングの端に掛けてるんです。　僕は洋画の方が良いのですが。

デューク澁澤

Sakunohana純米吟醸原酒生酒無濾過

Sakunohana Shuzo Nagano

2023/9/15 00:48:09

2023/9/14

外飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 昨日から軽井沢に。ホテルのフレンチに日本酒も有ったので、地元の佐久の花を。リンゴっぽくフルーティー🍎それでいてスイスイ行けます。水がいーんでしょうね。フレンチ🇫🇷にも合います。嫁も喜んでいましたー😏 　ビール→白→佐久の花→赤赤🍷

ポンちゃん

デュークさん、おはようございます☀ 素敵な休暇過ごされてますね〜😊信州のお酒が美味しいのはやはり水なんですね！🇫🇷に地元の日本酒を合わせているなんて、いいホテルですね✨

デューク澁澤

⭐︎ ポンちゃん、コメント有難うございます。今日はチャリで15kmくらい移動しました。おかげで、夜の吸い込み早く既にレロレロです😭 この店の料理はクオリティー高く、ワインも良かったですね。

デューク澁澤

Ugonotsuki特別純米

Aihara Shuzo Hiroshima

2023/9/9 04:13:53

2023/9/2

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 先週末の宅飲み。雨後の月特別純米。カープ愛が感じられる赤ラベル。超辛口、というほどではなく爽やかで華やかでキレがあって辛口、みたいな感じです。ローストビーフ・チーズフランス・ラクサという、全く日本酒を考えない多国籍アテでした😤 ビール＋雨後の月＋芋ソーダ。

デューク澁澤

KidSparkling純米大吟醸

Heiwa Shuzo Wakayama

2023/8/19 07:47:31

2023/8/18

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 昨日は取引先の方のご招待で先方のお宅で昼酒てした。で、やらかしました😢 オヤジ5人で5時間で8本。後半は味も何も覚えてません．なので1本目の紀土Sparkling。少し澱がありますがほぼ無色。香りは覚えていません🙇‍♂️ Sparklingらしい機械的な発泡感ではなく、自然に発泡したような舌触り。爽やかでキレは有りますが、しっかりしたコクも。ミディアムボディー。　夏の1本目に相応しい爽やかなお酒でした。紀土→楯野川→信州亀齢→真澄→手取川→山本→屋守→出羽桜　＝8本😢

マナチー

デュークさん、こんばんは🌆ラインナップが素晴らしいですね😁でも一人６合は流石に味わからなくなりますよね😇

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、こんばんは🌆 豪邸にお呼ばれですか❓ それにしても素晴らしいラインナップ❗️ そりゃ飲まなきゃ損ですよね😀

アラジン

デューク澁澤さん、こんばんは😄 取引先の方のお宅で記憶がない…痺れますねぇ😅それも無理はないラインナップですが🤤このような会をされる取引先なら美味しすぎて記憶を失ったことを喜んでくれるのでは🍶

デューク澁澤

⭐︎ マナチーさん、やらかしてしまいました。おまけに帰りに渋谷の乗り換えで、乗り換えずにスナックに行って山崎のロック飲んでました。とほほ😭

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、コメント有難うございます。築30年のマンシャンで棟ごと持ってらっしゃいました😅 僕は酒屋の頒布会の6本を送ったのですが、それ以上の蔵酒でした💦

デューク澁澤

⭐︎ あらじんさん、コメント有難うございます🙇‍♂️ 僕は事前に6本送ったのですが、それ以上に蔵酒あって。飛露喜の純吟は飲まないで後ほど、と伝え何とかセーフでした。で、帰りに渋谷のスナック行ったようです😓

ポンちゃん

デュークさん、こんばんは🌙 魅力的なラインナップ、そしてハイペースで飲まれましたね😆🎶送られたお酒も６本！素晴らしいです✨スナックに行かれたのは無意識？習慣？🤭

デューク澁澤

⭐︎ ポンちゃん、おはようございます。もう許して、ってくらい飲みました😢 スナックに行く習慣は既に無いんですが。15年くらい前までは、3軒目くらい夢遊病者のように行っていました😓

デューク澁澤

DATE SEVEN SEASONⅡ episodeⅡ 山和style純米大吟醸

Sendaidateya Katsuyama Shuzo Miyagi

2023/8/16 11:20:08

2023/8/16

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ お盆休みも後半に。今年は新盆でも有り、10連休ですが大人しくします😢 という事で、今日は家飲み。午前中から、お墓参り→まいもん寿司→自宅で休憩→ジム→ようやく家飲みです。前回に引き続き、取引先から頂いたDATE SEVEN の山和style。こちらもお上品です。微かなフルーツの香りから一口目。普通のお酒かー。うんにゃ違います。こちらもバランスが良い誰にでもウケるお酒です。たぶん。明日になれば、もっと上手くなると思います。さすが、宮城のtop7のリーダー蔵が醸す酒です。抜栓解禁日は7月7日午後7時だそうです。仙台と言えば七夕。そういった意味もあるんですね。来年も楽しみです😊

ジェイ&ノビィ

デューク澁澤さん、おはようございます😃 10連休良いなー😊大人しく家呑みですね👍 飲む前にジムちゃんと行かれるところが意識高くて素晴らしいですね🤗

デューク澁澤

⭐︎ ジェイ&ノビさん、おはようございます。10連休も台風の影響と新盆で大人しくです😢 飲む前に走ると、ビール🍺が美味しいんですけど、この季節は早朝ランですね。ありがとうございます😊

デューク澁澤

DATE SEVEN seasonⅡ episodeⅡ 萩の鶴style純米大吟醸

Sendaidateya Katsuyama Shuzo Miyagi

2023/8/16 07:11:44

2023/8/11

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 下の孫の1歳のお誕生会に、勝手に持って行って勝手に飲んできました。昨年に続いて仙台の取引先から送られて来ました。今年も有難うございます🙇‍♂️ バランスの良いお上品なお酒です。意外にも夏っぽさは感じません。控えめな甘さと米の旨み。その隙間に微かに香る吟醸香。お上品なだけに高級感は有ります。特徴はそれほどでも。でも美味しかったー😁

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、こんばんは🌆 さっそくDATESEVEN開栓されましたね❗️ ワタシも夏酒らしさは感じずフツーに美味い系だと思いました😁

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、コメント有難うございます🙇‍♂️ フツーに美味い酒なんです。ちーと、ガス＋酸＋甘味＋キレ…みたいな夏酒を思っていたので。でも秀逸です。美味しかったです。

ポンちゃん

デュークさん、お孫さんのお誕生日おめでとうございます🎉🎂可愛い王様ですね❣️ 勝手にと仰りつつお祝いにピッタリのいいお酒ですね✨躊躇って買わなかったのですがバランスがいいと聞いて後悔です😅

デューク澁澤

⭐︎ ポンちゃん、おはようございます。そして暖かいコメント、有難うございます。2本とも飲みましたが、スペックが全て同じなので似ていますね。ただ、少し高価なので躊躇しますよね。

つぶちゃん

デューク澁澤さん、こんばんは😄 お孫ちゃんのお誕生日🎂おめでとうございます㊗️🎉🎁可愛いですね〜😍お孫ちゃんの笑顔見てるだけでお酒進んじゃいますよね🤭DATESEVENは飲んだ事なくて気になります😊

デューク澁澤

⭐︎ つぶちゃん、コメント有難うございます。孫たちと一緒だと落ち着いて飲めません😢 DATE SEVEN は昨年からですが、スペックが高く、各々の酒蔵ののプライドもありますし、美味しくお上品に

デューク澁澤

AramasaNo.6 R-type純米生酒

Aramasa Shuzo Akita

2023/8/9 14:04:54

2023/8/8

外飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 昨夜は取引先の支店長との会食。九段下の名前忘れた居酒屋🏮 NO.6有れば頼みます。Ｓ－タイプも有りましたが甘さ控えめなRで。相変わらずの美味さですが、気のせいかガス感が少なめになっているような。でも美味しかったでーす😁 ビール→新政→田酒→佐藤黒ロック×3で撃沈😢

マナチー

デュークさん、おはようございます☀新政のNo.6で焼肉ですかね😋焼肉にも合いそう🥰

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、こんにちは😃 居酒屋🏮といいつつ、焼肉❓海鮮BBQ❓ 接待でNo.6が飲めるなんてサイコーですね‼️

デューク澁澤

⭐︎ マナチーさん、こんにちは。これ、焼肉ではなく海鮮・肉でも有りの炭火焼焼酎の店らしいです。でも日本酒もそこそこ有って、新政のアースとか田酒も複数ありました。

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、コメント有難うございます。これは接待ではなく折半で意見交換でした。会社の経費では有りますが😏 海鮮＋肉もありの炭火焼ですね。

デューク澁澤

Jikon純米吟醸

Kiyasho Shuzojo Mie

2023/8/5 09:34:00

2023/8/4

弥太郎あざみ野店

外飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 会社の同僚と暑気払い@弥太郎あざみ野店。ここの蔵酒は秀逸です。 800円／120cc くらい。高くも安くもない？オッサン4人で会話も弾み、良い暑気払いでした。ビール×2→而今→螢川→いづみ橋→黒龍→田酒。ちょうど良い酔い方でした。

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、こんにちは😃 相変わらず飲み倒されてますね〜😃 ワタシも今夜から華麗に復活しまーす✌️

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、長い修行ご苦労様でしたー。しかし1ヶ月の禁酒はrespectします。またまた飲み倒しの修行に励んで下さい😏

デューク澁澤

HijiriHizirlzm B4Y純米大吟醸

Hijiri Shuzo Gunma

2023/7/29 11:11:02

2023/7/29

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 開栓時は決して振らず、安全な場所で…と書いてますが、読まないで上下反転を数回。開栓に45分かかり、飲む時は少しだけぬるくなりました😢 柑橘系ブドウジュース🍇❓ 乳酸系ファンタグレープ❓ アルコール度数 5度でぐびぐび行きます。僕には甘く、嫁の寝酒になりました。ボトルは冷蔵庫に。で、今は焼酎ハイボール＋鰻丼😁

マナチー

デュークさん、こんばんは♪5度⁉️もはやジュースですね😂開栓45分は辛いですね😨

デューク澁澤

⭐︎ マナチーさん、こんばんは。ジュースなんです。全くミスしてしまいました。振ってしもうた😢

デューク澁澤

Reimei醸造酒

Taikoku Shuzo Okinawa

2023/7/27 21:41:24

2023/7/27

外飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 沖縄制覇です😄 取引先との飲み会で見つけました。躊躇なくオーダー。構えて挑みましたが意外に行けます。あっさり爽やか。気のせいか泡盛のような香りもあります。ロックにする必要は有りませんでした。ビール×2→伯楽星→黎明→而今→鍋島→たかちよ→忘れた…

ポンちゃん

デュークさん、こんにちは☀ 沖縄制覇おめでとうございます！気持ち楽になりますね👍 相変わらず美味しいお酒たくさん飲まれてて😆これだけあったら忘れますね🤭

ジェイ&ノビィ

デューク澁澤さん、こんにちは😃 我々も近々こちらいただく予定です👍 意外に行ける😆ってので挑む気持ちが薄れましたー🤣

デューク澁澤

⭐︎ ポンちゃん、コメントありがとうございます🙇‍♂️沖縄は最後か、と思っていましたが44番目でした😏 意外にハードルは低かったです。が、隣にいた後輩に半分飲ませました😎 それより、たかちよですよね。

デューク澁澤

⭐︎ ジェイ&ノビさん、コメント有難うございます。普通に恵比寿の店に置いてあったのでトライです。意外にいけめしたが、多分もう飲みません😏 感想聞かせて下さいね。

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、こんばんは🌆 初沖縄酒おめでとうございます㊗️🎊🎉 よく見つけられましたね❗️ てか、何気に黎明置いてる店ってスゴいなぁ👍

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、コメント有難うございます。黎明、飲まないですよね。今月上旬に沖縄に行きましたが、泡盛かワインでした。恵比寿の飲み屋に置いていて良かったです😏

デューク澁澤

Islander純米大吟醸

Islander Sake Brewery

2023/7/17 22:11:58

2023/7/16

外飲み部

デューク澁澤

⭐︎ ハワイ島で醸したilander純米大吟醸。ハワイ産と舐めていましたが、これが素晴らしいんです👍 微かな醸造香が立ちあがり、味わいは甘味が始めに来ます。そして僅かなガス感から酸味を感じ、甘味が抜けてコクになる？みたいな感じで美味しいんです。次に飲んだ純吟はもっと軽やかで酸味が勝り、本当に爽やかな味わいでした。 islander酒　というレストランに併設された蔵で、昨年あたりから醸し出したようですね。

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、おはようございます😃 へぇ、ハワイ産ですか⁉️ こんな酒あるなんて知りませんでした飲んでみたいけど巡り会えそうにないですね😅

ポンちゃん

デュークさん、おはようございます☀ ハワイでも作られてるんですね😳そして美味しいお酒というのがいいですね👍ハワイの人にも日本酒＝美味しいだといいなぁ😊 それにしてもお洒落なお店ですね😉✨

ジェイ&ノビィ

デューク澁澤さん、こんばんは😃 ハワイ🌺産の日本酒❗️我々ならこのお店の雰囲気からトロピカル酒🏝️って感じちゃうかも🤗

3KAN4ON

デューク澁澤さん、こんばんは🌇 このお酒が置いてあるお店🏬があるんですね😃 以前調べた時、めちゃくちゃ値段が高い印象がありましたが、お店で飲んだら十四代の3倍くらいの値段するんじゃないですか？

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、レス遅くてすみません🙇‍♂️ islanderはまだ若い酒です。これから日本でも流通して来ますね。クオリティ高い日本酒だと思いました。

デューク澁澤

⭐︎ ポンちゃん、おはようございます。またレスが遅くですみません🙇‍♂️ ハワイは日系人が2割ほど居ると聞きます。美味しい日本酒だとハワイでも売れるんでしょうね。

デューク澁澤

⭐︎ ジェイ&ノビさん、おはようございます。レス遅くてすみません。 islanderは美味しく、料理も良かったですがオッサンばかりの飲み会で、これはダメでしてねー😢

デューク澁澤

⭐︎ 3KAN4ONさん、おはようございます。 islanderはご存知なんですね。お店では4合で14.000円くらいでした。文字にすると高いです😴 美味しかったので出逢えれば良いですね。

デューク澁澤

Fumotoi (hiragana)夏純吟純米吟醸

Fumotoi Shuzo Yamagata

2023/7/14 09:57:00

2023/7/14

酒舗まさるやたまプラーザ店

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 久しぶりの家飲みです。金曜なのに😢 1ヶ月前に開けたソガペールの残りを飲んだ後の初フモトヰ。香りはほぼ有りません。夏らしい甘味です。少し薄い？甘味は残りますがスッキリ系に移ります。岩牡蠣やだだ茶豆に合うと有ります。偶然、今日はサザエと枝豆🫛と板わさ。すすみます😁

マナチー

デュークさん、こんばんは🌇枝豆に板わさ、暑い日に酒が進むおつまみですね‼️いいなぁー😆❤️

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、こんばんは🌆 実はワタシもフモトヰまだ飲んだことないんですよね…💦 香りも味もうっすらサッパリ系なんですか❓

デューク澁澤

⭐︎ マナチーさん、コメント有難うございます🙇‍♂️ フモトヰが結構薄くてツマミが勝っちゃいました。なんか久しぶりの日本酒でした😁

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、コメント有難うございます🙇‍♂️ また断酒中にすみません。フモトヰはサッパリと言うか、薄いです😢美味しいのですが夏っぽくは無いと思いました。

デューク澁澤

Daishinshu夏のさらさら純米吟醸

Daishinshu Shuzo Nagano

2023/6/30 12:00:45

2023/6/30

小木曽製粉所長野駅前店

外飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 明日は仕事のコンペ@長野のゴルフクラブ。で、1人で前乗りしてホテルの蕎麦屋で飲んでます。大人しく大信州を1合。夏酒だけにキリリと凛とした爽やかさ。新幹線でも飲んできたので、軽く蕎麦と地酒でした。ファミマで酒とアテ買って部屋に戻ります。ビール→大信州（アテは馬刺しと天ザル）

ポンちゃん

デュークさん、こんばんは🌙 信州に着かれて蕎麦呑みですね😊馬刺しが美味しそう💕明日のコンペ頑張ってください！

デューク澁澤

⭐︎ ポンちゃん、こんばんは。馬刺しは素晴らしかったです。 1人飲みは酔いますね。ホテルの部屋でハイボールです。明日は大雨なので、無事に回れる様頑張ります。

ジークじこん

デュークさん、おはようございます😃 信州へようこそ❗️ 小木曽製粉所さん、我が家の近くにもあるのでよく行きます😆 大信州に馬刺しと天ザル😋最高ですね✨

ハリー

デュークさん、おはようございます。前乗りの一人酒🍶いいですねー蕎麦に馬刺しもナイス👍 でも、今日は雨模様、ゴルフ⛳️ 出来ると良いですが、、

デューク澁澤

⭐︎ ジークじこんさん、コメント有難うございます🙇‍♂️小木曽製粉所さんでは、普通はあまり飲まないのですかね。お蕎麦も天ぷらも馬刺しも大信州も美味しかったです😁

デューク澁澤

⭐︎ ハリーさん、コメント有難うございます。ゴルフは後半キツめの雨で4ホール残して止めました。前乗りの1人酒、やんか落ち着いて良かったです😎

デューク澁澤

Hyakujuroトロピカル南の風純米吟醸

Kuramotohayashi Honten Gifu

2023/6/29 21:53:35

2023/6/26

恵比寿それがし

外飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 会社の女子2名連れて恵比寿それがしさんへ。日本酒10種ペアリングコース。初岐阜県です😁おまけに百十郎。夏酒だから美味しいに決まってます。名前の通り夏酒トロピカル🏝️ フレッシュでジューシーなんですが爽やか。スゥーッと抜けていくんです。 1杯目には最適です。女子たちも大喜びで飲みまくっていました😢 ビール→百十→松の寿→シンツチダ→澤屋まつもと→寒菊→山本→覚えとらん😢

あねさん

おはようございます😁 奢りやったんですね！ステキ上司⭐️

デューク澁澤

⭐︎ あねさん、そこ食いつきます？何もなければ60過ぎの爺さんにはついて来ませーん。

ポンちゃん

デュークさん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉 トロピカルな百十郎から覚えとらんwwまで、そして恵比寿で両手に花、素敵なお祝いですね👍✨ご馳走されるのが更にステキ💕

デューク澁澤

⭐︎ ポンちゃん、コメント有難うございます。200チェックイン🙇‍♂️真面目にアップしてたら倍くらいですか。ポンちゃんのコメント、ほっこりします。今は長野に向かう新幹線。20時に着くので軽く行きます😎

ゆう🎶

デューク澁澤さん、200チェックイン&岐阜県地図ぬりぬりおめでとうございます🎊🎉それがしシリーズのお店ですね😍行ってみたいです❣️日本酒10種ペアリングコースいいですね🥂「覚えとらん」って😆

デューク澁澤

⭐︎ ゆう🎶さん、コメント有難うございます。気付かないウチにキリ番でした。地図は鳥取・大阪・宮崎・沖縄が残っています。半分は手強いですね。ゆっくりやっていきます。

デューク澁澤

Sogga pere et filsヌメロアン 2022純米吟醸

Obuse Winery Nagano

2023/6/25 06:57:45

2023/6/25

酒舗まさるやたまプラーザ店

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ まさるやさんの頒布会で5月に購入できました。まさるやさんのカウンターで見た瞬間に上がりました🥳ニヤニヤ😁 実は6月の頒布会にNn.6のSタイプが😎頒布会って素敵です💓 で、本題。香りは控えめながら酸とフルーツ。飲み口も、やはり控えめな酸味と甘味。ふんわりと円やかなお上品なお味です。ワイナリーの醸したお酒、という潜在感は有りますが、ワインっぽいんです。肉にも合いました。 1時間後の味は、円やかさが強くなり酔ったせいもありめちゃ美味いです。アンは協会1合酵母。先日飲んだシスは協会6号酵母なんかなー。ハーフ&ハーフ→ソガペール夜は何飲もう😕

ゆかちん

デュークさん、こんにちは😃お家ご飯でこのクオリティですか？奥様の腕前が凄すぎます✨こりゃ、お酒進んじゃいますね😋

マナチー

デュークさん、こんばんは♪ソガペにすごく似合うおしゃれな料理ですね🥰こんな料理が自宅で食べられるなんて幸せすぎますね🥰

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、こんばんは🌆 ゆかちんさんと同じく3,4枚目の盛りの映え具合にビックリしましたコレって外飲みの間違いでは😁

ガリラン

デューク澁澤さん、こんばんは🌙お酒もさることながら、お料理の素晴らしさにビックリです😳奥さま、凄すぎます😆私も見習いたいです🥰出来ませんけど🤣

デューク澁澤

⭐︎ ゆかちん、コメント有難うございます🙇‍♀️嫁に言ったら喜びます。基本は牛肉と野菜のソテー・ピクルスのみです。昼酒は2人で4合が適量ですね。

デューク澁澤

⭐︎ マナチーさん、おはようございます。前の日から嫁をおだてて『明日はソガペール』と言ったら出てきました。ソガペールは肉にも合いました😁

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、おはようございます。嫁に言ったら喜びます🙇‍♀️ 料理の盛り方はお上手なんです。これってセンスだと思います。本当に。贅沢な昼酒でしたー😈

デューク澁澤

⭐︎ ガラリンさん、おはようございます。肉・野菜のソテーとピクルス🥒だけなんですけど。盛り方のセンスは凄いと思います。昼から肉は厳しいですねー😥

デューク澁澤

Fusano Kankiku羽州誉純米大吟醸

Kankiku Meijo Chiba

2023/6/18 05:42:53

2023/6/18

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 何の予定もない週末です。土曜は掃除・洗濯・犬の散歩・ジムと日頃出来ない事をやり尽くし、何故かノンアル。で、今日は堂々と昼酒です😎 黒ビールの次は、残り物の久保田（無濾過生原酒）。で、いよいよ冷蔵庫で4ヶ月寝かした総の寒菊（羽州誉）。山形県さんの酒米の羽州誉を使って醸した純吟。香りはまあまあのフルーツ香。飲み口は甘いです。すぐに控えめになり爽やかな吟醸香。ラベルに開栓注意とは有りますが、開栓時も飲んでもガス感は控えめです。寒菊らしいキレもあり鯵のタタキ・いたわさ・なめろう・枝豆🫛… 黒ビール→久保田→寒菊控えめながら、昼酒は良いですぅー😁

ジェイ&ノビィ

デューク澁澤さん、こんにちは😃 土曜日に家事やってスッキリしてからの日曜昼呑み❗️ 正しい週末の過ごし方ですね🤗

マナチー

デュークさん、こんにちは😃今日はかなり暑いし昼からビール飲んで寒菊、たまりませんねぇ😋

3KAN4ON

デュークさん、こんにちは😃　昼からビール🍺飲んで久保田に寒菊なんて最高の贅沢ですよ😍 早く引退して毎日そんな生活送りたいです😅

デューク澁澤

⭐︎ ジェイ&ノビさん、こんばんは。まさに辛抱の土曜日でした。ですので13:30から、機嫌が良い嫁のアテは…これは良かったです😎 一旦休憩して、ビール→酎ハイです。

デューク澁澤

⭐︎ マナチーさん、こんばんは。そうなんです。今日も午前中はクリーニング→忘れた買い物→40分だけジム。で、13:30からデカい顔して飲めました。良き週末です😎で、夕飯時ですがまだ飲んでま

デューク澁澤

⭐︎ 3KAN4ONさん、こんばんは。昼酒でビール→久保田の残り→寒菊。幸せな日曜の午後でした。で、今は酎ハイ飲んでまーす。明日から頑張れるガソリンですね⛽️

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、おはようございます😃 昼酒三昧、背徳感もあって楽しいですよね❗️ ワタシも昨日は外飲みして酔いが回りました😅

デューク澁澤

Shinshu Kirei真里ボトル純米大吟醸

Okazaki Shuzo Nagano

2023/6/10 11:55:58

2023/6/10

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 3月の上田出張の時に岡崎酒造に伺いました。岡崎杜氏にもお会いでき、しかし清楚で素敵な方だったので、怖気付いてほぼお話できませんでした😭 杜氏のお姉さまの真里さん（漫画家）がボトルデザインをしています。 3ヶ月冷蔵庫で寝かし、いよいよ開栓です。洋梨🍐系な香りです。一口目の印象は甘味が際立ちます。そして控えめな苦味。僕はあまり酸味は感じません。ピチピチ感もそれほど感じません。失敗したのはアテがレバニラ炒め。フレンチに合うらしいです😢 数日寝かした後が楽しみです😊

マナチー

デュークさん、おはようございます☀この真里ラベルめちゃめちゃかわいいですよね‼️手に入れたら飾りたいと思いましたが、まぁ手に入りません🤣

デューク澁澤

⭐︎ マナチーさん、今晩は。真里ボトルは4.000円近くしました。ひとごこち、で十分だと思います。十四代みたいな甘味です。

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、こんばんは🌆 ラベルかわいいですね😍 漫画家のお姉さんの協力ってステキです👍 しかし、お値段もなかなかのもので手が出しにくいなぁ💦 ひとごこちで十分というのも贅沢ですよね😁

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、おつかれさまです。ひとごこちで十分、って失礼ですよね。オーソドックスが1番です。上田で仕事探して岡崎さんに行かないと😤

つぶちゃん

デューク澁澤さん、こんばんは😄 真里ラベル開栓されましたね🎉 ウチは購入してすぐ開栓しましたが、甘くて美味しかったです💕酸味と軽いしゅわしゅわ感もありました👍少し寝かせても美味しいですよね😋💕

デューク澁澤

⭐︎ つぶちゃん、おはようございます。真里ボトル、甘めの日本酒で美味しかったですね。寝かせると旨みが増してフルボディーになりました。真里さん、岡崎杜氏のお嬢ちゃまだと思ってました。お姉さん😈

デューク澁澤

Hououbiden日光純米吟醸生酒無濾過

Kobayashi Shuzo Tochigi

2023/6/3 01:24:25

2023/6/2

鮨小倉

外飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 先週に続いて小倉さんへ。持込み酒の残り、鳳凰美田を。日光の清廉な空気・土・水で育まれた栃木の酒米『夢さらら』を使用して生酛造りで醸した、と書いています。重厚なフルボディ。甘味が際立ちますが嫌味なく、暫くして軽い酸味に変わります。フルボディですが肴の邪魔はしない。さすが鳳凰美田です。雲丹に合いました。ビール→鳳凰美田→いすみ橋→那智男山。美味しかったです。

マナチー

デュークさん、こんにちは☺️ウニめっちゃ美味しそうですね❗️ウニと美田やりたいですが、こんないいウニお店行かないとなかなかたべられないですよねぇ😇

デューク澁澤

⭐︎ マナチーさん、こんにちは。雲丹は、左が函館産の塩水ウニ、右が山口産の紫ウニらしいです。どちらも鳳凰美田に合って美味しかったです。もう暫くは行けません😢

遥瑛チチ

デューク澁澤さん、こんにちは😃 ワタシもウニだけじゃなくて牡蠣🦪も大好きなので羨ましすぎます‼️ 美田とマリアージュさせるのもさすがです👍

ジェイ&ノビィ

デューク澁澤さん、こんにちは😃 鮨屋さんのカウンターでツマミと日本酒🤩良いですねー👍我々も年に1回の贅沢で鮨屋呑みしてましたが、最近値上がりして行けてません🥲

デューク澁澤

⭐︎ チチさーん、こんばんは。そさてコメント有難うございます🙇‍♂️ この鳳凰美田は素晴らしかったです。明日は会社終わって蕎麦屋に行く予定です😎

デューク澁澤

⭐︎ ジェイ&ノビィさん、こんばんは。家内と寿司を食べに行く時は、自宅近くの金沢まいもん寿司です。それもランチです。十分じゅうぶん😁

デューク澁澤

MasuizumiGREEN純米生酒

Masuda Shuzoten Toyama

2023/5/29 12:46:11

2023/5/29

家飲み部

デューク澁澤

⭐︎ 4月に会社の後輩から異動の記念に頂いたお酒。フランスはローヌ地方のワイン酵母で醸した日本酒のようです。富山の銘酒、満寿泉GREEN。香りは強めの吟醸香。飲み口は、甘味・酸味の融合から、甘めの葡萄をイメージした白ワインのフルボディ。濃ゆいワインです。でも後味は日本酒。今日は夕方から某協会の総会・懇親会で軽く飲んで帰宅し、風呂上がりに足りないアルコールを補填しました。ビール×2→白ワイン×2→ハイボール．帰宅して、レモンサワー→満寿泉1号強。節操のない飲み方でした🙇‍♂️

ポンちゃん

デュークさん、おはようございます☁️ いろんなお酒飲まれたんだなぁと思って読むと最後の文😆クスッとしてしまいました🤭改めて書くと…ってことありますよね😅

デューク澁澤

⭐︎ ポンちゃん、コメント有難うございます🙇‍♂️そうなんです。色々飲んで、そして帰宅して風呂入って、そして嫁の目を気にしながら満寿泉でした。大分酔っていましたし。節操なくすみません😢とほほ🙇‍♂️

ジェイ&ノビィ

デューク澁澤さん、こんばんは😃 ホント、見た目ワインのようなカッコいい満寿泉ですねー😊　あ！これが締めの一杯だったんですね😅流石っす👍

デューク澁澤

⭐︎ ジェイ&ノビィさん、こんばんは。締めの1杯は美味しかったですー。ほんとワインのフルボディ。残った満寿泉は冷やしてゆっくり飲みますねー😈