まつちよ
珍しく関東に八鶴の出張販売に来ていたのでたまプラーザの東急百貨店まで行ってまいりました。
お目当ては八鶴のTSURUラベル。
TSURUラベルは青森県内限定だったのですが今回県外初出品だそうです。
上立ち香は微かな酸に雄町の甘旨な香り。
青森のお酒によく使われている酵母「まほろば醇」らしいりんご🍎の香りもします。
口に含むと微炭酸チリチリ。
仄かな酸味に雄町の濃い甘旨味。
キンキンに冷やすより少し温度上げたほうが甘旨が出てくるかな。
美味しかったです✨🍶
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时间轴
デューク澁澤
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今日は早朝からジトジトした雨。
何とか早朝にモモさんの散歩に行き、ランニングは諦めて頑張ってジムに行った後、遅めのランチです。
昼酒は美味いです😎
韓国料理づくし…チヂミ•ポッサム•蓮根のジョン•自家製キムチで韓国祭りです。
ビールから日本酒になったところ。
栄光冨士の純米大吟醸ひやおろしは濃厚で甘くて辛味を緩和してくれます。
まだ飲んでます😢酔ってる🥵
Satochan
スッキリフルーティなお酒
香りフルーティ、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口。スッと入って軽いコク。
高知が誇るCEL24酵母使用のお酒。にしては甘さ控えめで、飲み飽きる心配なくたくさん飲めちゃうヤツですね🤣
デューク澁澤
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故郷 山口県を代表する銘酒。
東洋美人 純米大吟醸 Asian Beavty。
クソ暑い日曜日、ジム帰りに東急の酒屋で。
これ、純米大吟醸で1.375円。安い😎
で、美味い。
香りはフルーツ。
甘味・酸味・甘味・吟醸…
バランスが良くコスパがめちゃくちゃ良い酒。
ほんと、コスパいー😁
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、こんばんは🌆
なんと山口のご出身でしたか❗️
年末の帰省の際はぜひ福岡空港✈️経由で😁
デューク澁澤
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チチさーん、こんばんは。
情報、小出しにしてます。
僕は下関生まれなんですね。
九臓さん、chikmoさんと同じです。
で、大学は九州なんです。
本籍は札幌ですが😎
遥瑛チチ
デュークさん、ナゾが多すぎますね😁
デューク澁澤
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フレックス使って16時退社。
帰りに東急デパートの酒屋でゲット。
久しぶりの栄光冨士。
夏の流れ星…ってラベルに書いてますが、しっかりしています。
ガス感はあまり感じませんが、舌の上でピリピリ。
甘口のはずが辛味とコクもしっかり。
ししゃもと塩辛に合います😎
17時から宅飲みって良いですねー🤗
あねさん
こんばんは🌙
今日、まさるやさん開いてましたよ。私、行きました😊
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、こんばんは🌇
栄光冨士にしては夏酒なので、あっさりした味わいですよね👍
17時開始❓ロケットスタート🚀ですね❗️
デューク澁澤
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あねさん、コメントありがとうございました。
曜日間違えて東急に行ってしまった。
とほほ。
あねさん
↑後悔の程が伝わってきます（笑）
デューク澁澤
↑ これ、auの仕業だと思われます🙇♂️
デューク澁澤
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チチさーん、コメント有難うございます。
実は久しぶりの宅日本酒でした。
早々に撃沈して、さっき起きました。
がはは。
ソロトラ
爽やかなフルーティ。飲みやすい。
デューク澁澤
☆
会社帰りに東急百貨店たまプラーザ店の
酒屋さんで。
蔵元直販をしていました。
蔵の方と話しながら選んだ日本酒。
香りは僅かな甘っぽい感じ。
口に含むと、僅かなガス感とフルーツ系では
無い甘味、米の旨味。バランスが良いお酒。
美味しい。
蔵元のオジサン（多分年下）、有難うございます。
来週までやってるとのこと。
また伺います😁
Hijiri舞風 Savage 特別純米
デューク澁澤
フレックスを利用した早めの会社帰りに東急地下の酒屋でゲットした聖。
全く知らないお酒ですが、冷蔵庫の中の酒カードを読んで買っちゃいました。
開栓時はガス感ありでシャワっとしましたが、すんなり開栓。
香りはほのかな甘味と酸味。
口に入れた瞬間は想像以上のピリッとしたガス感。舌の上で転がすとフルーツ系とは違う甘味、米のコクと爽やかな酸味が際立ち、しかし透明感があるバランスの良い日本酒。おいしい。
Savage…野蛮人？これ分からない。
今日もお野菜と合わせて、バランスの良いペアリングです。
デューク澁澤
東急百貨店たまプラーザ店の酒屋で嘉美心酒造の1500本限定醸造酒をゲット。
お友達呼んで飲み始めました。
甘さが際立ち重厚感のある日本酒。普通では選ばないですが鯛のお刺身に合わせました。