べっさん
４杯目。千葉のお酒。昔一緒に働いた会社が千葉の会社だったので、その思い出話をしながら頂きました。九十九里でOcean99。このシリーズは美味しい。青海は過去一度飲んでました。この日はもう一杯飲んで帰りました。
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时间轴
べっさん
3杯目。此方も初ですね。埼玉なんですね。美味しかったです。
べっさん
2杯目は先方セレクト。初めて見たこの銘柄。福井だそうです。此方はしっかり旨みを感じる。美味しい。
べっさん
この日は取引先の方と一杯。一昨年から何度かここで飲んでいる。このお店が気に入ったみたい。さて1杯目は秋田から。低アルで甘酸っぱい。
Yukinobijin超辛 6号酵母
Shironameko
年度初めの一気飲み記録、その4。ファイナル。最後は焼き物に合わせ、１番辛そうな名前のこれを選択。あと味すっきり、鶏の脂をあらいながしてくれる逸品。
ごちそうさまでした。
Banshuikkon純米吟醸 SPRING SHINE 生
Shironameko
年度初めの一気飲み記録、その3。
春ですからね、という選択。春っぽさ。。。あったかな?とにかく美味かったのは間違い無し。
川鶴純米吟醸 別品
Shironameko
年度初めの一気飲み記録、その2。
別品、べっぴん、とは命名秀逸。これもやや自分的には、 甘めだがすっきり。
Shironameko
年度初めの一気飲み記録、その1。
メニューのトップにヒランみっけ、で即断。当たり。甘めで食前バッチリ。
90ccずつ、刻みます。
べっさん
2杯あっという間に無くなり勢いがついた。時間が無いがあと一杯。燗酒のお薦めをお願いしたら、日置桜。山陰4蔵の共同企画と。趣きのあるラベル。徳利と猪口も綺麗に合わせてくれた。お味は、バランスよくて美味しい。じわっと沁みるわ。整ったので帰ります。
べっさん
2杯目は山間。あまり飲んだことは無いが、さけのわでよく見る。過去検索すると去年一度飲んでいただけだった。こちらはスッキリした飲み口。じわじわ香りが来てスッとキレる。これも良い。
べっさん
この日は残業になった。1杯だけ飲んで帰りたい気分。幾つか店を覗いたがLO終了と振られ、神田駅前まで来たのでこの店に。30分だけOKと入れてもらった。良かった。時間無いので2本注文。先ずは姿。久しぶり。甘くてフルーティ。香り高し。これは美味いわ。ホッと一息。
べっさん
9杯目のラストです。よく飲んだ。今度復習に来ないと。と言いつつ2次会に行きました。日本酒は今日はおしまい。
べっさん
8杯目。月の井の銘柄だった。写真をじっくり見て気付いた。4人で飲んだとはいえ飲み過ぎだ。
Akitora60%精米 山田錦 純米 無濾過
べっさん
7杯目。この辺りから味どころか銘柄の記憶が定かではないが。ラベルの絵が良いね。
べっさん
6杯目。こちらも広島酒。去年一度飲んだことあり。4種ブレンド米の様です。
べっさん
5杯目。さけのわで調べると3回目の様です。ラベルの絵がいつも綺麗。
べっさん
4杯目。望は久しぶり。前もこの店で飲んだ。
南十字輝
6/10
「なのつき」と読むらしい。
有機米使用、酵母無添加で生酛造りと、かなりこだわった設計のお酒。オーガニック日本酒というやつかしら。
アルコール度数20度ということでロックやソーダ割も推奨されている。
度数が強いから当然かもしれないがかなり骨格のある味わい。
口の中でガチガチぶつかってくるような口当たり。
この激しさも込みで個性的でおもしろかった。
南十字輝
6/10
ひさしぶりの結ゆい。
いまだ北海道の三千櫻酒造で造られているみたい。
米も北海道のきたしずくが使われている。
フルーティーな味わい。
酢イソ系かしら。
後半はクリアでドライな味わいが特徴的だった。
南十字輝
7/10
雨後の月の限定酒。
こちらも低アルコール仕様。
すごくキレイなお酒でガス感あり。
低アルなんだけど、飲みたりなさみたいなのは感じなくてなんだかお得な感じ。
おりがらみということもあり旨味もしっかりある。
レベル高いなあ。