Fusano Kankiku羽州誉50-Horizon
takashi
香りはフルーティ。思ったより甘くなくて、ガス感も少なめ。スッキリとした酸味で、爽やかな味わいでした。
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Shichida純米吟醸 無濾過生 雄山錦
takashi
柑橘系の爽やかな香りと七田らしい酸味。
もう少し旨味が感じられるほうが好みですが、新酒のフレッシュさが感じられて美味しいです！
takashi
初めて飲みましたが、これは美味い！
時期的には秋酒みたいなのですが、冷や（常温）でも美味しいですが、お燗にすると絶品！
最初にお米の旨味と微かな甘みから、柔らかい酸が広がって、最後は軽い苦みで切れる感じ。バランスも良く、今まで飲んだ燗酒の中ではトップクラスの味かなと思います✨🍶
Zaku新酒 純米大吟醸
takashi
ラベルがお洒落というか、豪華な感じ(笑)
まず香りがすごい！ パッションフルーツのような、とにかく甘くフルーティな香り。
ただ、味はそこまで甘くなく、食中酒としてもいけます！
しかし、年末年始はひたすら日本酒三昧で、幸せです(笑)
takashi
今年最初の一本。
柔らかい酸味とスッキリとした味わい。
田酒の干支ラベルと交互に飲んだのですが、タイプは似てる感じがしましたが、こちらのほうがやや甘め。
どちらも、もちろん美味しかったです！
takashi
年末最後は、こちらでも話題のこのお酒で締めました。
かなりのガス感で慎重に開栓。
美味しいです。が、雪だるまとの違いが、バカ舌の私には判別できず💦
う〜ん、美味しいんですけどね(笑)
takashi
雪だるまのように激しく吹き出す感じはなく、ガス感は穏やかで味も柔らか。しかし、もろみの量が凄くて、最後は甘酒のようにドロドロでした💦
takashi
わりと酸味がしっかり。最後に軽い苦み。
馴染のお酒の中では真澄に近い印象。
お燗にしても美味しかったです！
takashi
一週間経ってしまいましたが飲み比べ。
思ったよりだいぶ違いますね。
こちらのほうがガス感強めで、甘さはほとんどなし。酸味と苦みも強くて、ドライな大人の味の印象です。
takashi
IMADEYAさんでセットで購入！
まずは普通の雪だるまから。
甘さも感じるけれど、最後に軽い苦みも感じられて、わりとバランスが良く、飲みやすい。
アルコール度数が低めなせいか、一晩で空けてしまいました(笑)💦
Masumi純米吟醸 あらばしり 樽酒
takashi
杉樽で木香をまとわせた限定品。素のあらばしりが美味いので、これもまた美味い！
Masumi純米吟醸 あらばしり
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毎年飲んでますが、気のせいかもしれませんが、今年の真澄あらばしりは特に美味しく感じました。
フレッシュ感はもちろんありつつ、お米の旨味がぎゅっと詰まった感じ。
takashi
ラストは、せっかく大阪で飲んでいるので、地元のお酒ということで、こちらを。
どっしりとして、飲みごたえがありめした。
takashi
前から飲んでみたかった王祿を頼んだら、こちらが出てきました。しっかりとした旨味と酸味が美味しかったです！
Yorokobigaijin花巻 亀の尾 純米酒
takashi
この辺からやや記憶が…💦
Wataya特別純米酒 弐火 レッドバロン
takashi
ラベルが可愛くて思わずほっこり(笑)
バランスが良く、落ち着いた味わいで、お燗にピッタリでした。
takashi
大阪出張時に念願の「燗の美穂」で一人飲みしてきました。
まずは食前酒メニューから、こちらのにごり酒を。
爽やかで、ほんのり甘くて美味しかったです！
Masumi純米吟醸 漆黒 KURO
takashi
久し振りにこちらを。
スッキリとして、真澄らしい酸味。冷やでもいいですが、ぬる燗だと、よりまろやかになって美味しいです。
takashi
香りは華やかで、甘みや酸味のバランスが良く、美味しいです。
Denshu純米吟醸 百四拾 (紅葉)
takashi
香りはやや甘い感じ。
味わいも柔らかな甘みと酸味が良い感じで、美味しいです！