Tanigawadake純米ひやおろし
takashi
行きつけの酒屋さんで、お気に入りの雪の茅舎のひやおろしに手がのびかけたのですが、違うのも飲んでみようかと思い直して、こちらを。
ラベルがいいですね。
綺麗な酸が感じられつつ、ひやおろしらしいまろやかなコク✨
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八ヶ岳登山の帰りに茅野駅のお土産屋さんで見つけて購入。
そう言えば、今シーズンは真澄のひやおろしを飲んでなかったので良かった！
真澄特有の酸はあまり感じられないですが、その分コクというか旨味がたっぷりで秋の夜にピッタリでした。
Shichida純米 七割五分磨き ひやおろし
takashi
七田のひやおろし。雄町のやつです。
七田らしいフルーティーさはありつつ、ひやおろし✕雄町ということで、旨味もしっかり。
Haneya純米吟醸 ひやおろし
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久し振りの投稿です。
ひやおろしらしい穏やかなコクがあって美味しい。
takashi
やっぱり食中酒としてはかなりのレベル。
味わいのバランスが良く、きりっとした酸味で切れるので、いくら飲んでも飲み疲れしない感じ。
Izumibashiとんぼラベル 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り
takashi
なんとなくかなり期間が開いてしまいました💦
飲んだらコメントします
香りはあまりなく、やや独特の酸味がありますが、味わいは柔らかいですね。中取りだからでしょうか。
takashi
またまた能登のお酒を。
酸味の後にしっかりとしたコクも来て、美味しいです。
お燗でも良さそうですね！
takashi
これは初めて飲みました。
貴は好きな銘柄なんですが、これはちょっと辛く感じました。濃醇な感じは少なめですかね。
お燗にしたほうが好みでした。
takashi
微力ながら飲んで応援を。
味わいもスッキリしていて美味しかったです！
Taiheizan純米大吟醸 天功
takashi
細長い一合瓶が可愛い(笑)
飲んだ瞬間、上品な酸味がギュッときます。
辛口な印象で美味しいです。
Shichida純米吟醸 無濾過生 雄町50%
takashi
とにかくフルーティで美味しいです。若干甘いかなと感じますが、上品な酸味で切れるので、そんなに気にならないですね。いや、美味しい！
Hoken純米酒 広島八反錦
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dancyuの王道の日本酒で紹介されてたので、買ってみました。
香りは穏やかで、口に含むと柔らかい甘みと旨味が広がるのですが、最後は酸味と軽い苦みで辛口らしくキュッと締まる感じ。美味しくて、面白いですね。そして、たしかにクセになります。
また飲みたくなりました！
takashi
年に一度だけ販売されるという、九平次の生酒。
今年も迷わず購入です！
澱やガス感は控えめですが、とにかく甘酸のバランスが素晴らしく、グイグイ飲んでしまいます✨
来週、人間ドックなのに一晩で空けてしまいました💦
Kyokuho烏輪 緑のたいよう
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以前飲んだ「赤いからす」がかなり美味しかったので、緑のほうも飲んでみました。
が、、、こっちはラベルにもある「辛口で刺激的なアタック」が強すぎるような感じで、ちょっと苦手でした💦
ビールで言えば、アサヒのスーパードライみたいな感じ？(笑) 私はビールはキリン派なのです🍻
takashi
伊東駅への帰り道、同じ酒屋さんで購入。
デザインが可愛いです(笑)❤️
ちゃんと純米吟醸酒で、スッキリとしつつ旨味もあって美味しかったです。
takashi
伊東に着いて、地元の酒屋さんで購入。
これもdancyuに載ってましたね(笑)
持込み料払って、ホテルの夕食時に飲みましたが、爽やかな酸味と滑らかな味わいで美味しかった〜！
takashi
一泊二日で伊東に温泉旅行に行ってきました。
踊り子号利用ということで、行きの昼から車内で飲みます(笑)
先日発売のdancyuの王道の日本酒に影響されて、東京駅でこちらを購入。
柔らかな甘みや酸味で、すごく美味しかった〜！
takashi
朝搾りの３本目はこちら。
たぶんお初の月の井です。
キリッとした酸味の辛口な感じです。