takashi
解禁日当日に飲みました。
今年も美味しかったです！
香りはほどほどですが、柔らかい酸味と甘みが最高でした！
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Hatomasamune純米酒 ひやおろし
takashi
全体的に穏やかで柔らかい印象。
ひやおろしらしい旨味と優しい酸味が好印象です。
Denshu純米吟醸 秋田酒こまち
takashi
香りは控えめ。良い意味で突出した特徴は感じられないですが、旨味や酸味、苦みなどのバランスが良く、食事と一緒に美味しくいただけました。さすが田酒です。
Fusano Kankiku電照菊 超限定無濾過生原酒
takashi
金のほう。
こっちのほうが甘さ控えめで、ややスッキリした感じ。
Fusano Kankiku電照菊 超限定おりがらみ生原酒
takashi
昨年買えなかったので、今年はこちらの赤と金をセットで購入。
ガス感と甘旨感がすごいです。日本酒というより甘いシャンパンみたいな感じ。
takashi
落ち着いた味わい。ひやおろしらしい旨味もあって食中酒としては最適でした。
Masumiひやおろし 二夏越し
takashi
通常のひやおろしより一年長く熟成させた限定酒。
通常のよりも酸味がマイルドで、より旨味が増した感じ。
個人的にはこっちのほうが好きかなぁ。
結構味わいが違うのが意外でした。
takashi
開けたてはガス感があって、スッキリとした酸味が美味しいです！
takashi
ガス感があって、最近流行りの日本酒のフレッシュ感。
最近、ひやおろしばかりだったので、違う趣向で美味しかったです！
Shichidaひやおろし 雄町
takashi
独特のジューシー感があって美味しかったです。
takashi
モダンは飲んだことありますが、クラッシックは初めて。
全然違いますね〜
Masumi純米吟醸 ひやおろし
takashi
またまた、ひやおろし(笑)
今度は真澄です。山廃だからなのか少し酸味を感じつつ、お米の旨味が美味しいです。
Mizubasho純米吟醸 ひやおろし
takashi
またまた、ひやおろし。
スッキリとした味わいながら、まろやかなお米の旨味も感じられます。
Yuki no Bosha純米吟醸 山田穂 ひやおろし
takashi
雪の茅舎ひやおろしの飲み比べ✨
こっちのほうが、ややスッキリした印象。
ぬる燗でも美味でした！
Yuki no Bosha純米吟醸 ひやおろし
takashi
毎年、楽しみにしている雪の茅舎のひやおろし。
ひやおろしらしく、お米の旨味が乗って美味しかったです！
Hououbiden朝日米 荒走押切合併 純米大吟醸 かすみ本生酒
takashi
久し振りの一升瓶(笑)
R5BYです。
香りがめちゃくちゃフルーティで、品の良い酸味とともに良いお酒という感じが凄いです！
Denshu純米吟醸 山田錦（夏）
takashi
ねぶた祭りラベル。
全てのバランスが良くて、やっぱり美味いです！
Haneya純米吟醸 ひやおろし
takashi
もう、ひやおろしの季節なのですね〜
ひやおろしらしく、旨味が乗って美味しかったです！
Tedorigawa純米大吟醸 特選あらばしり
takashi
時間が空いてしまって細かい味わいは忘れてしまいましたが、とにかく美味しかった記憶はあります(笑)💦