Yorokobigaijin花巻 亀の尾 純米酒
takashi
この辺からやや記憶が…💦
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Wataya特別純米酒 弐火 レッドバロン
takashi
ラベルが可愛くて思わずほっこり(笑)
バランスが良く、落ち着いた味わいで、お燗にピッタリでした。
takashi
大阪出張時に念願の「燗の美穂」で一人飲みしてきました。
まずは食前酒メニューから、こちらのにごり酒を。
爽やかで、ほんのり甘くて美味しかったです！
Masumi純米吟醸 漆黒 KURO
takashi
久し振りにこちらを。
スッキリとして、真澄らしい酸味。冷やでもいいですが、ぬる燗だと、よりまろやかになって美味しいです。
takashi
香りは華やかで、甘みや酸味のバランスが良く、美味しいです。
Denshu純米吟醸 百四拾 (紅葉)
takashi
香りはやや甘い感じ。
味わいも柔らかな甘みと酸味が良い感じで、美味しいです！
Denshu純米吟醸 古城乃錦
takashi
普通の田酒と比べると酸味が爽やかで、少し甘みも感じてフルーティな味わいです。夏季限定のようなので、そういう時期にもぴったりかもしれません。
takashi
解禁日当日に飲みました。
今年も美味しかったです！
香りはほどほどですが、柔らかい酸味と甘みが最高でした！
Hatomasamune純米酒 ひやおろし
takashi
全体的に穏やかで柔らかい印象。
ひやおろしらしい旨味と優しい酸味が好印象です。
Denshu純米吟醸 秋田酒こまち
takashi
香りは控えめ。良い意味で突出した特徴は感じられないですが、旨味や酸味、苦みなどのバランスが良く、食事と一緒に美味しくいただけました。さすが田酒です。
Fusano Kankiku電照菊 超限定無濾過生原酒
takashi
金のほう。
こっちのほうが甘さ控えめで、ややスッキリした感じ。
Fusano Kankiku電照菊 超限定おりがらみ生原酒
takashi
昨年買えなかったので、今年はこちらの赤と金をセットで購入。
ガス感と甘旨感がすごいです。日本酒というより甘いシャンパンみたいな感じ。
takashi
落ち着いた味わい。ひやおろしらしい旨味もあって食中酒としては最適でした。
Masumiひやおろし 二夏越し
takashi
通常のひやおろしより一年長く熟成させた限定酒。
通常のよりも酸味がマイルドで、より旨味が増した感じ。
個人的にはこっちのほうが好きかなぁ。
結構味わいが違うのが意外でした。
takashi
開けたてはガス感があって、スッキリとした酸味が美味しいです！
takashi
ガス感があって、最近流行りの日本酒のフレッシュ感。
最近、ひやおろしばかりだったので、違う趣向で美味しかったです！
Shichidaひやおろし 雄町
takashi
独特のジューシー感があって美味しかったです。
takashi
モダンは飲んだことありますが、クラッシックは初めて。
全然違いますね〜
Masumi純米吟醸 ひやおろし
takashi
またまた、ひやおろし(笑)
今度は真澄です。山廃だからなのか少し酸味を感じつつ、お米の旨味が美味しいです。
Mizubasho純米吟醸 ひやおろし
takashi
またまた、ひやおろし。
スッキリとした味わいながら、まろやかなお米の旨味も感じられます。