Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
takashitakashi
千葉在住。 日本酒党になったのは10年前ぐらい。 『うまい日本酒はどこにある?』(増田晶文/草思社文庫)の中で紹介されていた河忠酒造の「想天坊」を探して飲んだのがきっかけです。 皆さんの投稿も参考に、これからも充実した日本酒ライフを過ごしていければと思っています! よろしくお願いします!

注册日期

签到

261

最喜欢的品牌

1

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

alt 1alt 2
42
takashi
一週間経ってしまいましたが飲み比べ。 思ったよりだいぶ違いますね。 こちらのほうがガス感強めで、甘さはほとんどなし。酸味と苦みも強くて、ドライな大人の味の印象です。
alt 1
alt 2alt 3
45
takashi
IMADEYAさんでセットで購入! まずは普通の雪だるまから。 甘さも感じるけれど、最後に軽い苦みも感じられて、わりとバランスが良く、飲みやすい。 アルコール度数が低めなせいか、一晩で空けてしまいました(笑)💦
Masumi純米吟醸 あらばしり 樽酒
alt 1alt 2
36
takashi
杉樽で木香をまとわせた限定品。素のあらばしりが美味いので、これもまた美味い!
Masumi純米吟醸 あらばしり
alt 1alt 2
32
takashi
毎年飲んでますが、気のせいかもしれませんが、今年の真澄あらばしりは特に美味しく感じました。 フレッシュ感はもちろんありつつ、お米の旨味がぎゅっと詰まった感じ。
alt 1
34
takashi
ラストは、せっかく大阪で飲んでいるので、地元のお酒ということで、こちらを。 どっしりとして、飲みごたえがありめした。
alt 1alt 2
29
takashi
前から飲んでみたかった王祿を頼んだら、こちらが出てきました。しっかりとした旨味と酸味が美味しかったです!
Wataya特別純米酒 弐火 レッドバロン
alt 1
29
takashi
ラベルが可愛くて思わずほっこり(笑) バランスが良く、落ち着いた味わいで、お燗にピッタリでした。
alt 1
28
takashi
大阪出張時に念願の「燗の美穂」で一人飲みしてきました。 まずは食前酒メニューから、こちらのにごり酒を。 爽やかで、ほんのり甘くて美味しかったです!
Masumi純米吟醸 漆黒 KURO
alt 1alt 2
SOL by K
31
takashi
久し振りにこちらを。 スッキリとして、真澄らしい酸味。冷やでもいいですが、ぬる燗だと、よりまろやかになって美味しいです。
Denshu純米吟醸 百四拾 (紅葉)
alt 1alt 2
37
takashi
香りはやや甘い感じ。 味わいも柔らかな甘みと酸味が良い感じで、美味しいです!
Denshu純米吟醸 古城乃錦
alt 1alt 2
39
takashi
普通の田酒と比べると酸味が爽やかで、少し甘みも感じてフルーティな味わいです。夏季限定のようなので、そういう時期にもぴったりかもしれません。
Denshu純米吟醸 秋田酒こまち
alt 1alt 2
36
takashi
香りは控えめ。良い意味で突出した特徴は感じられないですが、旨味や酸味、苦みなどのバランスが良く、食事と一緒に美味しくいただけました。さすが田酒です。