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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
takashitakashi
千葉在住。 日本酒党になったのは10年前ぐらい。 『うまい日本酒はどこにある?』(増田晶文/草思社文庫)の中で紹介されていた河忠酒造の「想天坊」を探して飲んだのがきっかけです。 皆さんの投稿も参考に、これからも充実した日本酒ライフを過ごしていければと思っています! よろしくお願いします!

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清酒地图

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Haneya純米吟醸 出羽の里
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takashi
酒米探検シリーズの1本。 味わいはやっぱり羽根屋らしく、生酒らしいガス感と甘酸主体の柔らかな味わいが美味しいです。
Kiritsukuba初搾り うすにごり
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takashi
お初の酒蔵✨ 水戸市の金澤留造酒店さんで購入 お店で普通の?霧筑波を飲んで美味しかったので、こちらのうすにごりを買ってみました! 雪だるまと日を置かずに飲んだのですが、同じぐらい美味しくてビックリ😊 ブラインドで飲んだら区別できないかも(笑) こちらのほうが、少し酸味を感じるぐらいですかね 他のものも色々と飲んでみたいと思います✨
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Yajima Saketen (矢島酒店)
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takashi
今年も無事、2本ゲット! 寒くなってから飲もうと我慢してたのですが、我慢しきれずに11月中に開栓(笑)😅 長く冷蔵庫に入れておいたからか、ほとんど吹き出すこともなく✨ 上澄みだけでも美味しいし、澱を絡ませればまた一段と美味く。今年もごちそう様です!
ジェイ&ノビィ
takashiさん、こんにちは😃 早めにゲットして冷蔵庫でお待たせしたら、安心して開栓出来ますよね😊安心安定の旨さですね‼️
takashi
ジェイ&ノビィさん いつもコメントありがとうございます。これ以外にUAバージョンも入手できたので、いつ開けようか楽しみにしてます😊
Denshu特別純米酒 生 2025年 新酒
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takashi
田酒らしい甘さは控えめですが、スッキリとした新酒らしい酸味がいいです。 四合瓶を一瞬で空けてしまいました(笑)
Toyobijin地帆紅(じぱんぐ)
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takashi
10月に山口旅行に行ってきまして、そこで飲んで美味しかったので自分へのお土産で買ってき 一品。 大吟醸クラスなので、とてもフルーティーで柔らかな甘みがとっても美味しいです!
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんばんは😃 今気付きましたが😅300チェックイン超え㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉 地帆紅!メッチャ気になってます😋
takashi
ジェイ&ノビィさん ホントですね。300チェックイン超えてたの自分で気付きませんでした…😅 ありがとうございます😊 ユルユルやってますので、引き続きよろしくお願いいたします🙇
Taka特別純米 ふかまり
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takashi
ラベルに記載のとおり、ひやとお燗で楽しみました! ひやでは柔らかい酸味、おかんすると旨味が増して、美味しかったです🍶
Fusano Kankiku電照菊 おりがらみ無濾過生原酒
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takashi
毎年、楽しみにしているこのお酒 が…なんか今年のはアルコール臭? セメダイン臭が強い感じで、味わいもイマイチな感じ💦 冷蔵庫に保管していたので、劣化などではないと思うのですが… 残念です😢
Honkin純米大吟醸 美山錦
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takashi
先日の諏訪五蔵のイベントの際のお土産😊 試飲して美味しかったので、ちょっとお高めだったけど思い切って購入(笑) やっぱり美味しい✨ 美山錦らしい柑橘系のスッキリした酸味がありながら、甘旨な感じもあり、素晴らしい!
ma-ki-
takashiさん、こんにちわ 蔵訪問してケットしたお酒を家呑みは楽しいんですよね🎵 思い出しながらのやっぱり旨い!は最高ですね🤤
takashi
ma-ki-さん いつもコメントありがとうございます! 色々な酒蔵を巡れるというのも貴重なイベントでした😊 来年も是非参加したいと思ってます!
Denshu純米吟醸 秋田酒こまち
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takashi
もともと田酒は好きですが、これは味わいのバランスが良く、とりわけ美味しかった😄
Masumiひやおろし 二夏越し
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takashi
一般のひやおろしとセットで購入 味わいの違いを飲み比べできて面白い✨
Honkin純米 山恵錦 無濾過生原酒
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takashi
10/4に上諏訪街道 まちあるき 呑みあるきのイベントに参加してきました。 あいにく途中から雨が降り出してしまいましたが、諏訪五蔵のお酒を堪能できて、とても良かったです! 数々試飲した中で美味しくてお土産に買った1本がこちら。 甘旨で上品な酸味があり、とても美味しいです。なんか田酒ににた味わいかも。
ma-ki-
takashiさん、おはようございます 諏訪まちあるき呑みあるきイベント良きですね🎵 私も数年前に諏訪の五蔵巡りをして楽しかった思い出が~✨ その中でも本金さんが凄く美味しくて印象的でした😋
takashi
ma-ki-さん、コメントありがとうございます😊 真澄以外の4蔵は今回初めていただいた酒蔵さんでした 地元中心に販売されてるのですかね〜 こういう機会は貴重だなと思いました
Fukuchoメガネ専用富久長
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takashi
10/1がメガネの日らしいですが、フライングして飲んでしまいました…😅 メガネをかけた時の視界のように、クリアな味わいです!🤓👓️ メガネ拭きのグッズ付き!
Yuki no Bosha純米吟醸 山田穂
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takashi
全体的に柔らかな味わいで上品な甘さ。とがった感じや苦味などはほとんどなく、女性的なイメージ。美味しいです✨
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takashi
先週、都内某所で今年も無事ゲットできました! うーん、これこれ。このさわやかな酸味(笑) 少し早いですが、夏が来た感じ!✨
ジェイ&ノビィ
takashiさん、こんにちは😃 カブトムシ🌈は全国で飛び回って、皆に幸せを運んでますね🤗 酒で夏を感じる!良いですねー♪
Getchuten純米生酒 夏酒
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takashi
初めていただきました。 香りはわずかに甘い感じ。 口に含むと結構酸味を感じ、香りほど甘みは感じません。 バランスが良くて美味しいです✨
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