arinco
鮮やかな黄色い見た目が特徴的。
口当たりはさらっとしており、口の中が一瞬で強烈な酸味で埋め尽くされる。
どんな食べ物でも一気に上書きしてしまうような強い味わい。
日本酒と思って飲むと驚いてしまう不思議なお酒。
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舞美人Maibijin
时间轴
bouken
舞美人なのでメチャ酸っぱい個性的な感じ🫶の味わいをイメージしてたら酸味はかなり控え目で甘さも控え目。後半独特のクセある複雑味。
美味しいけれど酸っぱいと思ってたから拍子抜けしちゃった💦
少しメロン系ぽさある
冷蔵庫から出して少し置くと独特の甘味ある
このお酒、個人的には🫶じゃないと思いますが、まつちよさんとねむちさんに飲んでジャッジしてもらいたいですね🤔
独特やクセってワード使っちゃってるから🫶でもいい気がしてきた🙄
けど🫶にしてはパワー不足な気がするんよね🤔
突き抜けた何かが足りないというか…
ぶっ飛んだアタオカ感も無いし🤣
まつちよ
なんか無茶振りきた😆
bouken
まつちよさん おはようございます☀
会長には是非飲んで確認して頂きたいですね😌
ねむち
なんか無茶振りきた😆
bouken
マイビーや水酛のド変態🫶飲んでるお二人には是非ご賞味頂いてジャッジしてもらいたいですね😁
yuki
6.5/10
酸味が強い
MaibijinMYVV(まいびー) 純米酒
ペンギンブルー
うおお、見たなりヤバい、
オレンジワインの色合いに結晶化してるおり。
酸っぱい麦汁のような匂い。
含むと独特の香ばしくも甘酸っぱい味わい。
パワフルな酸に負けない濃密な甘み。
黒酢、プラム、レーズン、黒糖のようなシロップ感。
複雑？情報量多い味。
シェリーのごとく、ちみちみ飲もう。
温燗とか美味しそう。
好み度☆3.5/5
hoshiaki
特別純米🍶無濾過生原酒✨木槽作り
前から気になっていたお店に初入店。
基本、燗♨️でいただくスタイル。一杯目はお初のこちら。
酸が心地よい。甘うま。キュッと、ちょいパイン系🍍。突き出しにあったかいシジミ汁をいただけるのもありがたい。
魚浪人@浦和 20250228
Maibijin生酛純米 無濾過生原酒
こやーん
北陸旅行の自分への土産④
北陸旅行最後の一本。
濃厚で酸味もキツ目。味わいは力強い💪
クセになりそう😅
アバチョン
評価3.8、レモンサワーのような酸っぱい感じ、チーズのような香り、微炭酸、クセのある日本酒だが、ぐびぐびいける。意外とアルコール度数が高いので注意。
MaibijinMYVY（マイビー）
くまっちゃ
🍶🌾
舞美人 MYVY（マイビー）
再び旦那の福井出張があったので、また買ってきてもらいました！🚄✨
今年のは少し「変態度が低め」だそうで…確かに色が違う！ 赤味が控えめで黄金、ハチミツ色🍯
味は…梅酒？！ 言われなければ梅酒と思うかも！
ほぼ、はちみつ梅酒だよー！
おいしい😋🍯
Maibijin生もと純米 無濾過生原酒
tomico
醇酒。精米歩合90%！酒蔵さんに、クセのあるお酒と忠告を受けましたが、単体でもペアリングでも行けちゃう高スペックなお酒でした。匂いはブルーチーズ、味わいはりんごサイダーといったところ？酸度18度だけど、そんなに強く感じなかった。
bouken
美酒コンクールその後⑥
舞美人のひやおろし、舞美人の火入れって初めて飲む
うん、生だろうが火入れだろうが、ひやおろしだろうが舞美人は🫶ですね😁
過去に飲んだ舞美人と比較すると甘くないけど酸っぱいです😆
MaibijinMUKU(無垢)R7BY第三号
3GAwKwm5YK
店員さんにめちゃくちゃチーズの匂いです！って言われて気になったのでいただきました
すごくパルメザンチーズの香り
甘味あるけどかなりしっかり酸味
本当にチーズだ…
おもしろい
ジャンボ落花生といただく
チーズ臭が薄まって酸味がキュッと強めに感じられた
アルコールもあまり感じずお酢ジュース飲んでる感覚
健康に良さそうな気になる
ゆで子
飲みやすかった記憶。
MaibijinsanQ 火入れ
10ZG-STQ
いつものお店にて
来ました変態酒！（酒師匠曰く）
と、構えて頂きましたが
それ程でも無く、むしろ米の甘みは強いが
酸味に変わり後口はやや苦味のある
優秀なお酒でした。☺️
鮭の西京焼きとの相性抜群です。😊
Maibijin山廃純米無濾過sanQ
ユパさま
⭐️もろみ香酸味強い後味すっきり4
アルコール16精米60酸5
福井ななと実