きまぐれ
純吟
スーッときて酸味。さらりとしながらじわじわ。少し白桃。地味なんだけど悪くない。じわじわからから。酸味と辛味。87点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.9
含み香:2.7
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时间轴
きまぐれ
気持ちいいくらいの樽感。若いと思ったけど少し置いたら結構樽の香り。さらりとライト。樽だけど重さがなくていい。87点
甘み:2.6
辛口:2.7
含み香:3.8
酸味:2.8
きまぐれ
ひやおろし
甘蜜林檎の甘さ。うまいねー！いい熟成感。甘蜜がくどくないのがいいね。甘みが優しい。少しカスタードの甘み。94点
甘味:2.8
酸味:3.2
辛口:2.6
含み香:3
きまぐれ
微活性。少し甘酸。青林檎の香り。水の美味しさ。88点
甘味:2.7
酸味:3.3
辛口:2.8
含み香:2.8
きまぐれ
山廃 熟成
アマコクじんわり。甘強い。ちょい甘くないメロン。熟感強い。癖と酸味も。86点
甘味:2.6
酸味:3.3
辛口:3
含み香:2.4
きまぐれ
梨ジュース。ガス強い時飲みたかったなー。甘酸。無限に飲めるやつ。5パーの楽さ。91点
甘み:3.6
酸味:3.2
辛口:2
含み香:2.8
きまぐれ
甘い香り。洋菓子系の甘み。クリーミー。濃い。良いんはスー。甘酸。真ん中くらいの粘度。86点
甘み:2.7
酸味:2.8
辛口:2.5
含み香:2.6
きまぐれ
電昭菊
あまー！さーん！ふんわり梨ウマ。じんわり旨み。梨うまがいい！87点
甘み:2.7
酸味:3
辛口:2.6
含み香:2.8
きまぐれ
宵月
さっぱりアマコク。じんわりうまみ。さらりで重心の旨み。少し梨。サー辛口、
86点
甘み:2.5
酸味:2.8
辛口:2.6
含み香:2.4
きまぐれ
ちょいヨーグルト。じんわり。酸強め。うまもあるけど、濃い。酸辛。85点
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:3.3
含み香:2.5
きまぐれ
アマコクじんわり。後味辛口。旨みは強い。甘は強いけど癖の甘。86点
甘み:3.3
酸味:2.6
辛口:2.3
含み香:2.4
きまぐれ
一瓢
純米辛口。少しヨーグルト。さっぱり。ちゃんと辛口。85点
甘み:2.3
酸味:2.6
辛口:2.8
含み香:2.3
きまぐれ
純吟
甘酸。さらりとあとから旨味。後味に辛口。旨味が強くていいね。高知の酒やなー。強い！87点
甘み:2.8
酸味:3.3
辛口:3.4
含み香:2.6
きまぐれ
アマとコク。じんわり。辛口でキレ。酸味も。でも無濾過生原酒の力強さあるね。86点
甘み:2.7
酸味:3
辛口:3.4
含み香:2.5
きまぐれ
特純 ブラックラベル
香りが旨い酒だね。華やか旨い。花だね。八仙は。フローラル。さらっとしててあとから甘味が広がる。86点
甘み:2.7
酸味:2.5
辛口:2.7
含み香:2.9
きまぐれ
純吟
吟醸よりも甘味がふわっと広がる。さらりと芳醇。程よい甘さ。86点
甘み:2.7
酸味:2.8
辛口:2.6
含み香:2.6
きまぐれ
吟醸酒
キリッとしてお米の甘みが口の中にひろがる。後味は辛口。酸味もキリッと。キリッと酒だね。淡麗さもあるけど水よりもお米感残してる。85点
甘み:2.5
酸味:2.8
辛口:3
含み香:2.5
きまぐれ
八反錦
甘じゅん。じんわり。酸味濃く。ほうすい。梨の。濃ゆい旨い。酸旨味。93点
甘み:3.5
酸味:3.3
辛口:3
含み香:3.3
きまぐれ
ぎゅんな酸味。火落ちさせた仙禽旨い！ウッディー。ライムアンドレモン。90点
きまぐれ
さっぱりなこく。味わい深い。かれかん。じんわり。さんこく。87点