ひぃやん
今日の日本酒 (12/6)
旭菊 大地
純米吟醸 生酒
原料米：福岡県産山田錦100%
精米歩合：50%
アルコール分：17度
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时间轴
Asahikiku綾花 ひやおろし
Kano
続いて、旭菊です😆
6号酵母を使ったお酒ですね✨
香りは、余り強くないですね☝️
燗にしても、さっぱり、スッキリ呑める✨
旨いですね～😆
倍割り
泣きの一杯。
穏やかな甘味のあたり。
中盤の旨味のコクがクラシカルに。
余韻の旨味のコク、深く。
bouken
関西さけのわ持ち寄り忘年会⑰
ポンちゃん、九蔵さん、兎御殿さん、ヤスべェさん、かおりんさんとはここでお別れし2次会へ
西中島南方駅でさけランさんと合流し栃木県民会の皆さんとテレビ電話😊
1次会終わりの関西勢と1次会開始直後の栃木勢のテンションの対比が面白かったですね🤣
ねむちさんが2次会に良さげなお店を探してくれました。いつもありがとうございます🙇
最初はほぼ全員？ビールで乾杯
次に日本酒頼みました
旭菊の火入れは初めて飲む
落ち着いた味わいでバランスが良い印象のお酒でした😋
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃
確かに！酒酔いに時差がありましたね😆皆さんのお顔が見れて良かったです🤗
そして全員ビールで乾杯🍻なんかオモロイ😁
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは☀
酔ってるからこそのテンションでしたね🤣
シラフやったら、あっ、ども。みたいなツンデレかますかもです🙄
ハイボールいた気がするけどほぼビールでしたね🍺
荒井 正史
落ち着いた味わい。
あんかけ
福岡県は美味しい日本酒がたくさんありますが、その中でも今回はこちら！
旭菊 大地✨販売店限定の日本酒です🤗名前に惚れて買いました〜
てなことで開栓！う〜んこれは山田錦の上品な香り☺️まさにエレガント！口に含むとふわっとした上品な甘味が広がりつつ、飲み込むと綺麗で繊細な苦味がつつーっと込み上げてきてそのままキレていきます。これはまさに食中酒向けです。鮭のちゃんちゃん焼きと一緒に食べてますけど、鮭の脂を溶かしてくれます！
そして冷奴とも相性バッチリです👍刺身もいけそう！今日は無いけど！
今日も美味しい日本酒に出会えて感謝です✨😊ごちそうさまでした〜
gk1
福岡旅行！
もつ鍋の店、馬刺しと食べた。
辛口、飲み口まろやか。
冷で飲んだら苦みも感じたけど、ぬるくなってきたら甘みがまして好きだった。
常温が好きかもー
SAKE KONOMI
穏やかな味わいで、食虫酒にピッタリ🍶
クラシックで甘さは控えめ穀物感ある味わい、旨み系
原料米：麹米 国産米 精米歩合65％
掛米 国産米 精米歩合65％
使用酵母：協会六号
アルコール度：15度
didi
日本酒 WINS
yh0921
燗押しとのことでぬる燗テイストで
ラベルも杜氏さんからお話を聞くと愛おしい
いーじー
9月29日、友人とアンドサケフクオカに初参加
年に一回、福岡の酒蔵が集まるイベント
人混みが多くて飲んだお酒の写真は撮れてないです😅
個人的に花の露のイベントオリジナルスパークリング酒が好みでした😋
会場で飲めなかった旭菊を酒屋で購入🍶
常温で
柔らかな口当たりでスルスル飲めます
どちらかと言うと辛口
熱燗で
常温よりも旨味倍増
後味はキリッと切れる
熱燗の方が良き
Asahikiku綾花 ひやおろし R5BY
楽しい夜更し
♥♥♥♥♥ バランスよし。大好き！
Asahikiku大地の酒 特別純米
ミセスサッカロ
旭菊 大地の酒 特別純米
外呑み④
今風のフルーティなお酒と違い…
香りはおとなしい🤫けど
米の旨味と熟成された酸味が心地よい😆
あ～盃がススムススムw😎w
最近、こういう食中酒が好きかも🦆
