べっさん
3杯目。辛口が好きな後輩のリクエストに応えて。円やかな飲み口に辛口のさっぱり感を感じて美味い。すぐになくなったね。
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べっさん
2杯目は、何ですかこのラベルとネーミング。お酒の蔵出しを不安と期待で待つ蔵の想いを次の打席を待つ想いと重ねたと。お味は？淡い甘みに酸味と辛味が入って深みを感じる。美味しいデス。期待通りの出来じゃないですか。
べっさん
今日は朝イチから昼休みも含めて会議や懇談会が夕方まで立て続き疲れた。後輩たちと一杯やって帰る事に。この店に来たからには利き酒セット。まずは左から四万十川。土佐のお酒にしては辛くなく円やか。美味しいです。
べっさん
家飲み。近所のスーパーで一升瓶で購入。少しずつ冷やして飲みます。さてお味は、柔らかい甘みと旨み。フルーティな香り。後味はくどくなく。好みの美味しさ。やはり七田は美味しいです。
べっさん
2杯目は久しぶりの光栄菊。柑橘系のフルーティ。まったりの後に微炭酸の清涼感。美味い。リセットできたので帰ります。
べっさん
今日は遅くまで残業で東京駅から帰ります。まだやってるかな？と覗くとやってた。やはりここに寄らないで帰れません。1杯目はひらがなのうごのつき。軽く爽やかな飲み口、後味苦みが締まって良い。ほっと一息。
べっさん
金沢に出張に行った帰り。富山経由で帰る。ローカル鉄道で1時間ほど揺られ、富山駅構内の回転寿司店に入る。まずは地元の日本酒でしょ。満寿泉は初めてかも。フルーティで美味しかった。お寿司も美味い、酒ともよく会い、満足してお店を出ました。後は新幹線で寝るだけ。
べっさん
3杯目。迷ったが、ここではあまり頼まない黒龍に。これは、仄かな甘さで飲みやすいが、香りと酸味がツンと来る。良い。辛口でアテにも合う。今日はこれで帰ります。結構酔った。
べっさん
2杯目。田酒が入っていると聞き、それは頼むでしょう。一口頂くと、これは華やかな香り。りんご感か。久しぶりに頂きました。最近高いからね。やっぱり美味い。味わいながら頂きました。
べっさん
連休明け、バタバタと仕事が立て込んだが、昨日ひと段落。今日は1人飲みしてもいいだろうと行きつけの蕎麦屋さんへ。ここに来たら仙禽でしょうと迷わず注文。この酸味、仄かな甘み、仙禽はやはり美味い。後味もしっかり締まる。やはり外せない。
べっさん
此方も近所のスーパーで売っていた。最近は、火入れはここで一升瓶を買って家で四合瓶に移し冷やして飲むパターンが増えて来た。さて作も冷えてから頂くと、抑えめの甘みと酸味。作は間違いない。いつものやつより少し辛口が強いか。
べっさん
メキシコテキーラさんが山形で飲んでいたのに触発され近くのスーパーで見つけて試し飲み。淡い甘みの飲み口、その後さっぱり辛口系で飲みやすい。こういう缶で売ってくれると良いよね。
べっさん
近所のスーパーで気になる山形酒を2点試し買い。出羽桜は山廃なので燗酒の候補。常温で試飲すると辛口で酸っぱい。やはり燗だ。燗酒で飲むと円やかで酸味もいい感じで纏まる。鼻に抜ける香りも良い。いいね。
Kid純米大吟醸 山田錦
べっさん
近くのスーパーに純吟と一緒に置いている。気になっていたので購入し飲み比べ。やはり此方は甘く柔らかい。旨みが強い。純吟の後味の締まり感は無い。燗にして見たら、甘すぎた。冷酒の方が良いですね。燗は純吟が良い。
べっさん
家飲み。これは香りがグッと来て、一口含めば甘みが広がり微炭酸の爽やかさ、酸味と旨みが押し寄せる。家内曰くライチの香り。成る程。
べっさん
さてもう一杯。刺身を頼んだので辛口酒に行こう。これはサッパリ、水みたいな飲み口から、辛口の中に仄かな旨み。これは塩を舐めると甘く感じるやつ。美味いね。開けて帰りました。
べっさん
神田の万◯さん。連休に入って空いてるかと思いきや、けっこう混んでる。でもカウンターに空きあり。さぁ何飲もうか。久しぶりにくどき上手を頂く。Jr.のヒ蜜とはそそるネーミング。フルーティ、甘みが強く美味しい。
べっさん
会社主催のゴルフコンペが終わりやれやれ。前夜祭の駅前居酒屋も良かった。地元のお酒を沢山飲んで、翌日ゴルフは適当に流して終わってホッと一息。電車の中で1人頂くのは駅のコンビニで買ったこのカップ酒。良かった良かった。
べっさん
家飲み2杯目。此方は近所のスーパーで売ってたもの。燗にしてみると甘みと香り良く美味しい。燗にしたから柔らかいのでは無く、酒本来の柔らかさを感じる燗酒でした。明日は冷やして飲もうかな。
べっさん
これも家飲み。近所の酒屋さんで購入。無色透明な瓶に入った春酒か。一口頂くと、これは梅酒か。甘酸っぱくて飲みやすい。でも最後は苦味で締まってダレないのが良いね。