べっさん
今年初の家飲み。近所の酒屋さんに燗酒用に買いに行く。大七か天狗舞か。冷蔵庫に入れないので一升瓶で探すと天狗舞となりました。早速燗にして頂く。この旨みと酸味が調和して何とも美味しい。
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べっさん
天狗舞と共に買いました。自分の中では燗酒の定番になりつつあります。これも沁みるー。天狗舞の後だとこちらの方が癖なく感じる。
べっさん
家飲み。今年は燗酒に凝っていて近所の酒屋さんで天狗舞を買ってみた。冷酒だと癖があってあまり手が出なかったが燗ならどうだろう。これが美味いのなんの。癖が円やかになり酸味が効いてパンチもある。胃が沁みるー。
べっさん
寒くなって来た。燗酒が飲みたいと思った。このところ冷酒ばかり飲んでいたので何を飲もうか？メキシコテキーラさんが好きな大七はどうだろう。と近所の酒屋さんで買って飲んだ。これは美味い。円やかで旨みと酸味が調和している。癖になりそう。
べっさん
帰りに近所の酒屋さんを覗く。燗酒に加賀鳶も買ってみる。早速家で。こちらは普通に辛口酒の燗。キレよく美味しい。大七と飲み比べると癖の分だけ大七推しかな。
べっさん
今日は寒いので久々に燗酒が飲みたくなった。近所の酒屋さんで見つける。お店の大将もお薦め。家で早速燗して飲んで見る。これは美味い。酸味が良い感じ。この冬ハマりそう。
べっさん
家飲み。飲み口香り良く旨みを感じながら後味しっかり辛い。色々な味を楽しむ。
べっさん
こちらも近所の酒屋さんで購入。ひらがなのたかちよに間違い無し。程よくおりがからみ、爽やかで美味しい。
べっさん
11月の写真が溜まってしまった。
この日は日曜日。近所の酒屋さんで買った七田。これも好きなお酒。ひやおろしは初めて。
さて、こちらは割と辛い。飲み口は柔らかいが、甘みはなく、米の香りがストレートに来て、緩い辛苦の後口。新たな味わいでした。
べっさん
今日は家飲み。近所の酒屋さんで購入した平仮名のたかちよ。この色初めてか。香り華やかな甘旨から微発泡の酸味でスッキリキレる。一晩置くと旨みが増すね。平仮名のたかちよに間違いなしだわ。
べっさん
家飲み。近所の酒屋さんで購入。ポーっと香りが華やかに広がる。フルーティで開放的で透明な美味しさ。これは美味いわ。カミさんも文句なし。
べっさん
家飲み。近所の酒屋さんで買った。ポンと勢いよく開栓。ただほんのりちりっと来るだけ。飲み口の甘みが微発泡の酸と苦で中和され、軽さはなく深みを感じる。甘ったるく無いのが良いね。
べっさん
何と地元の酒屋さんに置いていた。それは買うでしょう。2本分の値段も厭わず。店主曰く、10年前は安く買えたのに。今では我々酒屋にも中々手に入らない。とのぼやき。いえいえ仕入れて頂いただけ有り難い。
さて家内と一緒に頂く。柔らかい飲み口に甘さを感じる。家内曰くピーチの香りを感じつつ、新政の酸味と微炭酸。軽く抜ける爽快感。やはり美味い。
べっさん
家飲み。近所の酒屋さんで購入。夏らしいブルーのボトル。記録し忘れた。しっかりした辛口だったと思う。
べっさん
近所の酒屋さんで久しぶりに購入。色々迷った。ひらがなのたかちよも青と黄があったが、エイっと黄に。薄くにごりを感じながら飲むと意外に重い食感。まったりな口当たりで後味の方が軽いかな。これは今までと違って美味い。
べっさん
連休前夜は家でゆっくりと。近所の酒屋さんで買った七田。これは好きなお酒の一つ。香り良くフルーティだけどしっかりと締まる。連休前半は信州佐久に行きます。酒蔵に行けるかな。
べっさん
帰宅したら家にある七賢を飲む。甘旨で香り良く透明感ありスッキリキレる。美味しい。山梨はこのお酒しか知らないが、十分です。
べっさん
今週月曜日は家飲み。近所の酒屋で購入。先日の七田純米おりがらみ無濾過生酒に続き、純米無濾過生酒。これはまた全然違う。おりがらみの軽さとシュワ感と違い、濃厚で米の香りを感じる。２日目は酸味も感じて良いお味です。
べっさん
午前中息子の高校卒業式に参列。夜はこのお酒でお祝い。勿論親だけだけど。結構シュワシュワ。開栓注意だけある。お米の香りがほわっとして、シュワサワ、爽やかにキレた。美味しい。カミさんは母親卒業と清々しい表情でした。
べっさん
家飲み。近所の酒屋さんに田酒が幾つかおいてあり、ひときわ鮮やかな瓶に惹かれ購入。シュワシュワで淡白で爽やかなカルピスソーダ感覚。２日目は炭酸も抜け甘旨をしっかり感じる。苦味の締めも良い。楽しい。