べっさんZuiyo芳醇 純米酒純米Zuiyo ShuzoKumamoto2025/11/6 21:09:272025/10/8神田 木花28べっさんこのお酒は初めて。熊本かー。明日行くので、もう一度飲んでみましょうかね。
べっさんWadaryu登水 ひやおろし純米ひやおろしWadaryu ShuzoNagano2025/11/6 21:05:072025/10/8神田 木花28べっさん取引先との飲み会。神田で飲もうと言って中々実現できなかったが遂にやりました。いつもの利き酒セットを頂いた。このお店に縁がある長野は上田のお酒。いつもよりキリッとした感があった。
べっさんZaku純米吟醸 和悦純米吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2025/11/5 22:43:192025/10/439べっさんこれも近所のスーパーで一升瓶で買ってきた。家飲みで頂きます。フルーティな香りに辛口が追いかけてきてぐっと締まる。常温でも飲んでみた。ゆっくりと柔らかく味が移っていく。どちらも良いね。やはり間違いない。
べっさんKozaemon純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろしNakajima JozoGifu2025/11/5 22:41:062025/10/337べっさん10月になって初の家飲み。近所のスーパーで買った。フルーティ、柑橘系の飲み口から、段々としっかりした味になる。アル度数が高いわけでもないが。
べっさん黒澤生酛純米 ビンテージ2018純米生酛黒澤酒造Nagano2025/11/5 22:38:222025/9/30岬 神田駅前店34べっさん2杯目も長野の黒澤。女将自ら蔵に行って買ったそうだ。それは飲まなきゃ。ヴィンテージてのも気になる。円やかに、旨味と酸がじわじわ。ヴィンテージだけど癖はない。ご馳走様でした。
べっさんDaisekkei特別純米 無濾過生原酒 中取り特別純米原酒生酒無濾過Daisekkei ShuzoNagano2025/11/5 22:35:112025/9/30岬 神田駅前店33べっさん会社帰りのちょい飲み。9月ラスト。カウンター空いてたので久しぶりに岬を訪れる。長野で行きましょ。まずは大雪渓。フルーティ、香り良し、華やか。旨味からさらっと締まる。綺麗なお酒で美味い。
べっさんJikon純米吟醸 雄町火入れ純米吟醸Kiyasho ShuzojoMie2025/11/5 13:09:452025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)41べっさん最後の一杯。大将が3人にそれぞれ一杯ずつプレミアム酒を振る舞って頂きました。私は而今。朝日鷹、赤武琥珀と皆凄い。そりゃ美味いでしょ。これにてお開き。
べっさんHokusetsu佐渡の鬼ころしHokusetsu ShuzoNiigata2025/11/5 11:21:542025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)29べっさん10杯目。もう一つの北雪。
べっさんEchigotsurukame純米吟醸純米吟醸EchigotsurukameNiigata2025/11/5 11:19:372025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)33べっさん9杯目の様です。新潟から。此方も初めて。この時点ではどこまで食べられるか苦闘してました。大将も少し手が空いてお話を始めました。面白い方でした。
べっさんKomeichizu純米酒純米Koyamahonke ShuzoSaitama2025/11/5 11:15:032025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)32べっさんまだ続きます。埼玉から米一途。こちらも初めてです。味は覚えてないのですが、、
べっさんSanuki CloudyKawatsuru ShuzoKagawa2025/11/4 21:20:102025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)11べっさん7杯目。ここで少し小休止。ジュースの様なこのお酒で一息。料理もメインが出て、第一弾終了と。まだあるの?第一弾もギブアップ寸前。ここからはゆっくりと時間を過ごします。
べっさんFukii秋上がり純米ひやおろしIshikawa ShuzoMie2025/11/4 21:16:262025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)10べっさん6杯目。瓶に紅葉が散り広がる🍁鹿もちゃんと居ますね。夏バージョンは花火だったが、秋バージョンもあったんだね。目にも楽しい一杯でした。
べっさんHokusetsu純米吟醸純米吟醸Hokusetsu ShuzoNiigata2025/11/4 21:12:382025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)37べっさん5杯目。と言っても味見の様に少量ずつなのでそんなには飲んでない。これも有名な新潟の銘柄ですね。
べっさんShizengoさわやか超辛口 本醸造本醸造Ookidaikichi HontenFukushima2025/11/4 21:09:152025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)38べっさん4杯目。やっと知っている銘柄です。が、このさわやかは初めてです。料理がどんどん出る。
べっさんKanhokutoBLACK JACK 極辛口Kanhokuto ShuzoFukuoka2025/11/4 21:05:462025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)35べっさん3杯目。何じゃこれ。日本酒とは思えない佇まい。福岡だそうですが、当然初めて。珍しいお酒置いてますね。ma-ki-べっさん、壮行会良きですね🎵寒北斗さんのBLACK JACK佇まいありますよね、お味もサラッと呑めて美味しいですよね😋べっさんma-ki-さん、ありがとうございます。BLACK JACKご存知でしたか!流石です。私は初めてお目にかかりました。味は覚えてないのですが😅、ただジャケに圧倒された覚えのみあり。
べっさんRyusuisen上白沢伏流水仕込み 雄町純米IchinoyaNagano2025/11/4 21:01:222025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)34べっさん2杯目は長野から。聞いた事あるが初めてだと思う。さけのわには入れてなかった。3人分とは思えない量の料理が次々出てくる。
べっさんTaisetsunokura純米 ひやおろし純米ひやおろしGodo ShuseiHokkaido2025/11/4 20:56:032025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)33べっさんこの日はしんしんSYさんの単身赴任壮行会。メキシコテキーラさんと3人で。主役自らお薦めのお店に集合。量がとっても多いと聞く。お酒は出ているものが飲み放題。という事で乾杯後各自少量ずつ注ぎながら飲みに入りました。時間が経ったので各々の味は忘れましたが記録していきます。北海道から。
べっさんAtagonomatsu純米吟醸 ささら 冷卸純米吟醸ひやおろしNiizawa JozotenMiyagi2025/11/4 11:36:212025/9/27ほいさっさ30べっさん3杯目。スッキリ爽やか系。旨みを感じながら後味は軽い。とっても飲みやすい。でも旨味酸味感じる。良き。日本にリセット出来た。安心して家に帰ろう。