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时间轴
べっさん
かがた屋さんのネットで田酒が安く出ていた。これは買わねばと反射的に購入。一緒にスーパーくどき上手も。
飲む前から仄かな香り。りんごのフルーティな香り、微かなシュワ、柔らかく締まる。やはり田酒は美味い。あてはいらない。これだけで飲める。
べっさん
今週は毎日飲んでるな。昨日は会社行事帰りだったので、今日は1人静かに飲みたい。と言いつつ結局飲みに行くのですが、初めてのお店に挑戦。実はこの前に一軒行ったが外れたので再挑戦。豊盃を頼むとこれでもかと言うばかり注いでくれる。その心意気に打たれながら味わいも最高。フルーティな香りからしっかりした締まりを感じて満足。最初から来れば良かったのに。
べっさん
もう一杯。写真撮り忘れ。ひらがなのたかちよは間違い無い。
べっさん
今日は会社行事の懇親会の後、有志で日本酒飲みに行き、その2次会。この店に来たら勲碧本醸造。アル添なのに無茶苦茶透明感あり美味しかった。
べっさん
最後は大将からのサービス。今日は本当にちょい飲みで帰りました。
Gassanひやおろし純米吟醸
べっさん
3杯目は月山。こちらは飲み口甘く飲みやすい。後味も柔らか。梅水晶と合わせると苦味感じる。
べっさん
2杯目。同じ玉田の別銘柄。飲み口甘くフルーティ。特純の方が甘い。梅水晶と一緒に飲むと後味が苦い。面白い。
べっさん
この日はジムの後、近所の日本酒バーでちょい飲み。全く初めての玉田斬を選ぶ。飲みやすいが辛口が後味にくる。ただ梅水晶と一緒に飲むと甘く感じる。不思議。
べっさん
こちらも近所の酒屋さんで購入。ひらがなのたかちよに間違い無し。程よくおりがからみ、爽やかで美味しい。
べっさん
こっちが先だった。家族で夕食に行った寿司屋さんでの一杯。前もこのお店で飲んだ。これは私好みで美味しかった。で、家に帰って七田で一杯でした。
べっさん
11月の写真が溜まってしまった。
この日は日曜日。近所の酒屋さんで買った七田。これも好きなお酒。ひやおろしは初めて。
さて、こちらは割と辛い。飲み口は柔らかいが、甘みはなく、米の香りがストレートに来て、緩い辛苦の後口。新たな味わいでした。
べっさん
オーラスはしんしんSYさんが仙台で頂いたお酒を氷割で。浦霞と一ノ蔵のコラボ企画品。これはしっかり辛口です。いや、今日は良く飲んだ。美味しいお酒にお料理、最高でした。函館も良い街。また来たいですね。
べっさん
8杯目。山口から一杯飲みたいなと思い、Ohmine、五橋、天美で迷っていましたが、これにしました。しんしんSYさんも飲んでた一品。いつもの五橋とは違った感じでしたが美味しいです。
べっさん
7杯目は田酒の純米大吟醸。実はしんしんSYさんが頼んだ後、もう一杯取れないからとサービスしてくれました。と言ってもほぼ一杯分残っておりラッキーです。有り難く頂戴しました。特純とはまた違った味わい。
べっさん
6杯目。しんしんSYさんが飲んました。また仙禽は外せないのもあり、ここで注文。しゅわしゅわで酸味がスッキリ。やはり美味いね。
べっさん
5杯目。長野のお酒にしょう。MIYASAKAは初。諏訪なんですね。後で調べたら真澄の蔵元でした。メキシコテキーラさんも飲んでた。美味しいです。
べっさん
既に二人の友はさけのわにアップ済み。一人出遅れ今投稿中。右から順にを一旦やめて京都のお酒に。初かな。個性的なラベル。今までの流れからすると少し強さを感じるが美味しい。お料理が出てきたので頂きながら味わいました。
べっさん
どんどん飲み進めます。右から3種目は赤武。これも間違いない美味さ。お通しの白滝に鱈子を和えたのも美味しい。良いわ。
べっさん
2杯目。友のお薦め。聞いた事があったが初めて。3人で一口ずつ分ける事に。あー新政だ。上品で酸を感じて美味しい。幸せです。