亀の海純米吟醸 蝉しぐれ
べっさん
お盆に帰省した佐久で買った一本。土屋酒造の大将が夏酒で薦めてくれた。翠の瓶が鮮やか。さて香りがグッときて、甘酸の爽やかだけど、甘すぎず締まる後味がまた良い。ちょっと軽い、ごくごく飲めるお酒でした。
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べっさん
3杯目はメニューに載ってたお酒から。初めて聞く。群馬なんだ、と注文。おりがらみ。フルーティ。味は芳醇。後味の酸味は適度。美味しかったです。そろそろ時間なので失礼しました。
べっさん
2杯目。向こうの冷蔵庫に鮮やかなオレンジ色のラベルが見えた。銘柄は見えなかったが頼んでみると上喜元だった。甘旨系で芳醇美味しい。当たりで良かった。
べっさん
この日は東京駅に家族が集まり食事の予定。待ち時間にミッドタウン八重洲のこの店に。前から気になっていたので良い機会です。立ち飲みカウンターが空いていました。一杯目。甘旨、甘ったるい位。メロン？桃？でも後味は辛くスッキリ。光栄菊では初めての感じ。
べっさん
もう一杯飲もうと鳳凰美田を1合。この並々と注いでくれる豪快さが良い。これも上品な甘み。がそのまま続く。美味いわ。これ久々の最高に美味い一杯でした。アテの厚揚げしらすも美味しかった。満足して帰ります。
べっさん
最後は花邑。上品な甘み。優しい後味。これも勿論美味い。流石プレミアムでしたが、今日の気分は而今が一番でした。
べっさん
この日は神田でちょい飲み気分。でも行く店結構混んでる。久々にこの店へ。飲んだ事無かったプレミアム飲み比べ。ちと高いが奮発。田酒から頂く。りんごの香り。酸が爽やか。言わずもがな美味しい。
べっさん
2クール目の3杯目。その名の通り少し軽め。雁木の中でもこの種は初めて。
べっさん
2クール目の2杯目。初めてお目に掛かります。フルーティの3本の１つ。美味しい。
べっさん
1クール目の3杯目。大手町ビルの地下にお店がありますが、お酒を頂くのは久しぶり。甘旨系で美味しい。
べっさん
1クール目の2杯目。お馴染み鮮やかな青のボトル。淡麗辛口でスッキリ。
べっさん
先日東京駅地下で飲んだ森嶋が美味しかったので隣の酒屋で買ってきたもの。家で開栓しました。このフルーティか飲み口と香り。カミさん曰くはバナナと桃の香りだって。要は美味い。良いお酒ですね。
べっさん
2クール目はこの3本。殆ど初めてのお酒ばかり。特に一滴二滴は長野のお酒らしいが初めて聞いた。色々あって楽しい。このお酒も好きなタイプ。長野酒いいね。
べっさん
この日は取引先の当面の方の昇進祝い。若くして役員になったおめでとう！日本酒好きなのでこのお店に招待。利き酒セット1セット目はこの3本。このお酒は初めて。芳醇で美味しい。
べっさん
昨年の佐久酒蔵巡りで訪れた土屋酒造。土曜日に時短営業と聞いたので早速訪問。あの時の明るい若旦那。今日は事務仕事で来てるのでついでに店を開けましたと。お薦めを聞き、カミさんが試飲をさせて貰ってどれも美味しいと。ならばと4品纏め買いしました。生酒は早く飲まないととその日に開栓。此方は甘くフルーティ。深山桜とは違う味わいを楽しみました。
べっさん
お盆でカミさんの実家の佐久へ帰省。去年のGWに酒蔵巡りで開いてなかったお店。何とその後火災に遭ってたそうで。。このお酒は黒澤酒造の蔵が支援して醸したお酒だそうだ。初めて頂く。きりりと辛口でキレイなお酒です。蔵の復帰を願っています。
べっさん
お盆のお供えを買いにカミさんと旗の台に。その帰りに一杯だけ飲もうと入りました。私は2回目。一白水成を久しぶりに注文。カミさんはローマ字のTakachiyo。美味しく頂いて帰りました。
べっさん
2杯目は京都の日日。隣のお客さんも頼んでいて美味いねと。私は初めてだったがどうでしょう。爽やか、微発泡、低アル。これは美味しかった。