りょうすけ
バナナの香りに、濃厚滑らかだけど後味スッキリなテイスト。
引っかかる部分がなさすぎて、気付いたら口の中からいなくなっているという不思議な感覚です。
また違う意味で、すぐに飲み干してしまいそうな1本ですね。
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Hanaabi山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
りょうすけ
んーパイナポー！
久しぶりの花陽浴ですが、やはり美味しいですねー！
りょうすけ
今日は暑かったし、たくさん身体も動かしたので、思い切って山三のスパークリングを開栓！
炭酸たっぷりでさっぱり爽やか！
思った通り、長野らしいキレイな酒質がスパークリングとピッタリですね。
甘みも少なめで、暑い日にピッタリなゴクゴク日本酒です！
Kaze no MoriWEEKS 2025
りょうすけ
何やら面白そうな風の森があったので買ってみました！
これは……結構な辛口！
甘み酸味はありますが主張は控えめで、後味はキリッと。
良い意味で水のような1本ですね。
りょうすけ
居酒屋で飲んであまりに美味しくて、自分でも買っちゃいました！
最近、長野の日本酒ばっかり飲んでますねー。
濃厚だけど、後味はスッキリ！
飲み応えあるのに飲み疲れしないのは、さすがですね。
りょうすけ
ずっと飲んでみたかった山三！
よく利用している酒屋さんとの取引が始まったので、一気に5本も買ってしまいました笑
まずは山田錦の純米吟醸から！
香りはリンゴ系の酸味フルーティー。
味わいは長野らしいキレイでフレッシュ、瑞々しい！
意外と濃厚さもあり、信州亀齢と川中島幻舞の中間といった感じかもしれません。
飲む前から美味しいのは分かってましたが、いざ飲んでみると、さらに美味しい！
生酒もぜひ飲んでみたい✨️
ジェイ&ノビィ
りょうすけさん、こんにちは😃
初山三さん㊗️おめでとうございます🎉
そうそう！取り扱い始まりは嬉しくて買っちゃいますよね🤗
って、ご…5本😳思い切りましたね🤗
我が家には山田錦の純大が控えてまーす♪
りょうすけ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは！
とりあえず色んなスペックを飲んでみようと思いまして笑
うちにも山田錦の純大が控えてるので楽しみです✨️
GassanInnovation
りょうすけ
月山が新しい試みを行うInnovation。
そういったチャレンジがなかなか味に反映しづらい日本酒ですが……
これは非常に素晴らしい！
ふっくらとしたお米の柔らかい旨味を感じさせながらも酸味、甘みもしっかりと醸し、それでいて全くクドくない。
11度と低アルではありますが、飲み応えもたっぷり。
ちょっと感動ものですね。
2025年に飲んだ日本酒の中でも、トップ5に入る美味しさかもしれません！
町田酒造特別純米 五百万石
りょうすけ
よく見かけてはいましたが、町田酒造さんは初めましてです。
町田という名前から勝手に東京の蔵かなと思ってましたが群馬なんですね！
蜜のような香りからの濃厚なお味。
この飲み応えたっぷり感、どことなく川中島幻舞に似ている気がしますね。
いやあ美味しい美味しい。
初めて飲む銘柄が美味しいと、やっぱり嬉しくなっちゃいますね！
Sharaku純米吟醸 酒未来
りょうすけ
お盆休みも残すは明日のみ。
暴飲暴食の日々も、これにて一旦終焉となります…。
というわけでラストスパートの始まりは、冩楽の酒未来！
メロンのような香りからの、軽やかな甘旨ジューシーテイスト！
相変わらずキレイなお酒ですなあ。
りょうすけ
酸味のあるおつまみを仕入れたので、こちらを開栓。
後味のきゅっとした酸味が良いですね。
Shinshu Kireiひとごこち 純米酒
りょうすけ
お盆休みのために取っておいた信州亀齢ひとごこち！
実家に持っていこうか迷いましたが、1人で飲んじゃいます笑
信州亀齢は瑞々しくてミネラルたっぷりなイメージですが、こちらはそれにお米の力強さも加わってる印象。
後味の苦味もくっきりで、飲み応えありますね。
これもいつか酒米ごとの飲み比べがしたいなあ。
Kid純米吟醸酒 夏ノ疾風
りょうすけ
夏酒といえば、な夏ノ疾風ですが、実は初めましてなんですよね。
夏酒らしい軽やかなテイスト。
仄かな酸味と苦味がきゅっとラストを締めてくれて、ラムネっぽいですね。
りょうすけ
今日からお盆休み！
ということで一発目は大信州です！
辛口だけどしっかりと芯のあるお米の旨味も感じられて、美味美味。
暴飲暴食デイということで、食事に合わせやすそうな1本をチョイスしましたが大正解ですね！
りょうすけ
貴らしい辛口でシンプルな味わい。
しかししっかりと芯、そして奥行きもあり、後味のきつめの苦味との落差もあって、しみじみと飲める1本になってますね。
もちろん食中酒としてもバッチリで、どんな食事とも合わせやすそうです。
りょうすけ
おー甘旨ジューシー！
非常に濃厚なテイストで、華やかな雰囲気もあります。
これが生もとで、しかも火入れとは、恐るべし。
Kaze no Mori秋津穂 657 真中採り
りょうすけ
フルーティーで飲みやすい。
後味がかなりスッキリで、意外と辛口寄りかも。
風の森は低アルなイメージですが、こちらは16度と高め。
しかし上述した通りかなり飲みやすいので、そのギャップにもビックリです。
りょうすけ
最近ほんと川中島幻舞に縁がありますねえ。
今回は山恵錦です。
一升瓶でしたが、残り1本だったので、ついつい買っちゃいました。
香りと味に、かなり独特なコクがあります。
ナッツっぽさもありながら、どことなく乳酸菌のような雰囲気もあり、これが山恵錦の味なんでしょうか。
幻舞らしい濃厚さも健在で、飲み応え抜群です。
Sukigokoroにこまる 純米酒 うすにごり生
りょうすけ
聞いたことも見たこともない銘柄ですが、非常に美味しい！
ガス感たっぷりの甘酸っぱテイストで、実にモダン。
後味の苦味がまたさっぱり感を引きたてて、夏にピッタリですね。
りょうすけ
華やかなイメージが強い赤武ですが、こちらのMountainは甘酸っぱい味が特徴的。
後味のひときわ強い酸味が真夏のうだるような暑さを、キュッとぬぐってくれるようです。
やや乳酸菌感もあり、単体で飲むのにもピッタリ！