荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 十六代九郎右衛門ではない湯川の銘柄で山恵錦、珍しい。この蔵らしいフルーティー。
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荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 山恵錦との飲み比べ。これもなかなかの甘みが引き出されている。
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#YOMOYAMANAGANO 間違いない甘みと旨味。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO この蔵はひとごこちが標準とのこと、定番の一本を。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 山恵錦の甘さより、先に強烈な甘酸っぱさが。これは酵母の仕業らしい。青リンゴを思わせる。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 酒米違いを飲み比べ。緑、空、白を堪能。ラベルデザインがお洒落。上品な美味しさ。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 長野県美ヶ原山系超軟水黒耀水使用、だそう。すっきりした旨さ。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO すっきりした旨口。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO すっきり爽やかな甘い後味。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 華やかな香りでフルーティー。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO フルーティーな甘みとクリアな旨み。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO ひとごこち。スタンダードな味わい。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 山恵錦。この蔵らしい、山恵錦らしい、甘く濃く旨い。
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 駆け付け一杯。大國のお酒はしばらくぶり。この蔵にしてはすっきり。
荒井 正史
すっきり洗練された味わい。
荒井 正史
無調整、19.9度。味わいはクラシック。
荒井 正史
洗練されててクセのない辛口で、しっかりした旨みもある。
荒井 正史
すっきりとした甘さ。後からグッと来る旨み。コレ温度上がるといい感じにウマいヤツ。
荒井 正史
酸味〜。甘酸っぱくてフルーティー。昨日の白夜はアル添で穏やかな酸味だったけど、調整仕方が絶妙な。
荒井 正史
甘みがたっぷり。