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無窮天穏Mukyu Tenon
大家的感想
Itakura Shuzo的品牌
Ten'onMukyu Tenon
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
468 Enyachō, Izumo, Shimane在谷歌地图中打开
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しだふぃー
なかやま
mukaichou
冷やだと、少し、薄いイメージ。熱燗にすると、自分好みで美味しかった。
Mukyu Tenon生酛 純米吟醸 山田錦
akikoda3
無窮天穏 天雲 生酛純米吟醸 改良雄町R2BY
評価4.4
原料米 奥出雲産改良雄町、アルコール 13.6度、精米歩合 60％
山陰吟醸＋突きハゼ3日麹＋無添加生酛＋改良雄町60のタンク貯蔵2火の低アル。
束植え法で造った３日麹が使われており、例年より少しアルコール度数と旨味を強めている。 製造時期も1月～2月でいい醪経過をたどっている 天雲は一瞬の味の強さよりも、杯を重ねることで体にたまる余韻、含み香、アフターフレーバーを重視してほしいという目的。麹の甘香、エステリー、乳酸、カルピス、暖かい香り、時間が経つとバナナ香。口当たり良くやわらか。温かい。水のニュアンスから米と麹の旨味。しっかりと旨味があり、酸が輪郭をつくって、充実感。 例年よりも芳醇。
（40度設計）甘み旨味、やや紹興酒的な旨みも。
Mukyu Tenon生酛純米吟醸 改良雄町
わらびもち
普通の天穏を松江のお蕎麦屋さんにて燗で飲んで美味しかったので一段高級っぽい無窮天穏を試しました。開栓時のガス感はなく、香りも控えめ。口に運ぶと穏やかな甘味があり、そこからシッカリ目の旨味が拡がりつつもスッキリした嫌味のない苦味が重なって後味を楽しめます。
燗を付けても面白そうだと感じたので試したら味、舌触りもまろやかになり魚の煮付けとかとよく合ってグイグイ飲んでしまいました。
楽しめる温度幅が広くて総じて穏やかな食中酒ですが旨味がキチンとあるのでそこが印象に残りました。
Mukyu Tenon天頂 生もと純米大吟醸
走食系男子
柔らかい。
あら
常温か温燗で。万能です。
あられ
久々の天穏は初めての無窮シリーズ💖
香りは目立ちませんが乳酸ぽく、飲み口は軽いながら旨み苦味が後からじんわりきて切れる不思議な感覚です🎶
アルコール度数13度と低めながらこの後から来る味がしっかり日本酒を感じさせてくれます🍶
常温〜ぬる燗でどんなときでもお供になってくれそうな柔らかく優しい一本☺️
仏典の無窮天穏の意味通り(天が穏やかであれば窮することは無い)、天の穏やかな恵みに満たされました🥹
ミセスサッカロ
飲みたかった無窮天穏
酸味の効かせ方が絶妙✨✨
米の旨味との一体感がすごい😋
燗酒だったけど
冷酒でも絶対美味しいと思う👍
無窮天穏シリーズは
もっと飲みたいシリーズ😎
木村 賢次
乳酸味強くヨーグルトやバナナ風味
