荒井 正史
五百万石。すっきりした口当り、苦味と酸味の絡まった複雑な後味。
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荒井 正史
山恵錦なのに、辛口…だと!?たしかに。興味深い。
荒井 正史
うまみだけじゃない、辛味苦味、複雑な香味。
荒井 正史
すっきりした辛口。
荒井 正史
ほろ苦のあとから、とろりとした甘さとうまみが。
荒井 正史
うまみうまみうまみうまみ。
荒井 正史
ほろ苦さと甘みのバランスが好い。
荒井 正史
サラリとした糖を感じる口当り。濃醇な甘みのあとにジワリ酸味。
荒井 正史
穏やかな花の香り、甘くとろっとした口当りに、心地良い酸味が少し。
荒井 正史
少しガス感があって、舌の上ではじける酸味。甘酸っぱさが後をひく。
荒井 正史
口開けのフレッシュなガス感。軽やかな飲み口にしっかりした甘酸っぱさ。
荒井 正史
穏やかな香りにクリアな甘み。
荒井 正史
少しガス感のある、甘酸っぱいお酒。
じゅんさん
春らしいラベルに口当たり良い感じの甘さ加減なのに、後から苦味とアルコール度がガツンとくる、日本酒好きは飲んでみたい逸品。
これ、好きです。
原料米 福岡県産 壽限無
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.6
アルコール 16.5%
じゅんさん
飲みやすい、フレッシュでスッキリなマスカット味。
久々のいづみやさんで。
お疲れ様です。
■原料米：五百万石/一般米
■精米歩合：60％
■日本酒度：±0
■酸度：1.6
■アミノ酸：1.2
■酵母：群馬G2酵母
■アルコール度：15度
じゅんさん
いづみやさんに来たら、栄光富士。
この日は川龍、無濾過生原酒
みずみずしくて、ジューシーおいしい。
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 -7
酸度 1.8
アルコール 16.6%
じゅんさん
久々の角打ち、いづみやさんへ一人、仕事帰りに。1人でしっぽりしたい時もあります。
甘みと旨味。とろり感
大根の漬物に合う。
原料米：国産米
精米歩合：50%
アルコール度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.6
じゅんさん
今日はずーっと普通酒で続く。
磨き八割でお米の旨みが最高。
美味しい。でも酔いました。。
アルコール度数：15%
原料米：ふさこがね（千葉）
精米歩合：80%
日本酒度：+5.7
酸度：2.4
アミノ酸度：1.2
じゅんさん
広島竹原市のお酒。
フレッシュでピリッとくるしぼりたて無濾過生原酒。美味しい。
アルコール度数：16度
じゅんさん
まろやかな食中酒。アルコール度が低いので、するする飲めてしまうから危険。
原材料名
米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合 70%
アルコール分 13度