荒井 正史
キレ感のあるうまみが料理を引き立てる。
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荒井 正史
うまみあまみのしっかりしたお酒で、繊細な料理に良く合う。
荒井 正史
新しい酒米サキホコレ100%。濃い甘味に酸味が特徴的、低アルを感じさせない飲み応えがある。
荒井 正史
八重洲ミッドタウンのフードコートで、かき氷食べた後。爽やかでフルーティー、甘みもあって良き。
荒井 正史
清川村の道の駅で購入。クラシックながら甘みとキレのある味わい。
荒井 正史
しかのこのこのこ越淡麗。淡麗辛口が標準の酒米でも、芳醇な旨口を造れるのか。少し渋味を含んだ複雑な香味で、温度が上がると旨味が引き立つ。
荒井 正史
松川村の道の駅で購入。いつもの辛口とは違う、ほのかな甘みとしっかりした旨味を感じるお酒。
荒井 正史
山恵錦。松川村の道の駅で買ってきた。キンキンに冷やしても甘みを感じる。杯を重ねる毎に味わいが増す。
荒井 正史
大町の実家で。コシカンのわりに濃醇。
荒井 正史
大町の実家で。さらっと甘口。
荒井 正史
大町の実家で。いただきものだそう。濃くトロッとして飲み応えのある味。
荒井 正史
フルーティーで、甘みとうまみに少し渋み酸味があって、奥深い味。好き。
荒井 正史
やわらかに香る、やさしい甘みのあるお酒。すっきりした後味。
荒井 正史
インパクトのある、ストロングなお酒。Alc.度高め。
荒井 正史
山田錦✕五百万石。スタンダードで安定感のある美味しさ。
荒井 正史
総の舞。爽やかで軽やか、甘うまなのはさすがに寒菊。
荒井 正史
大町で買ってきた2本目、弟に持ってってやろうと思ってたけど、めんどくさくなって開けちゃった。少し寝かせてたせいか、レモネードのような甘酸っぱさが濃くなって、暑い一日の締めくくりに良し。
荒井 正史
ストロベリーのような甘酸っぱさ、花の香りが華やかで、甘うま。
荒井 正史
まるでキャンディーのような甘さ、酸味がフルーティーでおいしい。
荒井 正史
爽やかな喉越しで、暑いからゴクゴクいけちゃう。