Ｓたっく
備忘録
酒米 龍の落とし子
精米歩合 45%
口当たりは甘口フルーティとてもジューシー。余韻はねっとり甘旨。とても美味。
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Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 48%
口当たりは甘口フルーティ。伯楽星styleより華やかで好み。余韻は旨渋。美味。
HakurakuseiDATE SEVEN SEASON2 Episode4 伯楽星style -大地の進化-
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 48%
口当たりはさっぱり甘口フルーティ。余韻は酸味と渋みでスッキリ。
Eikun特別純米原酒
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
酒米 70%
口当たりは甘旨渋フルーティ。余韻は渋辛苦。面白い味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 夢錦
精米歩合 70%
口当たりはふんわり円やか。甘いような辛いような。飲み過ぎて判別不能。でも飲みやすい。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 赤磐雄町
精米歩合 55%
口当たりはしっかり系。余韻はしっかりしたコクと渋み仄かな酸味。美味。
Ｓたっく
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酒米 山田錦
精米歩合 掛米55% 麹米50%
口当たりはスッキリ甘口フルーティ。余韻は旨みと酸味。かなり飲みやすい。こんな暑い日にぴったり。美味。
Kakuemon純米吟醸 夏酒 荒責混和 しろくまボトル
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 55%
口当たりはスッキリ甘口より。余韻は辛口。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山恵錦
精米歩合 55%
口当たりはフルーティでジューシー。余韻は甘みを感じつつ、少し酸味と苦味を感じスッキリしてる。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 渡船2号
精米歩合 50%
口当たりは甘口ジューシー。癖なく水みたいにスイスイ行ける系。軽快。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦 48% 愛山52%
精米歩合 80%
口当たりは甘口フルーティ。鼻に抜ける感じはラムレーズンみたい。余韻は程よい酸味でスッキリ。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりはふんわり甘口フルーティ。甘さを感じつつ余韻は酸味と渋み。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 55%
口当たりはスッキリフルーティ。仄かに甘さも感じるけど辛口系かな。余韻は程よい渋みを感じつつキレ良し。美味。
TakachiyoR6BY チャレンジタンク CUSTOM 05
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 59%
口当たりは濃厚で花の蜜みたいに甘口。酸味とか苦味とかもナッシング。ただただ甘旨。これ好き。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 麹米60% 掛米65%
口当たりはしっかり系。どっしりした感じから旨苦酸。ナッツ系。こういうのも好き。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 45%
口当たりは甘旨フルーティ。甘口のようで余韻は辛口旨口。しっかり系。
Masaaki Sapporo
Sタックさん、いつもありがとうございます😃800チェックインおめでとうございます🎊千代むすびの一際、美味しそうですね😋
Ｓたっく
Masaaki Sapporoさん、こちらこそいつもありがとうございます。千代むすびは境港に旅行に行った際、酒蔵行ってファンになりました😆
Ｓたっく
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酒米 山田穂
精米歩合 70%
口当たりはしっかり系やや辛口。旨みと酸味を感じつつ仄かに甘い。美味。
Ｓたっく
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酒米 山田錦
精米歩合 55%
口当たりは辛口旨口。ザ日本酒って感じ。自分にはまだ早かった。
Aramasa天蛙 クリアドライ2023
Ｓたっく
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酒米 秋田酒こまち
精米歩合 麹米60% 掛米60%
口当たりは甘酸っぱフルーティ。シュワシュワ。余韻は少し渋みあるけど梅酒みたいな印象。説明を読むところ貯蔵、育成に向いてるとの事。日本酒って深いなぁー。