かえる
4種類の飲み比べセット内の1つです。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
高千代Takachiyo
时间轴
Takachiyo純米大吟醸一本〆生原酒 秋あがり
itos
うまい！！口に含んだら少しチリチリとして、華やかな果実香がどんどん膨らんでいく！！
ヒンデ
香りは余り感じませんが味わいはフルーティ且つ甘旨な味わいは高千代らしさを充分に感じます。口に含んでからの酸味でキリッと締める感じもいいですね〜
アザラシ3合
めっちゃ美味しい！呑みやすくて穏やか甘しゅわで、せっかく低アルコールのものを選んだのにハイペースで呑んでしまう(笑)
夏限定かしら？7月に新潟 南魚沼で購入したお酒で、先週南魚沼に行ったときはなかったので、これは毎年7月にこのお酒を買いに行かねばになってしまう…
限定品 魚沼一本〆全量仕込み
ORIGARAMI生酒
精米歩合：48%
アルコール分：14度
tatz.mtmt+sake@gmail
たかちよ CUSTOMMADE HALLOWEEN ハロウィン さかずきん ちゃん verドラキュラ試験醸造
軽やかな酸としっかりした甘み
発泡感
これ美味いやつ！！
yh0921
がつんと辛口
秋のお酒がたくさん入ってて嬉しい
たけるパパ
新潟県南魚沼市の雪国酒舗金澤屋酒店さんに買出しに行った時にお連れした一本です。高千代の黄色ラベルで、今回は生酒だそう。新潟県内限定流通品。
原料米は、魚沼産の酒造好適米である一本〆100%（山田錦と五百万石の交配だそう）
精米歩合は53%
アルコール度数は16度
日本酒度は+3
酒質は生酒（火入れなし）
開栓時の香りは、生酒特有のフレッシュさが全面に。青リンゴや洋梨の香りが立ちあがります。ガス感があるせいか、久しぶりに開栓時に栓が吹き飛びました💦
盃に注ぐと、透明感のある極々淡い黄金色を呈し、さらっとしていますが果実を感じさせる軽めなとろみを感じさせます。
一口含むと、口当たりの良い甘味が先ず広がり果実のようなフレッシュさを感じます？やわらかな旨味がじんわりと広がり、甘味と酸味のバランスがよく、果実的なジューシーさと米のふくよかさを感じます。後味はスッとキレが良く、甘味を感じてもフレッシュな酸味が後口をシャープに引き締めるため、軽快な余韻があります。柔らかい旨味と派手すぎないフルーティさ。生酒なのでアルコール度数はやや高いですが、味わいのふくらみがあり飲み飽きない🍶美味い😋
ジェイ&ノビィ
たけるパパさん、おはようございます😃
現地で買われた県内限定は魅力的ですね！
漢字の高千代さんは先日別のいただきました😋こちらもジューシー&スッキリで旨そうですね♪
たけるパパ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
漢字高千代は火入れも魅力的ですからねー。
生酒だとジューシーさがより際立つ感じです。甘ったるくなく、キレよく美味しいデス😋
リピしたいですね。
ヒンデ
田中投手､日米通算200勝おめでとうございます。めでたい日に戴くのは高千代、香りはパイナップル感ある華やかさを感じます。
味わいは甘さの中に、しっかりとしたお米の味わいを感じるのでスッキリ感は､余りありませんがゆっくりとした時間をかけて飲むには最適です。高千代、たかちよシリーズは何飲んでも好きです。
オゼミ
2025 0929
☆☆☆☆
高千代
秋あがり
辛口
無調整 生原酒
純米酒
美山錦
アルコール18%
精米歩合65%
扁平精米
限定品
高千代酒造
新潟県 南魚沼市
Takachiyo豊醇無盃 無濾過 ちよらー
やままる
試験醸造酒のようです。
ですが旨い！！
酸味も甘みもガス感も充分！
Takachiyo純米大吟醸 一本〆
i@kikuchi
爽やかなフルーティー⁉️
メロン🍈や柑橘🍊感
後味はキレのある辛口✨
絶妙な甘美味い味😍😍
TyS
甘みが抑えられたフルーティな香りと味わい 少し独特な感じだが高千代の特徴だとか 美味しい
オソラー・カーン
からくち。
味がしっかりしているが残念ながら口に合わない。