kiko
北島のひっぱりだこ、ポップなラベルでモダンな味わいかと思ったら、しっかり骨太の日本酒。
酒米は近江産吟吹雪、甘さはかなり抑えめで、キリッとドライな風味。夏に合わせたテイストになっています。餃子とも鉄板の組合せで美味しく頂きました。
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北島Kitajima
时间轴
Kitajima純米吟醸 辛口完全発酵 生
Kitajima純米吟醸 青嵐 生酒
Kazu
フレッシュ、クリア、フルーティさもあるモダン辛口
スッと飲めてキレ◎
うまい
1K1KJtPE3u
少し重いスッキリ
たくぼん
無濾過生原酒
北島の愛山は3年ぶりです🍶
甘酸っぱい芳醇な純米酒
生酛らしい酸のしっかりした味
その上に愛山の特徴が出てます
エレガントで品のある純米酒
didi
豊潤爽辛
滋賀県産酒造好適米「玉栄」
Kitajima大入ひっぱりだこ 純米吟醸 無濾過生
abe.yuki
なんと度数が20度…
知らないで飲むと、飲みやすくてやられてしまう…
abe.yuki
美山錦の直汲み。
スィートな甘みとほんのり酸。
好み。
abe.yuki
後味爽やかで飲みやすい。
ほんのり酸味？を、感じる好みなタイプ。
食事と合う。
テキーラ
初めてか？北島は？
名前に引っ張られ、アテはタコに。
お酒は黄色味かかっている。
なんか古酒のイメージ。
その延長線で飲んだせいか酸味みたいなのを舌が拾う。それほどでも無いのに、、
米は吟吹雪を使っているようで、、
正直、米の違いが味分けられないので、、分からない。タコ？イカほど飲めば分かるのかな、、
Kitajima大入ひっぱりだこ
Kitajima豊潤爽辛 純米 無濾過火入
ゆきみち
香りはやや甘め、飲むと酸はしっかり太めで
米の旨みたっぷりの辛口。
ただ辛いだけだけじゃない、バランスのとれた飽きのこないお酒という感じ！
濃醇辛口で酸がいい感じなので酢味噌和えとか、タコライスとかもいいんじゃないでしょうか！
m
熱燗で
うまし、穏やか系、、きもとなんで酸味に対応
ラオス料理店にて、ラオスの発酵料理にめちゃ合う
NomBay
熱燗で
驚きのR1BY
ぎゅぎゅっと酸味
ふっと優しく香り
すぐに力強い米感
全く嫌な香りはしません
完成度高すぎるで
m
熱燗で
うまし、穏やか系、、きもとなんで酸味に対応
ラオス料理店にて、ラオスの発酵料理にめちゃ合う
m
熱燗で
うまし、穏やか系、、きもとなんで酸味に対応
ラオス料理店にて、ラオスの発酵料理にめちゃ合う
miuta_takashi
フレッシュ
tao
大入引っ張りだことタコ🐙
近江産吟吹雪100%
旨し❗️
でこい
ポップなラベルですがしっかりスッキリ辛口で、澄んだ穏やかな香り。
甘さ控えめでパンチ力のある辛味がこの時期に合ってる気がする🍶
近江吟吹雪100％使用
精米歩合55％
アルコール分16度