Kitajima大入ひっぱりだこ
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北島Kitajima
时间轴
Kitajima豊潤爽辛 純米 無濾過火入
ゆきみち
香りはやや甘め、飲むと酸はしっかり太めで
米の旨みたっぷりの辛口。
ただ辛いだけだけじゃない、バランスのとれた飽きのこないお酒という感じ！
濃醇辛口で酸がいい感じなので酢味噌和えとか、タコライスとかもいいんじゃないでしょうか！
m
熱燗で
うまし、穏やか系、、きもとなんで酸味に対応
ラオス料理店にて、ラオスの発酵料理にめちゃ合う
NomBay
熱燗で
驚きのR1BY
ぎゅぎゅっと酸味
ふっと優しく香り
すぐに力強い米感
全く嫌な香りはしません
完成度高すぎるで
m
熱燗で
うまし、穏やか系、、きもとなんで酸味に対応
ラオス料理店にて、ラオスの発酵料理にめちゃ合う
m
熱燗で
うまし、穏やか系、、きもとなんで酸味に対応
ラオス料理店にて、ラオスの発酵料理にめちゃ合う
miuta_takashi
フレッシュ
tao
大入引っ張りだことタコ🐙
近江産吟吹雪100%
旨し❗️
でこい
ポップなラベルですがしっかりスッキリ辛口で、澄んだ穏やかな香り。
甘さ控えめでパンチ力のある辛味がこの時期に合ってる気がする🍶
近江吟吹雪100％使用
精米歩合55％
アルコール分16度
けんぱむ
回顧録
やす☆
燗にて。70%磨きの力強さと北島らしいキレ感あり。
Kitajima生酛 無濾過生原酒 播州愛山
Yukari
何これ！スッキリ爽やか少しガス感もあって美味しすぎた！！！
Kitajima豊潤爽辛 純米 無濾過生
ドフラミンゴ
銀座君嶋屋🍶播州愛山 純米無濾過生原酒飲み比べ🍶 北島 愛山 生酛純米 無濾過生原酒
shinchan
重厚、旨味、また飲みたい。
Kitajimaみずかがみ 純米 直汲み 無濾過生原酒
ぺっほ
生酒がたくさんあるこの時期に、急いで初㊗️酒挑戦‼️今夜は北島さんです👍
この佇まい、やはり和食でしょう、ということで、ほっけの塩焼き、本マグロ刺身をちょこっと、めかぶ温玉のせ、アスパラとキノコと自家製パンチェッタ炒め、糠漬け、というラインナップ‼️
北島さんは、フレッシュでややセメダイン系の香り、そして甘苦系、いや、あんまり甘くないから旨苦系かな🧐いや、最後はクセのない酸味。辛さは全くない！けど甘くない！うん、美味しい😋💕
食事にはどの料理にも邪魔しない、懐の深さを感じます！他のラインナップも飲んでみたい🥰
お酒単体でのインプレッションはshinsake3担当です💕
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄最近ぺっほさん辛口寄りに行ってますね⁉️北島さん、イメージからして辛そうです💦和食の食中酒には向いてそう🧐逆に言うとぺっほさんの料理を引き立ててくれそうですね🥰挑戦に拍手です👏
ぺっほ
ひなはなママさん💕それがびっくり全く辛さがないんですよ‼️でもラベルも名前も辛そうですよね🤣買う時に悩みましたが裏書きを信じてみました👍イメージとは真逆のモダンな印象。わりとサラリとして飲みやすいです🥰
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、おはようございます😃
北島さん飲んでもらって嬉しいです😋何か我々が旨いって言うと辛口寄りと思われちゃいそうですが😅ホント素直に旨いんですよね🤗北島さんが喜びそうな食卓もサイコーです‼️
ポンちゃん
ぺっほさん、こんにちは🐦
滋賀酒を悩みながらも選んで頂き有難うございます😊私もこのお酒狙ってるのでゲットしたら和食で合わせたいと思います！
仕上げは与作か祭で🎶😁
ぺっほ
ポンちゃん🩷そーなんです！初めて発掘した酒屋さんで、滋賀のお酒が揃ってて‼️笑四季、松の司、そして北島、まだあったかも。また買いに行ってきますね👍北島買って帰ろかな〜🎵ってね🤭
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん🩷おはようございます😃ますますたのしいさけのわです🤣いつかみーんなで飲める日がくるといいな、なんて夢見ながら、まずはみなさんのお薦めを探し求めて酒蔵酒屋巡りになりそうです👍