たけぽん
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たけぽん
栃木旅行のおみあげ第二弾です。
七水と同時に買った鳳凰美田を開けました。
鳳凰美田という漢字がそもそも好きなのですが、このひやおろしもやられてしまいました。
甘い香りがするのですが、飲むとすっきりさっぱり、ものすごく美味しい。
ぶりかま、鮭と合わせたのですが、良すぎます。
想定の範囲外でした。
早めのひやおろしなので、若めなのかもしれませんが、お料理にも合って週末最高の一杯でした。
栃木のお酒が合うのかもしれません。
栃木県日本酒ランキングなるものを眺めて、上から全部いいなーとおもっているお酒であることを確認してしまいました。
ジェイ&ノビィ
たけぽんさん、こんばんは😃
これまた良いお土産ゲットしましたね🤗美田さんのひやおろし！ゆったりと飲みたい一本ですよね‼️次の栃木酒は何か？楽しみにしてまーす👋
たけぽん
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀
コメントいただき、ありがとうございます。
ジェイ&ノビィさんの投稿も参考にさせていただきながら、次を楽しみながら考えたいと思います!
たけぽん
休暇で栃木の大谷資料館に行きました。
その近くに、菊地酒店というお店がありこのお酒を買いました。
大谷地区生産米を使用だそうです。その土地ならでは。買いですｗ
火入れと生酒と2種類あったのですが、迷わず大好きな生酒の方を購入。
生酒のフレッシュな甘みがとても感じられました。お刺身、焼き魚など和食と合わせました。
まだまだ残暑厳しいですが、大谷資料館で涼を取りながら歴史を感じ、そのあとはぜひ近くのお店で、日本酒を買い、和のお酒の、美味しさを再確認してください!
ジェイ&ノビィ
たけぽんさん、こんばんは😃
栃木にようこそ🤗暑い日に🥵大谷資料館の自然のクーラーは最高！寒いくらいですよね😅
菊地酒店も家から車で10分もかからないので偶に行きますよ🤗七水さん！ナイスチョイスですね👍
たけぽん
ジェイ&ノビィ さん、こんばんは。コメントいただき、ありがとうございます。うれしいです。
実はbottiには最初気付かず、鳳凰美田を買ってお店を出た後、入り口の看板で気付き、お店に入り直しましたｗ
たけぽん
お近くにお住まいなんですね。良いですねー
大谷資料館は確かに涼しいですね。クーラーとはまた違い、優しい涼しさでした。修学旅行以来、東照宮に行ってないので、秋の旅行ではぜひ訪れたいと思っております。
たけぽん
久しぶりに風の森が飲みたくなって。
安定の美味しさです。
お料理に合わせても良し、お酒の香りを楽しんでも良しです。
ぶりのお刺身といただきました。
たけぽん
常温で普段飲みするお酒として購入しました。
良い意味でクセがなく、スッキリスイスイ飲めます。
お魚なんかとも合いますね。
飲み過ぎないよう、ゆっくり楽しみたいと思います。
たけぽん
「スラムダンク」の三井 寿の背番号をモチーフにしたラベルで有名なお酒です。
辛口の純米吟醸です。お刺身、お寿司を食べながら、フランスから休暇で帰国した友人と、スイスイと飲んでしまいました。
たけぽん
杉並区はおとくにお買い物ができるキャンペーンが明日まで行われています。
利用させていただきました。
正直、地図を塗るために、選んだお酒です。本日はてまきずしでした。
海鮮にあう食中酒として、よいです。
さっぱりとしていて、ぐいぐい飲めます。
たけぽん
砂肝、厚揚げと合わせました。
福岡県のお酒を飲みたくて、しばしば居酒屋で見かける庭のうぐいすを選んでみました。
軽快でキレがあり、夏の暑さを癒してくれる夏季限定の特別純米酒とのことです。
キリリと冷し、ゴクゴク飲める爽快な飲み口をお楽しみ頂けますとの説明通り、さっぱりとしていて、お料理を邪魔せず、お酒もお料理もすすみます。
すぐに一本空いてしまいました。
あつくなってきて、でも湿気でジメッとしていて、若干食欲も落ちるこの時期に、食中酒としてとても良いですね。
たけぽん
記録用
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sausage
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たけぽん
機会があれば、と狙っていたのですが、本日発見しました。
ジュースみたいです。
スイスイ飲めてしまいます。
今日は暑かったのですが、お鍋と合わせました。あわなくはないのですが、同時に買った、セクスィー山本酵母に移行しました。
何に合うのかな。おつまみなしで、飲むのも良さそうですが、何をつまみながら飲むとより楽しくいただけるか探そうと思います。
ジェイ&ノビィ
たけぽんさん、おはようございます😃
大那からの仙禽さん！良い栃木酒リレーですね🤗確かに単独でもいけちゃうし、揚げ物わ洋風料理🥘でもいけますかね😋
たけぽん
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。
コメントいただき、ありがとうございます😊
素直に嬉しいです。
仙禽は出会って以来、常に気になるお酒です。美味しいですよね♪
でもなかなか酒屋で出会えないのが悩みです。
たけぽん
新芽が顔を出し、新しい生命が芽生える季節。そんな春に飲む酒「春盃」をテーマにリリースする季節商品です。1月下旬に上槽した純米吟醸に、1cm程おりを絡ませてから即瓶火入し、1ヶ月ほどなじませてから出荷。桜色のラベルが印象的で、フレッシュな香り、おりがらみらしい柔らかく芳醇な酸が綺麗に流れます。