かいたろうDaruma Masamune熟成三年Shiraki Tsunehiko ShotenGifu2023/11/15 21:54:022023/11/15米心 (まいしん)20かいたろう久しぶりに古酒を飲んだ 古酒らしい味わい、美味しかった
かいたろうKawanakajima純米 にごり酒ShusenkuranoNagano2023/11/15 21:51:24米心 (まいしん)25かいたろう濁り酒とは知らずに注文 飲みやすくまずまずだった
JoshuaIshizuchi夏吟吟醸Ishizuchi ShuzoEhime2023/6/20 02:38:09米心 (まいしん)26Joshua石鎚の夏酒バージョン。こちらはアル添。確かにデリシャスリンゴのような吟醸香が立って爽やか。通じ版と飲み比べて楽しみました。
JoshuaIshizuchi緑ラベル純米吟醸Ishizuchi ShuzoEhime2023/6/20 02:32:58米心 (まいしん)22Joshuaどんな食事にも合いそうなすっきりとした辛口。すいすい飲める。谷中生姜を齧りながら。これの夏酒バージョンと飲み比べました(次の項参照)。
JoshuaYorokobigaijin山廃 亀の尾(遠野)むろか生純米山廃生酒無濾過Maruo HontenKagawa2023/6/20 02:28:49米心 (まいしん)24Joshua常温で。どっしりとした米の旨味を楽しめるお酒。今回は2件目だったので水茄子の刺身をつまみにしましたが、これは発酵系のつまみによく合いそうです。