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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Senkin立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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2024 第 11 瓶自酿啤酒。 一年一度的晨榨。 今年,来自 Sentori。 生产日期 2024.2 大米 100% 国产大米 碾米比率麴米 60
日语>中文
理八純米吟醸
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あや
2024 年在家中饮用,第 10 瓶。 这是第一次喝。一听到岛根县竹下家的名字,我就会想象......那栋房子。给人的印象是清澈而略带干涩。香气华丽而浓郁。甜度适中,作为食用酒非常不错。 生产日期 2024 年 1 月。 大米 100% 国产大米 使用酵母 901 碾磨比例麴米 50%,笕米 60 150 年前,田边家族请竹下家族接管酿酒部门。为了响应这个家族的男子气概,酿酒厂以当时竹下家族的族长里八的名字命名。随着滨崎东二的崭露头角,我们再次与田边家族一起迎接酿酒的挑战。这款清酒的灵感来自日本海波光粼粼的水面,果香浓郁。
日语>中文
Kidにごりざけ生純米吟醸生酒にごり酒
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あや
在家里喝 2024,第九瓶 2024。 黑森清酒的魔力如此强大,我不可避免地直接买了一瓶。这酒太好喝了,一眨眼就喝完了。 生产日期 2024 年 1 月 大米 100% 国产大米 生产日期 麴米 50%,笕米 55 摘自《礼仪》] 这是一款来自木户的气泡黑清酒。气泡碳酸化在口中迸发,带来醇厚的黑泽酒风味和优雅的吟酿酒香。它有一种鲜榨的口感。
日语>中文
Nabeshimaきたしずく純米吟醸
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あや
家庭饮用 2024,第 8 瓶。 我从未见过这样的锅岛!我这么想着,就买了一包。我就知道不会错过! 生产日期:2023 年 12 月。 使用大米:100% 北越雫 抛光比例 50%。
日语>中文
初霜純米生酒にごり酒
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あや
在家中饮用,2024 年,第 7 瓶。 每年这个时候,我都想喝尼格利酒。这个季节我喝了很多东西!这是一款正宗的活性黑贡酒。 生产日期:2023.12 大米 100% 产自岐阜县的初岛米 抛光率 60 这款清酒采用岐阜大米初岛米酿造,抛光比例为 60%,酿造出的清酒风味十足。
日语>中文
Hououbiden創業銘柄米光純米大吟醸
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家庭饮用 2024,第 6 瓶。 和第五瓶一样是限量发行。如果是限量发行的后美达,我就忍不住买了。我毫不犹豫地买了。真好喝 生产日期 2023 年 7 月 大米 100% 山田保 抛光率 50%. 厚生三田 "最初由新泻酒造的创始人小林米造创立,他作为日光的守护者在三田村开始酿酒。根据酿酒厂留下的记录,创始品牌 "米光 "按照当年的方式酿造,并作为 150 周年纪念特别版推出,以展现其回归起源和新的可能性。
日语>中文
Hououbiden創業銘柄米光純米大吟醸
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2024 年家庭饮用,第五瓶。 我们将这瓶酒与第六瓶酒进行了比较,后者是用不同大米酿制的山田保酒。瓦塔布恩的酒更强劲,而山田保的酒更柔和。两者都很美味,但我更喜欢山田保! 生产日期 2023.7 使用大米 100% Watafune 2 抛光比例 50%。 厚生三田 "最初由新潟酿酒厂的创始人小林米造创立,他作为日光的守护者在三田村开始酿酒。根据酿酒厂留下的记录,创始品牌 "米光 "按照当时的方式酿造,并作为 150 周年纪念特别版推出,以展现其回归起源和新的可能性。
日语>中文
Hououbiden赤版純米大吟醸
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在家喝 2024,第四瓶 2024。 生产日期 12.2023 大米 100% 山田錦 抛光比例 40 这款清酒采用从兵库县沙区到吉田和水尾(兵库县的特A区)的后尾三田合同区收获的山田锦酿造。 该产品是精心酿造的 "后三田 "系列产品之一,讲述了当地气候和大米的故事(大米每年随气候而变化),以及生产者的心声。清酒倒入杯中,随着温度的升高,吟酿的香气也随之弥漫开来,可以品尝到醇厚柔和的米香。 来自酒类专卖店的 POP]这瓶酒充满了当年 "燕舞 "的故事。香气醇厚,带有麝香和甜瓜的味道。口感柔和,晶莹剔透,十分美味!
日语>中文
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あや
在家饮用,2024 年喝第三瓶。 生产日期 12.2022 发货日期 12.2013 大米 100% 产自信州中野的清酒大米 Eclipse 意为天体重叠,如日食和月食。取名 "日食 "的意义在于食物与清酒、人与人之间的重叠。 之所以取名为 "日食",是因为人与食物的重叠就像日月食一样。
日语>中文
Nichinichi秋津山田錦純米
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在家饮用,第二瓶 2024。 生产日期 2023 年 4 月 大米 100% 产自兵库县东条的山田锦 使用的是东条地区秋津特产地区(西户、常田、古屋村)的山田锦。这里拥有最理想的地形,只有在这里才能品尝到浓郁的风味。
日语>中文
Aramasa水墨(アッシュ)2020純米生酛
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あや
在家饮用,第一瓶 2024 年葡萄酒。 因为是元旦,所以开了一瓶。这瓶酒在甜度和酸度之间取得了完美的平衡,瓶中陈酿的风味爆棚。口感和回味的深度不亚于奥赛奇菜肴的浓郁风味。 回味无穷。 生产日期 2021 年 3 月。 发货日期 2021 年 11 月 11 日 大米 100% 产自秋田县龟之乡 酵母使用京海 6 号 抛光比率 45 梨、白桃、杏的香气和微妙的松露香味。清澈如乌梅的酸度令人印象深刻,与木桶中清新的绿色和清澈的甜味一起扩散到口腔中。柔和的回味几乎没有持久性,就像幻影一样渐渐消失。饮用时最好不要储存。 来自酒类商店的持久性有机污染物] 秘密成熟。除了常见的清酒麴外,还使用酸度较强的烧酒麴(白麴)酿造。这是一瓶直接蒸馏型的新酒。
日语>中文
Shisoraハートラベル純米吟醸生酒
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あや
在家喝酒(而不是外出喝酒) 紫色空间 好喝得我又买了一个标签。 清澈甘甜,无论是作为餐前饮品还是饮料,它都能保持平衡,是名副其实的"♥"。 生产日期 12.2023 大米 100% 产自岩手县银香 抛光率 55%。 来自礼仪。 我是产品部的 Haruka。我负责洗瓶、贴标签(实际上,所有工作都是手工完成的)、包装和运输。 Gin Ginga 是一种米粒厚实、米心大白的大米,是酿造清酒必不可少的原料,口感清爽。为了能让顾客品尝到这样的纯米吟酿酒心标签,我倾注了全部(部分)心血。
日语>中文
HououbidenSAKE FUTURE 酒未来純米大吟醸生酒無濾過
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あや
在家喝酒(而不是外出喝酒) 太好了,不能重复购买。 生产日期:2023 年 11 月 11 日 大米:100% 山形坂美来大米 抛光比例 50%。
日语>中文
EmishikiSensation WHITE New Gen 古式生もと 2023-24 初冬限定おりがらみ生酛生酒おりがらみ
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あや
在家喝酒(而不是外出喝酒) 久别重逢笑四季。 给喜欢折原的人 生产日期 2023 年 12 月 12 日 大米 滋贺县产的麴米 越光米 滋贺县产的加计米 银吹米 抛光率 50%. 酵母 京海 1001
日语>中文
Fukuda純米
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あや
在家喝酒(而不是外出喝酒) 因为想喝长崎清酒,所以购买了这款酒。 虽然是干型,但清爽易饮,没有膻味。 生产日期 2023.9 大米 山田锦 抛光率 65%。 来自礼仪。 〜让人微笑的清酒酿造。 正面标签上的 "伊藤若叶 "是平户岛特有的稀有濒危植物,野生于阳光充足的岩石海岸。 我们希望您能感受到平户丰富的自然气息,哪怕只是一点点。
日语>中文
Tensei朝しぼり純米原酒生酒無濾過
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在家喝酒(而不是外出喝酒) 今年,我们又是在榨好的当天买的,先是享受了一下刚榨出来的黑黝黝的感觉。 然后,在接下来的四天里,我们品尝了它。 随着空气的适应,它逐渐变软了。我还是喜欢它! 生产日期:2023 年 12 月 大米:100% 国产大米 抛光比例 60
日语>中文
Yuki Daruma純米にごり酒発泡
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あや
在家喝酒(而不是外出喝酒) 生产日期 2023 年 11 月 大米:100% 山田锦产自 Domaine Sakura(枥木县樱市) 抛光比例 50%。 礼仪 在阳光明媚、雪花飞舞的日子里,何不堆个雪人呢? Sentori 意思是仙鹤。庄园。SENKYO 使用的所有大米都是经过庄园驯化的。水稻只种植在与流入酿酒厂的地下水(酿造用水)处于同一水脉的田地里。对于 SENKYO 而言,大米和水是最好的结合。
日语>中文
Mutsuhassenヌーヴォー直汲み特別純米原酒生酒
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あや
在家喝酒(而不是外出喝酒) 生产日期 2023 年 11 月 大米 100% 青森大米 抛光率 55
日语>中文
Hououbiden初しぼり純米吟醸生酒無濾過
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あや
在家喝酒(而不是外出喝酒) 生产日期:2023 年 11 月 大米:100% 五百萬石 碾米率 55 这是一款美味的清酒,果香和甜味随之弥漫开来,清爽的口感在口中跳动。不愧为厚生美田。 来自礼仪。 新酒的作用是首先讲述当年收获的大米的年份。作为 "初涩味 "新酒,您可以品尝到新酒的清爽、随着酒温升高而扩大的甜味、嫩白葡萄和荔枝的香味,尤其是新酒特有的麴味。
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Haneya富山県産雄町純米吟醸原酒生酒
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在家喝酒(而不是外出喝酒) 生产日期:2023.11 大米:100% 富山县大町米 抛光比率 60 来自礼仪。 大町是山田锦和五百万国的祖先。 这款纯米吟酿酒使用难以栽培和处理的富山大町米精心酿造而成,大町米是在富山的特殊合同下种植的,并采用了酿酒厂的独特技术。 酿造出的纯米吟酿酒口感柔顺、温和,带有富山柔和空气中特有的野性。
日语>中文
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