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时间轴
Bさく
おいしい！
ガルス
辛味とまろやかさの融合
白く濁っている。アルコール感のある香り。まろやかな口当たりから、優しい甘味と辛味を感じます。じわっと旨味が膨らんで、まろやかさと共にキレていきます。
マグロの炙りと共に。マグロの甘旨さと酒の辛さで良いバランス。
★★★★
Kagami特別純米DawnDew
Kagami特別純米 にごり 生原酒
Kagami特別純米 にごり生原酒 SILKY CLOUD
Kagami特別純米 にごり生原酒
りょうすけ
香りは意外と穏やか。
飲み口滑らかミルキーで仄かに甘い。
ミディアムボディで後味さっぱり。
ちょっとまだ味が開いてない感じ？
少し置いてみます。
追記
一晩置いたら甘みが増しましたね。
ガス感はちょっと薄れたけど、こっちのほうが好み！
さとらー
ガスがすごい。噴き出した笑。
フレッシュでキレ良し。
酸味が苦味に変わる
ギリギリの所か。
Kagami特別純米生原酒
miyo344
微炭酸フレッシュ
ちゃいる
「半蔵」の大田酒造による新しい銘柄。この名前が私にちょっと縁があり、とても感慨深いお酒となりました。
味は裏ラベルに書いてある通りで、フルーティー×爽やか×キレよい飲みやすくて万人受けしそう。いろんな人に飲んでもらいたい。
daniel0120
複雑な苦味
酸味もあり
のみやすい
LIAIZON
さっぱり辛め★★インスタで見つけた立ち飲み酒場で。
のちを
三次会
見たことない銘柄やんと飛びついたところまでは覚えている
改めて見ても華やかで未来あるネーミングや。読めないけど。
おうどんパン
今日の2本目！
かがみよかかがみよかがみさん⋯
これはまたドライで飲みやすいなー！
あっちゅうまに無くなりました…
ramentosake
突出した何かがある感じはしないけど、甘味や酸が丁度いい。ほんの少しの発泡感もあり。
和食だけでなく、洋食にも合わせやすそうな一本。
Kagami特別純米 Dawn Dew
あああ
ほんのり甘くてしっかり苦い…と思いきやすーっと引いていく…何のつっかかりもない…！これが軽さか…
オゼミ
2024 1105
☆☆☆☆☆
花芽実（かがみ）
Crisp Sunshine
かろやか 辛口
特別純米
三重県産 神の穂100%
精米歩合60%
大田酒造
三重県 伊賀市
DRY
花芽実―かがみ― 特別純米 おりがらみ 生原酒 SNOW BLOSSOM
細かなガス感から爽やかな酸味。仄かな甘味。結構好き。