Aigipan
2100
呑んだ感覚は純米寄りの吟醸酒。
色合いも純米っぽい。
ただ、今まで呑んできた純米吟醸って感じじゃないってことは分かります。
生っぽい感じやジューシーさは感じませんでした。
フルーティ寄りの米の甘みとわずかな辛み。
酒蔵の方が言うには、燗と冷やを両方試してくださいって。
次回は燗にして呑んでみようと思います。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
岩の井Iwanoi
大家的感想
Iwase Shuzo的品牌
Iwanoi
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
1916 Kubo, Onjuku, Isumi-gun, Chiba在谷歌地图中打开
相关文章
長期熟成酒研究会は「第6回『熟成古酒探検団』@岩の井」を千葉県・岩瀬酒造にて5/25(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
熟成古酒の復興と研究を目的に活動する長期熟成酒研究会は、「第6回『熟成古酒探検団』@岩の井」を千葉県御宿町にあSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア酒米が異なる全7種の無濾過生原酒「岩の井 赤ラベル」を「GEM by moto」千葉麻里絵さんがテイスティング | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
250ppmという日本有数の硬度の高い仕込み水で、キレの良い食中酒「岩の井」を醸す千葉県・岩瀬酒造。同酒造が2SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアしぼりたての無濾過生原酒を急速冷凍！千葉県・岩瀬酒造の「凍眠生酒」が、応援購入サービス「Makuake」にて、9/29(日)まで予約受付中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
岩瀬酒造株式会社（千葉県御宿町）は、液体急速冷凍技術「凍眠（とうみん）」を用いて、しぼりたての無濾過生原酒を急SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
Iwanoiブルーボトル 無濾過生原酒
Iwanoii240 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
Dahon sake
愛山ならではのフルーティーさで、無濾過生原酒ながら不思議とクセの無い感じ。
でも旨味もしっかりしていてよい感じ。
Iwanoi山廃純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
ポコタロウ
独特の甘み、黒糖のような甘み感？山廃と言われるとわからない。
今まで飲んだお酒で一番甘みに深みを感じました。
Iwanoi240 山廃純米吟醸 無濾過生原酒
とよち
いつもながら山廃には警戒感を持ちながらグイッと🍶
香りもよく、飲み口は甘辛くパンチがあって山廃菅全く無し😊
良いお酒‼️
Iwanoi240 五百万石
Iwanoii240愛山
しんしんSY
このラベル以前に飲んだことが
さけのわで調べてみると240の文字が前のは青🟦、今回はグレー🩶
酒米違いのようです。五百万石と山田錦の違いだそうです
キリッとした味わいのあるお酒でした🍶
蘊蓄
原料米 ：山田錦
精米歩合 ：50％
アルコール度数：17度
tomoさん
実家に帰った時に栄のIMADEYAで購入したお酒
なんだか色々説明されたけど覚えてない🤣
見た目が気になってジャケ買いです👍
雄町の無濾過生原酒🤩
一口目の最初が辛い
でも、その中に甘さもある
二口目、不思議と辛さを感じずミネラル感😳
最後に苦味と辛さ
硬水で仕込んだ雄町はかなり独特な酒質ですね
スイスイと飲むタイプではないけど、じっくり楽しむには良いお酒でした🥰
はむこ
濃醇でガツンとくる辛口！クラシックな味わいでした！
#四季波
