Sakuyabi純米吟醸 直汲み荒ばしり
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7时间轴
みー
写真撮り忘れた。
昔守破離が話題になった時に飲んで以来です。その時のことなど忘れてますが…。
少し酸味が強いですかね、これは美味しいです。
個人的な感想なんですが、る作っている方たちは信念を持って美味しいお酒を作っておられると思います。その中でぶつかったり色々あるんだと思うのですが、何となく外野としては冷めてしまうというか、マイナスのイメージなんですよね。
天美もそう。
やっぱり購買意欲は無くなっちゃうんですよね。すいません！
でもこれはクラシック寄りでバランスも良く美味しいですよ。
みー
聞いたことなかったのですがラベルに惹かれて購入。お米も山恵錦とのこと。こちらも初めて聞きました。
低精白のため少しだけ黄色がかってます。香りもメロン？マスカット？青みのある若い果実の香りです。甘口よりですがスッキリしておりこれは飲みやすいです。とても美味しい😋
みー
名前は知っていましたが初めて飲みます。バランスタイプですかね？お米の旨みが強く弱めの甘味と酸味ありますね。
お酒は美味しいのですが過去一開け辛い蓋でした。指が痛くなりました。
みー
どこかの居酒屋で飲んで以来で何年前だったか…
濃ゆいです、クラシックな味わいで美味しいです。
お米の旨みが分厚い感じですね🍶
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸無濾過生原酒 星祭
みー
華やか。久しぶりの栄光富士。
発泡感はなく甘みのあるジューシーさがあります。
キンキンにして飲みましたが、以前のものよりサッパリしているせいかスイスイいけますね。
美味しいです😋
MichizakuraR CLASS 純米
みー
お初の三千櫻です。なかなか機会がありませんでした。そして北海道も初上陸です。
すっきりした味わいで甘さは強くないです。苦味があります。
バランスが良く食事に合わせやすいと思いました。
今日はカツオのカルパッチョでしたがとても飲みやすく美味しいお酒でした🍶
Sugata純米吟醸 生酒 スパークリング 夏
みー
最近暑くて参っておりサッパリいただけるかと思い購入。
姿さんのスパークリングは初めてです。
甘い香りですが口に含むと意外と甘くないです。くどさはなくアルコール感？は強めでしょうか。
冷蔵庫だと温度が足りないので冷凍庫でキンキンにしていただこうと思いました。
姿は美味しくて好みです🤤
みー
興味本位で。5%ってすごいです、ビールや酎ハイレベルですね。
なんだろう？ヨーグルト的な甘味と酸味。結構甘みがくどい、みりんみたい。うーん、これは合わないかな。
Nabeshima吟醸 SUMMER MOON
みー
久しぶりの鍋島。新潟出張で淡麗辛口ばかりだったので反動のせいか甘口フルーティーを求めています。これアル添なんですね…意外です。
香りも華やかで甘うま🍶いつもなんですが鍋島さん開栓注意って紙がついているのですがどれもそんなにシュワシュワじゃないですよね 笑
HaneyaSHINE 限定生原酒
みー
自分の居住地では購入できるお店はなく、ずっと気になっていたこちらを手に入れました。
あまうま。
これは美味しい🤤
でも次に飲めるのはいつになるやら。。
Yanma特別純米無濾過生原酒
みー
以前飲んだori-oriと違って発泡感は全くないです。
アルコール13度という軽めながら口に含むとアルコール感ありありです。飲み口も何となく重ためな気がします。お好きな方には申し訳ないですが、山間さんは自分には合わないかもしれないです…
Masumi純米吟醸すずみさけ
みー
真澄は前職を退職する際にお世話になった方がおでん屋で送別してくれてその時以来ですね。
くどくなくサッパリしています。どちらかと言うと辛口よりでしょうか？これを飲んで涼めるかどうかは分かりませんが美味しいお酒でした。
新潟出張で飲んだお酒が辛口ばかりで甘うまフルーティーが恋しくなってきました😭
みー
飲み比べなのにどれも同じ味がします。多少の違いはあっても系統が一緒すぎて何とも言えない感じです。お酒の違いによる驚きはないです。
ほんとわがままな感想ですが残念。
みー
つづいてこちら。正直違いがわかりません。美味しいので食事にあいますが特筆するところはないかも…。馬鹿舌ですいません。
みー
1Fのぽんしゅ館魚沼釜蔵にて。佐渡お酒飲み比べです。比較的重ため。旨みが強いのでつまみに負けないですね。
みー
今月の推しのお蔵さんとのこと。せっかくなのでいただきましたが、これ純米ですか？？なんかちょっとまったりしてますね。奥が深い。とりあえずぽんしゅ館ちょー楽しかったー🍶
みー
これが1番好みでした。甘さもあり旨みもあります。2日間で色々飲みましたがそれぞれ個性がありつつ淡麗辛口路線が基本なのか同じお部屋にいる感じでした。ものすごく混んでいてみなさん楽しまれていました。
みー
フルーティーなのに甘くない。飲み口も重くもなく軽くもなく。ちょうどいい感じでしょうか？これも食事に合いそうなお酒です。