はるしかGokeiji辛口純米吟醸AOKI-Brewing co., ltd.Ibaraki2025/3/16 11:13:262025/3/1622はるしかしっかりめのキレとバナナ寄りのフルーティーさ、ほのかな甘さがあってとてもバランスが良く美味しいです。★★★
はるしかIshizuchi緑ラベル純米吟醸Ishizuchi ShuzoEhime2025/3/13 12:19:372025/3/1327はるしか最高のバランスでとっても美味しいです! 口当たりよく程よいコクと酸味があって、生かな?と思うような微々発泡感を感じます。素晴らしい食中酒です。★★★
はるしかMorishima純米吟醸生酒Morishima ShuzoIbaraki2025/3/10 13:20:412025/3/1030はるしかフレッシュで生酒の微発泡感が美味しいです。とても美味しいです。★★☆
はるしかGassan芳醇辛口純米純米Yoshida ShuzoShimane2025/3/10 12:30:372025/3/1028はるしか久しぶりに出逢ったタイプのお酒。どっしりしつつもキレっと透明感のある辛口。切り干し大根と白滝と芋柄と干し椎茸のきんぴらがとても美味しいです。2つの味が対立してるように感じるので、今度はぬる燗にして飲んでみようかな。★★☆
はるしかUgonotsuki特別純米Aihara ShuzoHiroshima2025/3/7 13:30:022025/3/723はるしか生ではないのでフレッシュ感はないもののフルーティーでコクもあり美味しいです。どっしりもしてるけどキレもあって良い食中酒です。ベストマッチな食べ物は見つけられなかったけどとても好きです。★★★
はるしかGangi槽出純米原酒生酒無濾過Yaoshin ShuzoYamaguchi2025/3/4 13:03:382025/3/426はるしかまろやかな甘さと程よい酸味でフルーティー。カツ煮や鶏の梅しそ揚げによく合いました。とても好きです。★★★
はるしかHaneya煌火純米吟醸生酒Fumigiku ShuzoToyama2025/2/27 12:26:522025/2/2728はるしかキレのある純吟さん。とてもバランスが良くてくいくいいけます。香りは控えめでほのかな甘さがあります。鶏の炭火焼きによく合いました。★★★
はるしかToyobijin大辛口純米吟醸Sumikawa ShuzojoYamaguchi2025/2/25 13:12:342025/2/2529はるしかさらっときれっと爽酒。ネギトロに比較的よく合いました。でもバチっとマリアージュできる食べ物のイメージができなかったので★★です。
はるしか立山にごり酒特別純米にごり酒Tateyama ShuzoToyama2025/2/22 10:43:152025/2/2222はるしかすっきり微発泡で澱の優しいまろやかさがあります。鯛の刺身塩昆布和えには勝っちゃいますが鳥刺しにはよく合いました。とても美味しいです。★★☆
はるしかKamisugi人生劇場純米山廃神杉酒造Aichi2025/2/20 12:17:072025/2/2019はるしか日本酒フェスで調達した愛知のお酒。御燗でいただきました。どっしりとした熟酒で酸味がしっかり。お燗にしてもピリピリ感が抜けないですね。豚と白菜のお鍋に合わせましたが勝っちゃいますね。★★
はるしかHakurou若水純米生酒Sawada ShuzoAichi2025/2/18 12:29:062025/2/1833はるしか日本酒フェスで入手した愛知県のお酒。とてもフレッシュだけどどっしり感もあるお酒です。甘辛ソースささみフライによく合いました。お寿司には勝っちゃいました。★★★
はるしかKaze no Mori露葉風507純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2025/2/2 12:52:492025/2/225はるしかほんのり微発泡。優しい甘みとキレとコクがあってバランス良く飲みやすいです。★★☆
はるしかくらしっく蔵粋純米大吟醸小原酒造Fukushima2025/1/27 12:08:562025/1/2722はるしかどっしりこっくり甘め。肉じゃがによく合いました。自分の好み的にはも少し甘さ控えめの方が好きかも。★★
はるしかYuki no Bosha純米吟醸Saiya ShuzotenAkita2025/1/27 11:49:452025/1/2529はるしか少し前に飲んだ茅舎さんはすこし甘すぎたけど、こちらは辛口寄りでとても美味しいです。カニ刺身カニしゃぶに合わせましたがなかなか最高のマッチ度合いでした。★★☆
はるしかKinoenemasamuneうまから純米Iinuma HonkeChiba2025/1/19 12:47:312025/1/1922はるしかキレとコクのしっかりある甲子さん。とってもリーズナブルなのにごはんに合わせやすい良い食中酒です。心なしか微発泡感を感じるのは何故だろう。コスパ最強かも。★★★
はるしかMimurosugi山乃かみ酵母仕込み特別純米Imanishi ShuzoNara2025/1/19 03:15:082025/1/1928はるしか奈良のお米露葉風とササユリ酵母から醸したお酒とのこと。とってもフルーティーで青リンゴを思わせる爽やかさと酸味・甘みが非常に美味しいです。カツオやホタテのカルパッチョにとても良く合いました。とっても好きです。★★★
はるしかSuzunoi大吟醸Suzunoi ShuzotenFukushima2025/1/15 22:55:102025/1/1521はるしかフルーティーで程よい甘さもありながらしっかりめのキレがあって飲みやすいです。お寿司や揚げ物に合わせましたが良い感じでした。★★☆
はるしかKokken大吟醸Kokken ShuzoFukushima2025/1/8 12:02:052025/1/820はるしかしっかりとしたキレのある大吟醸でとても飲みやすいし食中酒として抜群です。塩豚じゃがやマグロの塩ユッケに良く合いました。★★★
はるしかKujira山田錦純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Chiyo ShuzoNara2025/1/6 12:08:412025/1/627はるしかお友達からいただいた奈良のお酒。林檎のようなフルーティーさが際立つけど決して甘くなくキレがあって美味!微発泡感もあってとっても大好き。★★★