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Kamokinshu純米しぼりたて生純米生酒
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はるしか
すっと入ってきて甘さが広がってコクとキレが続きます。帆立の刺身によく合います。自分の好みよりは甘さが強めですけどとても美味しいです。★★★
Haginotsuruしぼりたて特別純米原酒生酒無濾過
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はるしか
うすにごりのすっきりしたお酒。甘さ控えめで舌にピリッとくる微発泡感がとても良いです。★★★
Banshuikkon七宝純米原酒生酒
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はるしか
マスカットのような後味がとっても面白いです。かと言って甘過ぎることなくむしろキレがあってすっきりしています。とっても美味しいです。★★★
Tenbi特別純米原酒生酒
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はるしか
久しぶりに飲んだのだけれども甘過ぎてびっくり。これはスイーツに合わせる用かしら?と思い、リンツのチョコに合わせたらいい感じでした。★☆
月の井純米原酒生酒無濾過
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はるしか
茨城に遊びに行った際に出逢った酒蔵で購入。かなりどっしりとした酸味辛味強めのお酒です。あんこうのどぶ鍋やあん肝に合わせてみましたが勝っちゃいました。ちょっと強すぎるかなぁ。★☆
Suigei吟麗純米吟醸生酒
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はるしか
酸味と甘味のバランスが良いです。生酒のピリッと感もあります。とても良い食中酒ですね。ブリに合わせましたがちょっと勝っちゃうかな。意外にチリコンカンによく合いました。とても美味しいです。★★☆
Buyu直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過
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はるしか
軽快な生酒さん。程よい甘さと酸味がすっきりとさせてくれています。ネギトロによく合いました。とても美味しいです。★★☆
Akitora土佐うらら しぼりたて純米吟醸生酒無濾過
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はるしか
酸味と甘味のバランスが良くフルーティーさを感じます。どっしり感もあって飲みごたえがあります。おでんにばっちり合いました。とっても美味しいです。★★☆
Daina仕込み壱号 初しぼり特別純米原酒生酒無濾過
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はるしか
ややとろっとした口当たりでしっかりめのキレがあります。少し遅れてややしっかりめの甘さがやってきます。初しぼりのお酒で季節感を感じられて良いですね。つくね鍋にばっちり合いました。タコの刺身にはちょっと勝っちゃうかな。とても美味しいです。★★☆
Shinomine凛々 雄町純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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はるしか
キレがあってバランスの良いお酒です。無濾過のほんのりとろっとした感じもあるし、生のピリッと感もあってとっても好きです。福島牛のしゃぶしゃぶに最高によく合いました。★★★
Kidしぼりたて純米吟醸
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はるしか
フルーティーでコクと甘みがしっかり目。紀土っらしいお味で美味しいです。なんとバターチキンカレーによく合いました。甘さの程度が似ているからでしょうか。とっても美味しいけど今の自分の好みからするとちょっと甘すぎかな。★★
Yamatoshizuku一穂積 直詰瓶火入純米吟醸
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はるしか
爽やかでフルーティー。火入されているけども生酒を感じる微発泡がある気がします。刺身やフライにばっちり合いました。とっても美味しいです。★★★
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はるしか
さらっ、きれっ、からっ、どしっ、と感じました。ばっちり合う食べ物には合わせられなかったかな。牛すじのどて煮にぼちぼち合いました。キレがあって美味しいです。★★☆
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はるしか
口に含むとフルーティーさが飛び込んできます。それでいて甘さ控えめでキレがあって、純米のどっしり感や渋みもあってとても美味しいです。牛すじのどて煮によく合いました。とても良いです。★★★
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はるしか
久しぶりの九平次さん。程よい甘みと酸味で飲みやすくてクイクイ飲めます。イタリアンなごはんに合わせてみましたがちょっと違ったかな…。でもお酒としてはとっても美味しいです。かなりリーズナブルな値段だったのでコスパ最強の一本かも。★★★
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