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"酱油"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酱油"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.00 pt.

Shirataki Shuzo Niigata

189 次签到

Minatoyatosuke 1

Minatoyatosuke 2

Minatoyatosuke 3

在家里。久别重逢，与朋友举行品酒会。双方都带来了清酒。首先是越后汤泽的本地清酒，这是一款以白泷修造酒厂第一任厂长的名字命名的精品。这款酒的香气很华丽，在口中你会尝到酸味和味觉，并有轻微的酒精余味萦绕。给人的印象是，它在喉咙后面留下了一种略微厚重或粗糙的感觉。白泷啤酒厂以其上善若水而闻名，与此相比，它的香气和味道更加饱满。这瓶酒也很不寻常，创新地采用了630毫升的容量。这是我以前从未见过的品牌，味道很好。‼️

来自越后汤泽的白泷和上善若水酿酒厂的白泷酒。 Minatoya Tousuke是创始人的名字。已经有相当一段时间了。纯米大吟酿，50%抛光。桃子般优雅的香气和顺滑的口感👍。

这就像一个整洁的✨饮料😉。

可以购买的商店

上善如水オフィシャルショップ

日本酒ギフト白瀧酒造湊屋藤助純米大吟醸 180ml¥440 白瀧酒造湊屋藤助純米大吟醸 630ml 日本酒ギフト母の日純米大吟醸お酒中口お酒好きプレゼント男性冷酒贈答用誕生日燗酒熱燗お燗新潟新潟県地酒魚沼日本酒贈答美味しいおいしいお取り寄せ通好み手土産お祝い銘柄お酒ギフト美味しいお酒¥1,540

# 72

2.99 pt.

Koshinokanchubai

Niigata Meijo Niigata

309 次签到

干温酒鲜味润滑爽快常温奶油甜味

Koshinokanchubai 1

Koshinokanchubai 2

Koshinokanchubai 3

(*^▽^*)洋酒它是像新泻一样的美味清酒。真的很容易喝啊😁。

这将是一个以蔬菜为中心的菜单，有黄瓜、西红柿、豆角和......因为夏天越来越热了。乡下的清酒晚餐。这是一款清爽的越后皇家清酒，清淡而干爽，适合用于晚餐。该啤酒厂位于我上学的新泻县立王子谷高中旁边，主要品牌是Chojazakari。

这款清酒略干，带有泥土的芳香。有蘑菇和木头的味道。最后会有甜味和酸味。这种口味与我品尝过的其他新泻清酒不同。看来我得多喝点清酒了。😁

# 73

2.99 pt.

金紋秋田酒造 Akita

54 次签到

金紋秋田 1

金紋秋田 2

金紋秋田 3

像绍兴酒。甜美醇厚的清酒。如果在品尝清酒时再配上旋钮，那就更美味了。

X3 亚麻色。清酒呈淡黄色，带有焦糖味和鲜美的甜味。相当甜的清酒。令人惊讶的是，甜味并不粘腻，而且适中。它具有丰富的鲜味。加热后甜度增加，口感更好。非常美味。

令人愉悦的橡木味、浓郁的果香和极佳的米香。清新如霞多丽葡萄酒。

# 74

2.96 pt.

Inagawa Shuzoten Fukushima

189 次签到

鲜味从容新鲜香蕉结实苹果酸奶干

Shichijuro 1

Shichijuro 2

Shichijuro 3

在会津购买（5 号）。这是我第一次在这里喝清酒。它的味道很好，很低调，很适合搭配食物！我找到了一款好酒。

我还没喝呢。酿酒厂的地方暂且进入。房东太太细心地解释，我们买了一瓶她最喜欢的红葡萄酒和新稻川。回去后好好品尝吧。

今天凭直觉买了一瓶酒 🍶! 轻度多云☺️。清爽和冰凉的❕。略带乳酸味✨ 这是很羞涩的🍶💠。我很喜欢它。

# 75

2.96 pt.

Kusumi Shuzo Niigata

123 次签到

Kamenoo 1

Kamenoo 2

Kamenoo 3

去新泻出差时的纪念品。我在同事的介绍下，买下了Miyakoya。这是一款非常美味的清酒，带有新泻的美丽清香和味觉。鲣鱼也是一条不错的肥鱼，所以是晚上的好酒。

香气扑鼻。清淡而干燥。甜度和酸度适中，口感清爽锐利。美观而强劲的清酒。Kame-no-o.搭配烤肉。

米饭的口感松软，弥漫在整个口腔中，但非常美味，一点也不沉闷！

# 76

2.96 pt.

Kaitootokoyama Shuzo Fukushima

247 次签到

温酒葡萄酒干鲜味味噌冷酒优雅爽快

Kaitootokoyama 1

Kaitootokoyama 2

Kaitootokoyama 3

昨天晚上我又试了一下，又是热的，没有什么香味，但是有一点颜色，喝的时候，喉咙和胃都暖暖的。

Kaito Otokoyama Shuzo 的 Sannomaru 秋日梨花。这款酒几乎没有立香，但明显带有梨子的香气（见下图），香甜可口的味道弥漫开来，随后是辛辣的苦味，口感清冽。这款纯米清酒在贮藏前经过火淬，然后新鲜装瓶，因此味道浓郁，但仍然新鲜，不难喝，不知不觉中，您会喝下更多这款美味的秋季清酒。

20231216 虽然我住在福岛，但我还是第一次知道它。它不甜也不干，但很好吃。我不知道这是不是好事，但这是好事。真的很好吃！谢谢你们的美食。

可以购买的商店

うめえもん会津

開当男山大吟醸【開当男山酒造】福島県/会津日本酒酒地酒ギフト贈答贈り物大吟醸… (1800ml)¥8,800

# 77

2.95 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

64 次签到

咖啡焦糖味巧克力

Kirari 1

Kirari 2

Kirari 3

来自以龙神丸闻名的酿酒厂的清酒。基拉库里在很长时间后。敷岛之后，tkmts先生喝了龙神丸，我想喝高垣先生的东西，所以我选择了它。这一次是未经过滤的原始Nakadori。它有一种焦糖的味道，带有甜味和成熟的感觉。这只是一个巧合，有一连串具有成熟感的清酒，如瓦辛、敷岛和吉拉库里。

2025 年 3 月 3 日开业在和歌山松尾酒铺购买在我访问中野 BC 时介绍的一家酒铺购买。嗯，可可，巧克力🍫。好浓郁🤣！酸酸甜甜的！这么浓郁的味道，也可以用来做炖菜和肉菜等味道浓郁的食物！

地点和歌山县有田郡米的种类清酒类型纯米吟酿碾米率 50%。酒精含量 19°。酒母清酒度数酸度评级（0-3 级） (物品）酒杯 (香气）+2 蒸米饭、Nara-zuke、 (外观）透明。味道酒体 2 酸度 2 甜味 2 鲜味 2 苦味 2.5 辛辣 2 甜味和苦味的余韵随之而来，不会让人觉得酒味太浓。印象美味的甜味由于酒精和糖分的作用，口感相对较甜，但随之而来的是一种神秘的涩味和苦味。就像咬葡萄皮时的细微差别。我觉得这是一种选择饮用者的清酒，但我很喜欢它，因为它有一种我从未品尝过的味道。

可以购买的商店

酒の甫坂

喜楽里純米原酒瓶燗一回火入れ 1800ml¥3,080

# 78

2.95 pt.

Sudo Honke Ibaraki

84 次签到

干净复杂柠檬

Yusura 1

Yusura 2

Yusura 3

酒精含量：15°至 16°。产自卡萨马市或更好的当地一级新米。抛光率 40%。日本最古老的清酒酿造厂之一。它是日本第一家以新鲜、未经巴氏杀菌的原料生产清酒的酿酒厂。香气温和，口感清爽，回味苦涩适中。是理想的食用清酒。

2025.2 在矶原海滨酒店。龟尾

美味浓度冷时易饮，喜时清酒！清酒！

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

◆郷の誉【純米大吟醸】山桜桃（ゆすら）無濾過〔生酒〕720ml¥3,630

# 79

2.94 pt.

Ozaki Shuzo Wakayama

176 次签到

常温烟熏干奶油

Taiheiyo 1

Taiheiyo 2

Taiheiyo 3

使用的大米不详。有一堆! 很有山的感觉。成熟感也有了。它入喉时很干，但甜味在你的舌头上慢慢扩散。锋利的感觉也不坏。随着温度的升高，它变得更加温和。如果不是太冷，这种酒的味道会更好😋。

. 碾米率：60%。收到的清酒作为纪念品相当清爽，有强烈的酸味、后面有微弱的苦味! 味道适合温水加热。熊野纳奇诺塔基纯米酒。它的味道与熊野那智之塔基纯米酒相同！我看不出有什么区别！我看不出有什么不同! ✩3.5

口感干爽，余味悠长。

# 80

2.94 pt.

Wakatakeya Shuzojo Fukuoka

115 次签到

硬梅子酸味鲜味

Wakatakeya 1

Wakatakeya 2

Wakatakeya 3

这款酒是由参与种植大米并与若谷酒厂共同酿造的酒师 "鸟木寿田 "酿造的。我得到了它，作为支持😊的标志。是所谓的淡淡的干味吗？它有一股淡淡的甜香，但喝上一口，却是清凉的水味! 味道和苦味在口感上就出来了。我是把它和奶油奶酪一起当主菜喝的，但它并不碍事，所以可能正适合作为餐中饮品😊。

在春季啤酒厂开业时购买的。酒体清澈，米香浓郁。即使在用餐时，也不会输给浓郁的日本料理。饭后在轻松的氛围中品尝，也不会觉得腻。

显然已经三年了主人联系我马上买师傅说味道有点变了。哦，真好吃！来自微量气体酸--美味我喜欢这种苦味强烈的酒精味清爽干净果香浓郁。是这样的主人送的，1562 日元。

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