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"酱油"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酱油"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.15 pt.

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Kansansui 1

Kansansui 2

Kansansui 3

为了给日本地图上色，我匆忙中找到了这款福冈酒😅。非常干燥!我想这是一种起泡酒，特别是Brut🥂。干脆利落💪。它非常干燥! 抛光比例55，容量200ml，蓝色瓶身，奢华形象✨。

福冈北谷 @天神小野之花福冈系列 1 酒体饱满，口感醇厚。适合制作玄界海生鱼片！

果香浓郁。口感甜美，易于饮用。

# 52

3.14 pt.

Watarai Honten Yamagata

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葡萄酒蜜糖水果

Watarai 1

Watarai 2

Watarai 3

我参加了二儿子高中俱乐部家长的年终聚会。虽然有等级限制，但清酒是可以随便喝的，所以和往常一样，我们尽情地喝着各种清酒😆。第二杯和达赖干纯米酒这也是我以前从未喝过的品牌！虽然是干型，但果味却出奇地浓郁！口感清爽，喝起来很顺口。

山形干燥剂很有趣，因为它也靠甜味。毕竟!庄内酒米是不同的？

2023BY. 山田锦。初尝微甜。从中段口感开始出现丰富的鲜味，并伴有辛辣感。甜味延伸至后味。

# 53

3.14 pt.

梅津の生酛

Umezu Shuzo Tottori

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冷却酒绍兴酒焦糖热像胶水酸味涩味常温

梅津の生酛 1

梅津の生酛 2

梅津の生酛 3

焦糖味。辛辣、强劲而深沉的味道，乳酸酸度。延迟苦味和涩味。口感好。加水加热。玉惠配以半熟鸡蛋、猪肝和金菇酱。

深黄色。有些甜香。什么味道？焦糖？还有木香。还有乳酸味。在室温下，味道出奇的好。深沉的甜味和涩涩的酸味。总的来说，口感丰富，复杂宜人。不错！加热后。这也很美味！令人愉悦的甜味、丰富的鲜味和营养。有一种酱油味，我不知道该如何处理，但大量的鲜味会吞没任何不适。它太有营养了，太好吃了！我想加水慢慢喝。

生酛和低米清酒特有的强烈酸味。我明显感觉到类似味噌味道的发酵。不甜酒体饱满

# 54

3.13 pt.

夢の中まで

Sentoku Shuzo Miyazaki

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夢の中まで 1

夢の中まで 2

夢の中まで 3

我今天要再开一瓶😍。我第一次喝宫崎清酒。大家都说宫崎骏很难买到，所以我突发奇想，🤣我和地道的国子监一起点了。👍。它有点甜，但不是太甜。它有一种现代味觉的味道，类似于我以前喝过的一个品牌，比如说津岛屋😋 它相当清爽，尖锐的感觉很快就消失了😋 它似乎是宫崎市唯一一家专门生产清酒的酿酒厂😋 它很美味--谢谢你做的酒😂。

★★★☆☆

计分：☆☆☆☆ 宫崎唯一一家专门酿造清酒的酒厂--千德酒造。它的香气温和，甜度好😄。清爽的饮品，没有什么余味。😋 味道淡淡的umami类型，或者说是一种🏠。舌尖上没有太多的鲜味和苦味萦绕。很容易喝，但需要多喝一拳😅。它有一种古老的时尚味道，但又有现代的饮品风格😋。相当美味的清酒😋。今晚我要吃海鲜锅，有生蚝、鳕鱼和扇贝🎵👍。

# 55

3.11 pt.

Moritashobee Aomori

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Shichiriki 1

Shichiriki 2

Shichiriki 3

清爽的果味吞下后，清酒的味道和风味清酒的味道和风味是如此强烈，以至于你可以在喉咙和鼻子后面感觉到它。我们非常喜欢它。

来自KazKaz的第二份纪念品。这是一个由七家青森清酒店策划和销售的品牌。使用的大米是100%的哈纳苏伊。顶端品尝到的香气是一种平静的琴酒香味。口感微甜，味觉强烈。回味让人想起古典清酒，并很快被清爽的酸味和苦味所削减。这是一款正统的干酒，但非常令人满意。请客!

第二瓶是我昨晚带去给拉尔家的新年聚会的🍶。味道像清酒，但非常容易喝✨。佐佐木花寿！它的水果味✨🍶💠，让你觉得🍶💠。它仍然是Oishy❕。我们非常喜欢它。

# 56

3.11 pt.

Shirakami Shuzo Aomori

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Shirakami 1

Shirakami 2

Shirakami 3

我在青森出差期间的战利品‼️。淡淡的，清爽的，水果味🍶🌸✨。舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。味道好极了!

使用的大米是 Hana Fukietsu。易于饮用。换一种说法，就是均衡。

这是大古尾第一次来到白神。首先闻到的是原味酸奶的香气，并带有一丝酸味。口感略带碳酸。甜度适中，但带有清爽的酸味和大米的甜味。清爽可口 🍶✨️

# 57

3.11 pt.

亀田酒造 Chiba

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鲜味传统苦味干芬芳甜味爽快提神

Jumangame 1

Jumangame 2

Jumangame 3

千叶当地的清酒 🍶我在初春旅游时买的🍶🏍️......忘记了......我对它的印象是古式的醇香干味。....古法与现代的混合体🍶......香气不大......口感有古法的醇厚、醇和的umami味......？很好喝......是佐餐的好酒！这就是！我觉得它在不断发展和深化......美味！

我最喜欢的南武藏的乡土酒酒色呈淡琥珀色，带有淡淡的山田锦米的香味。你可以感受到米饭的味道。醇厚、甘甜、苦涩，喝起来很有意思。

今天，我尝到了一点甜头。这是来自千叶县的一小瓶。这是它第二次出现。这一次，它生而颓废，所以我拿起了它。口感经典但单薄。太少了，感觉不到其他的味道。

# 58

3.10 pt.

Taiyo Shuzo Hyogo

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鲜味绍兴酒有力清凉沉稳焦糖味

太陽 1

太陽 2

太陽 3

🥂 高俊美味的干货!酒精含量19°，但很快就喝完了😅很好吃😋👍

"信仰是一种责任。如果你相信某件事情，但结果却不像你想象的那样，这是你的责任。 "我不建议把它作为一个酒类商店。但如果你想为自己买，你可能想在喝之前保持室温。如果我没有这样做，请放心，这将是我选择这样做的错误。存放后一个月。颜色是淡黄色的，让人联想到强烈的味道。香气是发酵的和成熟的。在口感上，它是多汁的，复杂的，充满了大米的味道!最初的规格是它有点干，但随着它的成熟，甜味被带出来，而且非常有泥土味。它的味道丰富而饱满，带出了很多米饭的味道，而且味道越来越深，不可能用几个字来形容。"这就是味道!这是一种难以用几句话描述的味道。另一方面，如果你把它放进嘴里并马上喝掉，你会惊讶于它是多么容易喝掉。这好得不能再好了......我很高兴我们喝酒的人相信喝酒......。明年，我将尝试冷藏后饮用。我想知道它的味道会是怎样的。这也很好!

这次是 Sun Shuzo 的生酵母太阳。完全采用兵库县的野丈丰制成。不添加任何酵母、酒精含量为 19%。 Taiyo Shuzo 是明石市荣岛的一家小型酿酒厂。这是一家只酿造原酒的小酒厂，风味独特。这次我们参加了新酒品尝会🙌。清酒在室温下饮用。颜色微黄。顶部香气温和，带有深橙色的麴香。口感略稠，有新鲜辛辣的刺激感。来自强烈的酒精感、甜美、浓厚的乳酸味和柑橘麴味强劲有力。回味顺滑，带有淡淡的苦味。这种口感就像标签上有力的 "太阳 "二字一样，非常典型，非常好😆。我买了一些荣岛特产 Hinepon 和一些新腌制的萝卜作为纪念品，与它搭配食用。再配上一瓶 Namo Hashiyo Taiyo。在明石游览一整天。在 Uontana 购物街品尝明石烧、在荣岛海滩近距离观赏淡路岛。从荣岛海滩眺望淡路岛。然后，在蔚蓝的天空下，我们在野餐的气氛中品尝了豪华的午餐饮品，并品尝了明石的各种特色菜肴！这是一次适合成年人的快乐之旅😊。

# 59

3.10 pt.

Nishide Shuzo Ishikawa

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酸味橙子甜酸鲜味柠檬常温樱花酱油

Harugokoro 1

Harugokoro 2

Harugokoro 3

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 我买这个酒是因为它是用越光制作的🙋米的味道很完美，香气也很好😀它是比现在的😀更有皇家风格的酒。

既然是春天🌸，我想我要再喝一瓶有春天的酒。我从石川县小松市的西德清酒厂买了一瓶顺心酒。我对这种酒感兴趣已经有一段时间了，但一直没能喝到。我想用它来搭配水煮比目鱼🙏。我以为它可能有点奇特，因为它是由原始酵母制成的，没有任何添加剂，但事实并非如此。它有很好的丰富性、甜味、酸度和醇厚的感觉😆。有点像淡雅版的玉川？正如标签上所说，在室温下比冷的时候更好👍。

我是在百货公司的品鉴会上第一次看到的，所以就买了。虽然标签上没有列出，但根据酿酒师的描述，这是未经过滤未稀释的清酒。上面写着 "轻稔"，但一点都不阴暗（笑）。它清爽易饮。后半段的酸度令人印象深刻。

# 60

3.10 pt.

Imanishiseibee Shoten Nara

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白滴 1

白滴 2

白滴 3

下班后在外面喝酒。我的妻子下班了，我们决定在外面吃晚饭，所以我们要求找一个可以喝酒的地方。我们来到了这家位于奈良车站附近的餐厅--‼️ 我们在丰州找不到时间站着喝酒，所以我们去了这家餐厅，喝了一杯奈良的本地酒，Shirotoroku（‼️）。香气很好，入口很顺畅，甜味很浓，余味很干净。

从北海道回来后在当地一家超市买的。好久没见了。太放松了😊。

奈良旅行へ行ってきて、春鹿にて５種試飲をかましてきました。弱い旦那も試飲挑戦…途中で脱落しそうになってたけど。これはお土産の一本。試飲では出なかったもの。初めて飲む。甘い。飲んだ瞬間にそう思った。むわっと甘みが口に広がる、美味しい。

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