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"酱油"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酱油"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.18 pt.

Tsuchida Shuzo Gunma

1,845 次签到

酸味常温酸奶鲜味奶油甜味香蕉绍兴酒

Tsuchida 1

Tsuchida 2

Tsuchida 3

我买了它的试用装，因为我有一个印象，它看起来很特别。它有一种独特的味道，我以前从未体验过😳它是如此的好! 我第一次打开瓶子就喜欢上了它😋。我想保留它以享受味道的变化，但一晚上就没了🤪。我想把它买成大瓶的👍。

我祝愿你一切顺利，我祝愿你一切顺利! 今天又很热😟，所以我们敢在大热天喝常温酒😀Tschida 99，香气华丽，口感超级丰富，喝的时候酸度爆表💣️💥回味很短，很平衡😙就像夏天的酒，味道浓郁。

我们有一小瓶300毫升的Tsuchida先生的新酒🙏。新鲜的味道加上丰富的甜味，只有土田能提供😆。酸度不是很强，但味道温和而饱满。 Macho和Tsuchida的Gunma Sake向我介绍了低发酵酒的魅力☺️。我知道，但我应该买一个更大的瓶子 (^_^; ) 我明天要上夜班，我会尽力的💪。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

土田　生もと純米吟醸　定番酒　720ml【群馬県川場村　土田酒造】¥1,830 土田　TSUCHIDA　ライトF　720ml【群馬県川場村　土田酒造】¥1,892

# 52

3.18 pt.

105 次签到

ねのひ 1

ねのひ 2

ねのひ 3

周日，我参观了森田公司的味道。这是索尼创始人盛田昭夫的家族酿酒厂。我被Aji no Yakata限量版吸引，买了一瓶。味道比我想象的要甜一点，比我想象的要容易喝。1650日元。

(我因为吃了太多丰富的食物而感到疲惫，所以我从山屋买了一些内江，用一些清淡的酒来平衡。 Nenohi很薄，杯装清酒也是如此，但它非常好。它非常好，尽管它是清淡可口的，但它有清淡可口的存在，可以发挥它的最大作用。今天，我克服了对新科罗的恐惧，去泡了温泉！这是我第一次去泡温泉。尼崎的宝藏--筑地惠比寿温泉依然精彩! 储物柜是奥亚的17号和BIGBOSS的1号! 然后，我去了大文豪神社，并希望成为一个大人物！"。然后我去了最近被挖掘出来的野里温泉。那是一个轻盈的春天。之后，沿淀河的花川神社也很不错!

出色的吟酿香气。口感温和细腻。鲣鱼刺身作为配菜、与鲣鱼刺身共度幸福时光。

# 53

3.17 pt.

127 次签到

Kansansui 1

Kansansui 2

Kansansui 3

为了给日本地图上色，我匆忙中找到了这款福冈酒😅。非常干燥!我想这是一种起泡酒，特别是Brut🥂。干脆利落💪。它非常干燥! 抛光比例55，容量200ml，蓝色瓶身，奢华形象✨。

柔和淡雅的吟酿香气。口感柔和。酸度适中。略带葫芦和泥土的味道。米香圆润。干度适中，口感尖锐。天然食用清酒。适合搭配温和的味噌炖肉。口味 3.5/5

福冈北谷 @天神小野之花福冈系列 1 酒体饱满，口感醇厚。适合制作玄界海生鱼片！

# 54

3.17 pt.

ふわふわ。

Shodoshima Shuzo (Morikuni)Kagawa

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ふわふわ。 1

ふわふわ。 2

ふわふわ。 3

虽然名字叫辣酒，但喝酒的人似乎都很喜欢。配上冬阴功鸡肉，真是美味极了。

这个品牌是我在去 Shodoshima 寻找当地清酒时发现的。它味道浓郁，但不厚重（松软）。我喜欢它，因为它容易饮用，但味道浓郁。我和岳父岳母住在一家旅馆里，悠闲地品尝着它。真好喝

这是我去照岛观光时在酿酒厂买的。您可以在那里用餐，也可以在隔壁卖糕点。在购买之前，您可以品尝清酒。价格贵吗？味道优雅可口。 3.7

# 55

3.16 pt.

Watarai Honten Yamagata

108 次签到

葡萄酒蜜糖水果

Watarai 1

Watarai 2

Watarai 3

我参加了二儿子高中俱乐部家长的年终聚会。虽然有等级限制，但清酒是可以随便喝的，所以和往常一样，我们尽情地喝着各种清酒😆。第二杯和达赖干纯米酒这也是我以前从未喝过的品牌！虽然是干型，但果味却出奇地浓郁！口感清爽，喝起来很顺口。

山形干燥剂很有趣，因为它也靠甜味。毕竟!庄内酒米是不同的？

最后一个是后面的 "冰雪女神"。我分不清它和 Dewanosato 有什么区别。清新爽口吧。真好喝。强烈推荐参观酿酒厂，因为可以尽情品尝清酒。他们好像还让我们再喝一点，但我们喝到这里就断了。非常感谢

# 56

3.14 pt.

Maruishi Jozo Aichi

155 次签到

新鲜气泡酸味鲜味平衡果香爽快

Mikawabushi 1

Mikawabushi 2

Mikawabushi 3

7.5 分（妻子 7 分）米的种类：麴米 - 万载笕米 - 千代锦碾米比例：70 酒精含量：15%。购买地点：炭火烧烤 Kizuna/KIZUNA（这是一家附近的烧烤店，可以在七里香上吃到黑发的稀有部分，但店主是个清酒爱好者，总是备有几种当地清酒）。略带甜瓜味的上酒。樱桃般的香气、柔和的米香和微妙的甜味混合在上头的香气中，随着清爽的酸味逐渐扩散开来，并很快被微微的苦味和酒精的干爽所熄灭。清酒给人温和、略带古典的印象。佐餐比单独饮用更佳。适合搭配各种烤肉。

我昨天和Futaba一起买了它。这次他们又向我们推荐了它，作为一种特殊的清酒。它的味道比Futari更干、更新鲜、更有冲击力。酒精含量为17%，就像三川武士一样。 1415日元

口感缓慢发展余味清晰我买来作为纪念品。 Ika-meshi 米饼美味可口。☺︎

# 57

3.14 pt.

梅津の生酛

Umezu Shuzo Tottori

117 次签到

冷却酒绍兴酒焦糖热酸奶像胶水常温酸味

梅津の生酛 1

梅津の生酛 2

梅津の生酛 3

购买的原因是 60% 的研磨率和 20 - 的酒精含量。在雨季的第一天，我打开它，加冰纯饮。☀️ 我从托诺带回了冰冻的成吉思汗酒，与它同饮。它分离得很好，所以我在放入冰块ᾜ之前轻轻摇晃了一下。它没有我想象中的乳酸味，很辣很浓，但冰凉爽口，很好喝🤤。我喜欢这种朦胧的感觉，但却是好的。我的大脑感觉很好🤩。绝对是成吉思汗的这个😭。

就其本身而言，它已相当成熟。不过，它与我们今天的所有菜肴都很搭配，比如煨芋头、烤西兰花和凉拌梭子蟹鳗鱼。我很惊讶。

在 Nihon Shuya Shuroku。 H29BY.呈黄色。常温下有强烈的焦味。在不加水的情况下加热，焦味和尖锐感并存。适合搭配蓝纹奶酪。

# 58

3.13 pt.

Kinran Shuzo Yamagata

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Uyokinran 1

Uyokinran 2

Uyokinran 3

圆润、醇厚、甜美、可口 🍶。易于饮用✨ 味道好极了。

苦味很浓，但甜味很好。苦味给人一种清爽的夏季味道。这很好。祝建国和奥伦特好运!

. 清酒米：清酒米莱抛光比例：47%。在丰桥的西站。在Udono的鸭子和obanzai。醇厚、温和、微妙的甜味和酸味! 4.0颗星

# 59

3.12 pt.

守屋酒造 Chiba

77 次签到

舞桜 1

舞桜 2

舞桜 3

清澈、果香浓郁、易于饮用。

最喜欢这种奇特的口感，虽然感觉很奇特。我喜欢这种口感😋。不过有点古典。

竹林有乳酸的感觉。成熟感。两方面都适中。风味良好。回味悠长。令人放松。适合搭配日本料理。在 GW 的一家清酒酿造厂购买。位于 Kujukuri 的清酒酿造厂。非常健谈的店主向我们传授了很多关于千叶清酒的知识。他有一个独特的生意，就是在清酒标签上使用顾客的名字。作为一个特别的机会，他甚至为我制作了一个标签，上面写着 "00 Family Sake"（00 家庭清酒），但我不会公布，因为这是我的真名。作为礼物也许不错。

# 60

3.12 pt.

Nishide Shuzo Ishikawa

240 次签到

酸味橙子甜酸鲜味柠檬常温樱花酱油

Harugokoro 1

Harugokoro 2

Harugokoro 3

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 我买这个酒是因为它是用越光制作的🙋米的味道很完美，香气也很好😀它是比现在的😀更有皇家风格的酒。

既然是春天🌸，我想我要再喝一瓶有春天的酒。我从石川县小松市的西德清酒厂买了一瓶顺心酒。我对这种酒感兴趣已经有一段时间了，但一直没能喝到。我想用它来搭配水煮比目鱼🙏。我以为它可能有点奇特，因为它是由原始酵母制成的，没有任何添加剂，但事实并非如此。它有很好的丰富性、甜味、酸度和醇厚的感觉😆。有点像淡雅版的玉川？正如标签上所说，在室温下比冷的时候更好👍。

我是在百货公司的品鉴会上第一次看到的，所以就买了。虽然标签上没有列出，但根据酿酒师的描述，这是未经过滤未稀释的清酒。上面写着 "轻稔"，但一点都不阴暗（笑）。它清爽易饮。后半段的酸度令人印象深刻。

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