Kamonishiki荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 生酒
たっつう
2本目は同じ新潟のご存じ荷札酒。
繊細で優しい甘味のある1杯。
マグロの脳天造りと頂きましたが、もう最高ですね、最高のペアリングでした！！
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时间轴
たっつう
近くの居酒屋にて。
1杯目は長岡の山城屋。
ほんのり甘みとフルーティーさがある飲み口からキレ味抜群の1杯🙆♂️
新潟らしい綺麗なお酒ですね🍶
Katanosakura純米大吟醸 雫酒
たっつう
嫁の友人から結婚祝いで頂いたお酒🍶
甘さは思ったよりも控えめで上品でクリアな味わいの1本🙆♂️
食中酒によさげです！
能古見純米吟醸 あらばしり
たっつう
九州旅行のお土産として購入。
佐賀県は鹿島の地酒。
季節限定品だそうでチリチリとしたガス感と甘酸味のある春酒らしいお酒🌸
美味しかったです🙆♂️
Hosui高柿木 純米 生
たっつう
ラストもお燗、芳水の生酒。
米の旨味がじんわりと広がる1杯。
バランスの取れた良いお酒でした🙆♂️
豚汁と一緒にいただきましたが美味しかったです😋
たっつう
4杯目は広島県竹原の竹鶴。
こちらはビール並みの黄色いお酒でした。
こちらもお燗で🍶
米の旨味ガツンと来るクセありの1杯。
名前からか若干ウイスキーっぽさも感じました笑
これはこれで美味しかったです！！
Wataya冬錦 綿屋酵母 雄町
たっつう
3杯目。
お燗にしていただきました🍶
旨味もありつつ、綿屋らしい穏やかな1杯。もっと他の綿屋も飲んでみたいです😌
長珍純米大吟醸 生 無濾過 40%
たっつう
2杯目。
米を40%まで磨いているということもあり熟成酒にしてはスッキリとした味わいでした🙆♂️
ほんのりフルーティーさがあるのもよきです！
Tohokuizumi純米大吟醸 瑠璃色の海
Kamikokoro立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
たっつう
続いておうちにて立春朝搾り。
今年は岡山の嘉美心をチョイス。
甘やかフルーティー、生酒らしいキレありの1本🙆♂️
今年も無病息災でいれますように😌
千代壽立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
たっつう
2杯目は千代壽。
ほんのり甘い飲み口からスッキリ感のある1杯🙆♂️
日本酒感がありますがスイスイ進みます。
こちらも美味しかったです！
Daisekkei立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
たっつう
他所酒で関西にいるとなかなか飲めない立春朝搾り2種をいただきました。
1本目は大雪渓。
りんごのようにフルーティーで甘やか、微かにガス感もある1杯🍶
美味しかったです👏👏
Hatomasamune純米酒 吟烏帽子
たっつう
お燗酒用で購入。
ぬる燗にしていただきましたが、穏やかな旨味が広がりスイスイ飲める優しいお酒で美味しかったです🍶
たっつう
2杯目は田中六五。
65/13や生酒は飲んだことがありますが、火入れの田中六五は初めて。
水のようにスルスル飲める飲み飽きしない質の高い食中酒で美味しかったです😆
たっつう
博多のもつ鍋屋にて。
博多一本〆という名前にそそられて注文しましたが、繁桝と同じ酒蔵のお酒🍶
白鶴に近い米の旨味を感じるクラシックな1杯。
お燗としても飲んでみたいです😌
たっつう
ラストは六十餘洲。
店員さんに聞くと地元ではよこやまではなくこの六十餘洲がよく飲まれるとのこと。
しっかりとした米の旨味と甘みがあるこちらも飲み飽きしないお酒でした🍶
〆で食べた明太たまご雑炊が絶品でした😋
たっつう
2杯目はこちらも関西にいると見かけることのない対馬の地酒。
米の旨味が穏やかに広がる飲み飽きのしない1杯。
対馬もいつかは訪れてみたい場所です😌
たっつう
2杯目。
Fとは「for you」の略とのこと。
メロンのようなほんのり甘くてフルーティーな味わいが特徴🙆♂️
さすが赤武、めっちゃ美味いです笑
