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"酱油"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酱油"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 41

3.21 pt.

Kirei Shuzo Hiroshima

112 次签到

Kirei Mannen 1

Kirei Mannen 2

Kirei Mannen 3

纯米吟酿纳玛清酒🍶广岛邹卡直心白米🌾。在杯子里有点紧，但在口中很柔和。微妙，有草香和果香。用平底杯（或盘子）喝时很温和。配上用酱油粗略熬制的带状马鲛鱼😋。 Umi to @Takadanobaba 20220812

从池袋西武的酒商山田那里买来的一加仑酒瓶。每次去那里，我都会查看收银台附近的小冰箱，里面主要是小瓶装酒。 Kamerei Mannen 是广岛的一家 Kamerei🐢。从古典的口感来看，有一种吟酿的感觉。

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

亀齢萬年純米吟醸原酒　山田錦　おりがらみ　生酒　720ml　楽天日本酒純米酒部門第1位日本酒　純米酒　辛口　吟醸　純米吟醸¥1,650 亀齢萬年純米大吟醸原酒　720ml　日本酒　純米酒　辛口　大吟醸　純米大吟醸¥2,828

# 42

3.21 pt.

大谷忠吉本店 Fukushima

66 次签到

Toryu 1

Toryu 2

Toryu 3

已经一天了，但我很清醒。今天的花粉让我的眼睛、鼻子和嘴巴难受极了。就像一种清澈、干燥的味道。因为是生的，所以能明显感觉到鲜味。之后，我们举行了欢迎派对。今天是闰年，所以回家后我想开一瓶闰年号，但我感觉小组成员会喝得太醉。我不知道自己能不能做到。

白川清酒。事实上，这是我几年前最先喝到的清酒之一，它让我迷上了清酒。福岛县白川的清酒非常美味！🫠💓

# 43

3.21 pt.

守屋酒造 Chiba

65 次签到

舞桜 1

舞桜 2

舞桜 3

在会场获得。乳酸不错。

这款酒并不迷人，但它的味道厚重、强劲，柔和地弥漫开来，直入鼻腔。这款酒非常适合搭配烤鱼、名子蘑菇和其他海味，是九十九里渔民小镇的理想清酒。

# 44

3.18 pt.

Maruishi Jozo Aichi

137 次签到

新鲜酸味气泡平衡鲜味果香

Mikawabushi 1

Mikawabushi 2

Mikawabushi 3

7.5 分（妻子 7 分）米的种类：麴米 - 万载笕米 - 千代锦碾米比例：70 酒精含量：15%。购买地点：炭火烧烤 Kizuna/KIZUNA（这是一家附近的烧烤店，可以在七里香上吃到黑发的稀有部分，但店主是个清酒爱好者，总是备有几种当地清酒）。略带甜瓜味的上酒。樱桃般的香气、柔和的米香和微妙的甜味混合在上头的香气中，随着清爽的酸味逐渐扩散开来，并很快被微微的苦味和酒精的干爽所熄灭。清酒给人温和、略带古典的印象。佐餐比单独饮用更佳。适合搭配各种烤肉。

我昨天和Futaba一起买了它。这次他们又向我们推荐了它，作为一种特殊的清酒。它的味道比Futari更干、更新鲜、更有冲击力。酒精含量为17%，就像三川武士一样。 1415日元

纪念品 2 号》--我也喜欢这部作品--我喜欢第一部，但我仍然喜欢它。

# 45

3.18 pt.

Mochizuki Shuzo Shiga

35 次签到

Suzukabuto 1

Suzukabuto 2

Suzukabuto 3

在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。勇气十足，酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。室温下饮用更佳，但加冰或配苏打水也不错。一周后，酒精味依然浓郁，但甜味似乎有所增加。

它没有说，但它可能是名酒。标签上没有说明，但根据互联网上的信息，背面标签上需要保持低温的清酒是名酒，而同一标签上需要hi-ire的清酒是hi-ire。这是否正确？米是Ginbukiyo和Nihonbare。它也有一种原始的感觉。它不像清酒水平那样感觉辣，虽然它是辣的，但甜和辣之间有一个很好的平衡。口感很轻，很清爽。辣味结束时有一种挥之不去的甜味。有一种很好的颗粒感。

相当干燥感觉空气离开了房间。

# 46

3.17 pt.

Kesennuma Otokoyama

Otokoyama Honten Miyagi

75 次签到

Kesennuma Otokoyama 1

Kesennuma Otokoyama 2

Kesennuma Otokoyama 3

本草纲目🍶。相当清爽，水样。口感干燥。不影响吃好东西。适合作为日常清酒💯。在Sugatoyo Sake Shop @ Kesennuma购买，在家中饮用 20230103

在参观南三陆（Minami Sanriku）时作为我的纪念品购买的清酒。它的口感干爽，带有（我认为）纯米清酒特有的大量杂味。继续喝也感觉不到。我参加了关于南三陆海啸损失的故事会。我简直不敢相信，22 米高的海啸袭击了海岸边的一栋四层楼建筑。虽然我真的去过那个地方，但看到现在平静的海面，我还是不禁感慨万千。听到当时的故事，我总是热泪盈眶。也许是因为我来自东北地区的缘故吧。您所说的 "重建 "是指什么程度的重建？

大东山本店气仙沼大东山，未过滤、未加工、未混合的特殊纯米藏酒。酿酒厂位于宫城县气仙沼市。 60% 的碾米来自宫城县仓之花。柔和的坚果香气，柔和的米香、醇厚、优雅的酸度和饱满的余味。 #日本酒

# 47

3.16 pt.

岡崎酒造 Yamaguchi

254 次签到

干鲜味酸味爽快甜味轻快粗犷苦味

長門峡 1

長門峡 2

長門峡 3

酒标已开始从春天变为夏天。这款清酒具有美味的米香和清爽的口感。配菜是月笠饺子。

去萩出差的纪念品。这酒不错。我还想再喝。

在阪急百货公司我被允许喝各种酒。玖璃也很好喝。他们还送了我一种 1:1 的 "浊酒 "和 "纯米 "混合酒。非常好喝。我感兴趣的是纯米酒 "P&A（熊猫）"。 🐼因为它是黑色和白色😁。据说它是在低温下缓慢发酵酿造的，在酵母制备过程中使用从白麴和黑麴中产生的柠檬酸代替乳酸。清爽、淡雅、易饮。酸度宜人，余味干净，但有点与众不同。

# 48

3.16 pt.

Takeshigehonke Shuzo Nagano

75 次签到

栗子梅干香脆巧克力酸味鲜明焦糖味

御園竹 1

御園竹 2

御園竹 3

今年又是美味。

在 Shinbashi Simme 常温陈酿、醇香的沼口原酒，限量版，真正的醇香。

这是一位同事在长野旅行时送给我的纪念品。我吃第一口的感觉是 "比我想象的要甜得多"！它没有果味，而是又嫩又甜。口感香滑可口！甜味之后是淡淡的酸味和苦味。 300 毫升的量，我想一天之内就会喝完，不过我会再放几天。我很幸运，能得到这种级别的清酒作为纪念品！

# 49

3.15 pt.

99 次签到

ねのひ 1

ねのひ 2

ねのひ 3

周日，我参观了森田公司的味道。这是索尼创始人盛田昭夫的家族酿酒厂。我被Aji no Yakata限量版吸引，买了一瓶。味道比我想象的要甜一点，比我想象的要容易喝。1650日元。

(我因为吃了太多丰富的食物而感到疲惫，所以我从山屋买了一些内江，用一些清淡的酒来平衡。 Nenohi很薄，杯装清酒也是如此，但它非常好。它非常好，尽管它是清淡可口的，但它有清淡可口的存在，可以发挥它的最大作用。今天，我克服了对新科罗的恐惧，去泡了温泉！这是我第一次去泡温泉。尼崎的宝藏--筑地惠比寿温泉依然精彩! 储物柜是奥亚的17号和BIGBOSS的1号! 然后，我去了大文豪神社，并希望成为一个大人物！"。然后我去了最近被挖掘出来的野里温泉。那是一个轻盈的春天。之后，沿淀河的花川神社也很不错!

它有非常好的吟酿香气，带有甜瓜的味道，非常容易入口，口感清爽，最后还带有一丝甜味。如果您喜欢甜清酒，一定会爱上它的味道。

# 50

3.15 pt.

ふわふわ。

Shodoshima Shuzo (Morikuni)Kagawa

62 次签到

ふわふわ。 1

ふわふわ。 2

ふわふわ。 3

虽然名字叫辣酒，但喝酒的人似乎都很喜欢。配上冬阴功鸡肉，真是美味极了。

香气平和 😌 风味浓郁，口感清爽😲。略带果香，有一丝平静🎵。微酸，回味刺激 ⚡️。

在新桥 Kaorihime 柔软橄榄猪肉和盐块烤萝卜

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