フクちゃん
無濾過 生酛特別純米 山田錦 後味はスッキリけっこうどっしり。飲み応えあり。燗でも行けそうな感じ。
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フクちゃん
純米大吟醸ベッピン その名に恥じない上品な味わい
スッキリ、でもお米の旨味は感じる。爽やかな酸味。キレ良い淡麗。
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純米生原酒 なかなか旨口濃厚、キレはいい。味のバランスも良い。飲み応えあり。
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純米大吟醸 しずく
完成されたお酒。甘み抜群。
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しぼりたて 無加圧鼈口 純米大吟醸
ジューシーで旨い。
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特別純米 超辛 生 寒造り
ややヌメッとした独特の酸味。キレ良し。
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米極無圧搾り 純米生
芳醇でどっしり。お米の旨味がハンパない。無圧搾りらしさを感じる。イイトコ取り。口当たりの良さが目立つ。
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夏純米 生
辛口で酸味あり。夏酒らしく、シュッとしている。後味のキレよし。
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純米吟醸 生酒
フレッシュ感あり、後味にほんのり苦味あり。お米の旨味を感じる口当たり柔らかく、バランスもいい。
フクちゃん
しぼりたて 純米生酒
爽やかで、切れよし。バランスが秀逸。
飲み口がよく、キレもよい。
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雅楽代 月華 生酒
ガス感あり。口当たりスッキリで甘め。でもほのかに苦みも感じる。
フクちゃん
特別純米 辛天
杜氏変わって、味のコンセプトは変わった気がする。でも、ほんのりとした柔らかい口当たり。
芳醇系だが、後味のキレがかなら良い。
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特別純米 無濾過生原酒
味はしっかり、甘め。上品な味わい。お米の旨味をしっかり感じる。
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作 純米吟醸 和悦
キレよく爽やかなお酒。
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純米大吟醸 甲子春酒香んばし
ピチピチした春らしいお酒。飲み口スッキリ。
バランスが良い。
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春純吟 クアドリフォリオ 生酒
おりあり。スッキリ、くっきり。透明感あり。辛口かな。
ラベルは四つ葉のクローバーをイメージしている。
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蒼空 純米酒 美山錦
飲み口マイルド、爽やかな味。どちらかと言えば芳醇、旨味もしっかり
フクちゃん
特別本醸造。スッキリ淡麗。香りは無い。純米派には物足りない。食中酒としてはよいかも。
フクちゃん
純米爆雷辛口、原酒生酒。
飲み口がかなりよく、余韻に甘さあり。
フクちゃん
純米吟醸生酒あらばしり。
旨い！味が濃厚。余韻もいい！