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喜平 静岡蔵謹醸Kihei Shizuokakura Kinjo
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Kihei Shizuokakura Kinjo 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

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家飲み部
94
Manta
喜平 河津桜酵母仕込 やっと河津桜が咲きました✨ 仕事の昼休憩にラインを見ると 妻から、「夜桜見に行かない?」と。 仕事帰りに、河津の川沿いをパシャリ。 この日に呑むお酒は 河津桜酵母仕込のこちら✌️ 冷蔵庫に入っていなかったので、冷やで。 甘酸っぱさを感じる香り。 控えめながら仄かな甘さ すっきりしていて程よい酸味 後味に苦味あり。 夜桜を見に行っている間、冷蔵庫に。 しっかりと冷えていないけれど、 冷やした方が 裏ラベルにあるような 白ワインのようなので味わいに✨
ma-ki-
Mantaさん、こんばんわ 奥様と夜桜観賞~とても綺麗で良きですね🌸 そして桜に合わせたお酒で一献も素敵で流石です✨ 中々みかけることがないお酒ですね😲 とても呑みやすくて美味しそうです😋
ひなはなママ
Mantaさん、おはようございます😄 見事に綺麗に河津桜満開ですねー🌸 凄い🤩これは見てみたいです🩷こんな夜桜を眺めてお花見しながらお酒が飲めたら最高ですね😆まだ夜は寒いかなぁ🤣
ポンちゃん
Mantaさん、こんにちは🐦 満開ですね🌸🌸🌸夜桜もとっても綺麗で✨奥さまのお好みっぽいお酒で乾杯も善きですね😊桜酵母も気になるところです♪
ジェイ&ノビィ
Mantaさん、おはようございます😃 Mantaさんの河津桜🌸が上がると春近しと思いますね♪夜桜見て家で酵母感じて桜満喫ですね🤗
Manta
ma-ki-さん こんばんは^_^ 去年は南伊豆に夜桜を見に行きましたが、今年は河津に✌️ 桜を見るなら、桜にちなんだお酒が欲しいな〜と思って😊 少し癖がありますが、食事と一緒に美味しくいただきました✨
Manta
ひなはなママさん こんばんは^_^ 今年は開花がかなり遅くなりましたが、やっと満開になりました✌️ 夜桜を見に行った時は比較的暖かかったですが、今日はめちゃくちゃ寒いですよね。
Manta
ポンちゃん こんばんは^_^ 今年も綺麗に咲いてくれました✌️ 桜酵母のお酒、珍しいですよね。 白ワインっぽいので、チーズ🧀を買ってきて呑んでみました😊
Manta
ジェイ&ノビィさん こんばんは^_^ 一足早く、春を感じてきました✌️ 月末位には、ソメイヨシノとかが咲きますかね。 見頃になったら、福と一緒に歩こうかな😊
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家飲み部
33
なまころ
ややあっさりした味わいの中に柔らかい甘みと若干の柑橘系の酸味が心地よい。バランスの取れた味わいで、値段にしては上質感もある。 今回は300mlを550円で購入したが、仮に720mlの価格が2倍強ならばかなりコスパは良い方かもしれない。 他のこの酒造メーカーの酒も飲んでみたい。
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家飲み部
69
さとる
蔵元で販売していなかったので静岡市内のスーパーで購入 静岡から岡山に引っ越した酒蔵がカムバックしたそうです。 飲んだ瞬間の甘さとピリッとした辛さのバランスが良い。
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14
お酒を飲むあちゃ。
アル度14.5 酸度2.8 精米60% 体調△ やや鼻詰まり← 天気雨 #開栓初日 #雪冷え ボトルが桜色。お酒自体は無色透明。 第一印象は木の枝見たいな香り。口に含むとちょっとスモーキー? 酒中のグルコース(ブドウ糖)をやや多めに残すことによって、酸との調和をとってるらしい。 味わいは優しい甘味と強めの酸味って印象。後味はサッパリ。 魚より肉系だったり、チーズや生ハム、イタリアンとかに合いそう。魚と合わせるならカルパッチョとかセビーチェかなぁ…?ムニエルとかより酸をまとったあっさり系に合わせたい味かも。 下調べではワインのような味わいって見たけど、ワインよりもったり感というか、どっちかって言うと乳酸系に近い感じがしちゃった(気のせい?) 繰り返し飲んでると少々ダレるかも。 アル度15切ってくると最近なんか個人的にはお決まりの感想になってきちゃうかも…なぜなのか…
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安田屋 本店
外飲み部
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ellie
今日は同僚と職場の歓迎会でした。年末に利用して美味しかった蕎麦屋の安田屋本店。 静岡の喜平を飲みました😆 でも何だか、さけのわの銘柄登録がバラバラで一番多くても8チェックインしかない…。美味しいんだけどなあ。 柔らかい味で、上品な甘さ。キレあり。
えりりん
ellieさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ 美味しいお酒なんですね😳✨ 静岡に行った時は「ゆるキャン🏕」しか覚えてなかったので知らなかった😅 近くで売ってたら飲んでみたい☺️
ellie
えりりんこんにちは😃 ゆるキャンの池は有名ですね^ ^東部の雄、富士錦酒造のものですね。 喜平は昔、静岡から岡山に引っ越したのですが、近年発祥であった静岡に出戻ったというおもしろい蔵です。
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家飲み部
82
ヒンナ
今年から令和誉富士に原料米が代わり、ラベルもリニューアルされました。 飲むとまずかなりはっきりした甘味がありますが、あとから苦味がきて消えていきます。甘味があるけど辛口、なんだろうなぁ〜。後味がすっきりした辛口なので、浜松ギョーザ🥟とも合いました。最近こういう感じのお酒が好きかも。 ところで、最近のチルド餃子は焼くだけで簡単でおいしくて助かります。意外と安いし。
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家飲み部
61
りゅうぱぱ
検索すると岡山県の平喜酒造さんが出てきますがこちらは静岡県の平喜酒造さん、元は同じらしいです詳しくはHPに生い立ちが掲載されてます 家族が箱根、伊豆旅行に行った際のお土産でもらいました😊 すぐに飲む予定は無かったのですが、もらった翌日の夕食がおでんだったこともあり出汁割りをせねばと開封(出汁割りにあうお酒が無かったので😅) まずはお酒のみ常温で、角が無くまろやかでお米の旨味もしっかりありながら重すぎず食中酒に👍 続いておでんの出汁割りに、こちらは反則級の旨さでした(゚д゚)ウマー 個人的評価 7.0/10点
ジェイ&ノビィ
りゅうぱぱさん、おはようございます😃 夕食がおでん🍢って事から出汁割りのお酒を考える辺りが上級者ですね🤗反則級の旨さ😍家もやってみようかなー😋 お!リーチですね😉
りゅうぱぱ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは〜🌙 私なんてまだまだ初心者のようなものです😅 ジェイ&ノビィ家でも出汁割り是非やってみて下さい😉 最近ペースがガタ落ちしていて次がやっと200です😭
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