たけさん
おぉ、これは新しい…
香り流行りの香水系では全く無く、純度の高い蒸留酒のよう。
日本酒らしい旨味もありつつ、日本酒らしくないドライさもあり、終始程よい渋みと辛味で重厚感もある。
うむ、これは日本酒というより、上質なウォッカだ！
いやー、滋賀酒は奥が深いなぁ。
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湖濱Kohama
时间轴
さけまる
ドライ ややフルーティー
フクちゃん
純米吟醸無濾過生原酒
かなり濃厚、しっかりした味わい。柑橘系の香りにリンゴの蜜のような濃厚な甘さ。生原酒らしい力強さはありつつ、やや落ち着いた感もある。少し温めても面白そう。
をげた
めっちゃバランス(旨味、甘味、酸味)の良いにごりです。私のにごり史上3本の指に入る一献です。
Kohama特別純米酒 新酒 しぼりたて
The Roaches【P】兵庫県民
ロンドン酒チャレンジ2019
純米酒部門 最高位「プラチナ賞」受賞酒
やわらかな口あたりと芳醇な米の旨みがある“芳醇旨口“のお酒。お肉やチーズ、タレの効いたお料理などと一緒に楽しめる食中酒に仕上がってます。
ねむち
滋賀地酒の祭典in大津 2025④
佐藤酒造・湖濱ブース。
今回は全部山田錦使用のお酒を揃えてた。
◉湖濱 純米吟醸酒 無濾過原酒生酒
フルーティな香り。ほんのりビターなチョコ感と芳醇な旨味。これ好きなタイプだったな。
◉湖濱 特別純米酒
スタンダードな定番酒。ふなずしの料理屋さんなどによく置かれているみたい。食中酒。
◉純米吟醸 生乍自由
読み方は「うまれながらじゆう」と読む。生酒。リンゴ酸高産生酵母使用してるって言ってたかな。果実味感じる心地よい酸味。
梅酒や中身は吟醸酒だけど青色のお酒も造ってる。
Kohama純米吟醸無濾過原酒
ぴえーる
カツオに合わせて！
猫punchS〆M
2年前に滋賀県へお伺いした時のチェックインです🚗道の駅 浅井三姉妹の郷でお土産で購入しました。この頃は日本酒にはあまり興味がなくお酒なら日本酒でも焼酎でもいいかなぁって😅感じでラベル集めのほうがメインでした。🍶味わいはクラシカルでキレが良くスッキリした味わいだったと思います。
ラベル🏷️
難易度低
糊付けされていたのでお湯に浸けると剥がしやすかったです👍
🍶購入場所:道の駅 浅井三姉妹の郷
yas
Standing Bar 369 新大宮
nagonii
滋賀県旅行中の「ももや想作工房」にて
Kohama純米吟醸 無濾過生原酒
ふぃじこ
爽やかだけど少しほろ苦い香り
するっと入ってくるが旨みしっかり
好き。
ぷらぷら
同期にお土産でもらった日本酒！地元の酒屋のおばちゃんおすすめとあってスッキリ飲みやすい(*´ч ` *)魚と合いそう( '-' 鮭 )з
のりたま
滋賀の長浜に曳山まつりを見に行った時に買ってきたお酒。ラベルも曳山まつりで、お土産にちょうど良かった。
味はまろやかな口当たりでお米の旨みが感じられ、後味は少しピリッと来る辛口。
バランスがよくおいしい。