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湖濱Kohama
时间轴
Kohamaびわ湖長濱ブルー
ルテルテミ
3日違いのわたし達夫婦の誕生日のプレゼントとしてかなり遅れて到着した娘からのお肉のプレゼント🎁
息子はそれぞれに好きな物のプレゼント（わたしにはまたお酒、今回はリキュールですが😅）
日本酒に青いハーブ🌿「バタフラピー」を配合し奥琵琶湖の魅力を表した北近江長浜の地酒らしい。
ステーキに合わせる🍷が無かったのでこのお酒を合わせてみました。
甘味が少なくスッキリした喉越しのリキュールですが日本酒として呑みやすかったです。
食卓には居なかったけれど家族が揃った気分になりました。
マル
ルテミさん、お誕生日おめでとうございます🎂🎊
娘さんと息子さん、それぞれで酒とアテが完成なんて、なんて親孝行‼️
とても素敵な誕生日ですね😊
あ、旦那さんもおめでとうございます🤣
アラジン
ルテルテミさん、こんばんは😃
ご夫婦のお誕生日おめでとうございます🎂
バタフライピー、レモンを加えたりしてph変えると色が変わるんですよね！お洒落☺️
息子さんのお肉の脂をウォッシュして完璧ですね😊
ma-ki-
ルテルテミさん、こんばんわ。
ご夫妻のお誕生日おめでとうございます🎉
息子様、娘様各々からプレゼント✨🎁✨素敵な御関係ですね✨
良いお肉に美味しいお酒で素敵な時間になりましたね😊
ルテルテミ
マルさん、ありがとうございます😊家族全員自分の好きな事をやってるので親の誕生日を覚えていてくれただけでも有難いです😁素敵な時間を過ごせました😆マルさんに教えて頂けたのでお酒を手に入れる事が出来ました🙇♀️
pyonpyon
ルテルテミさん、ご主人様お誕生日おめでとうございます🎂✨そして優しいお子様たち～❤豪華なステーキと綺麗な色のお酒ですね❗初めて見ました👀レモン🍋を入れたらピンク色になって可愛くなるはず😁
ルテルテミ
アラジンさん、ありがとうございます😊流石アラジンさん、色の変化を楽しめました。量が少なかったので少しずつ色々試してみました。バタフライピーがアントシアニン量がブルーベリーより多いって初めて知りました🧐
ルテルテミ
ma-ki-さんありがとうございます😄夫婦の誕生日が近い為、娘はいつも纏めて祝ってくれます。息子は自分の奥さんと夫が同じ誕生日なので忘れてないですね😆美味しくペアリングが出来たプレゼントでした😊
ルテルテミ
Pyonpyonさん、ありがとうございます😊色変楽しめました。パープル、になりましたがレモン🍋の変わりにすだちを入れたので可愛いピンクにならなかったかしら。すぐに無くなったのでもう試せないです😂
ポンちゃん
ルテミさん、遅ればせながらご夫婦のお誕生日おめでとうございます🎉🎂
お子様達からそれぞれプレゼント🎁でお祝い素敵です✨お約束のお酒もさることながら、今半のお肉😳に釘付けです😆
ルテルテミ
ポンちゃん、ありがとうございます😄2人とも元気に歳を重ねる事が出来て有難いです☺️今半のステーキは美味しかったです。次回はいつ食べる事が出来るのかしら😂
yoyo
あっさりとして飲みやすいお酒です。
ellie
一足早い夏休みをいただきました😆
歴史旅に出るのが趣味なのですが、今回は近江長浜から湖北をまわり、鯖街道から京に入る予定です。
宿泊したホテルがバイキングなのですが、湖濱の純米も飲み放題。お得です‼️バイキングなら充分です🤣軽快なキレと若干の苦味。程よい甘さも口当たりが良い。満足です。
近江の面白さは、なんでもなさそうなところにすごいものが展示されていること。今回は己高閣という、鶏足寺(廃寺)の遺物を展示している施設が凄かった…🥺浅井文書や平安期の仏像がゴロゴロ。解説者のボランティアの方とも仲良くなり、2時間も滞在。
写真は小谷城と、ボランティアの方が教えてくれた石田三成が捕えられたと言われる橋。
ポンちゃん
ellieさん、滋賀にようこそ！
と言いつつ己高閣、行ったことなくて💦小谷城も百名城なので、どちらも行きたいです😊参考になりました🙏
湖濱の純米、たしかにお食事にいいですね😆
ellie
ポンちゃんこんばんは😄
滋賀の方だったんですね！滋賀メチャ面白いですよ！今日は菅浦集落〜吉田酒造〜朽木〜興聖寺で京都に入りました。
まだまだ見たいところたくさんです😆
ポンちゃん
鯖街道も歩こうと思ってたところなので、このルートまるまる参考にさせて頂きます😁🙏
ellie
小浜の方は行っていませんが、歴史好きには興聖寺が鉄板です！😆京都まで、けっこう遠かったです🚗
ma-ki-
妻と滋賀県へ小旅行⑤
今夜最後の日本酒は佐藤酒造さんの湖濱特別純米酒。
まずは香り。香りはあまり感じません。
口に含むと甘味を感じたと思った瞬間に苦味がジワーッと。
その後もチリチリ刺激と辛味もしっかり感じて、メニュー表にはやや甘口とありましたが、辛めのしっかり呑みごたえのあるお酒だと感じました。
ひるぺこ
ma-ki-さん、こんばんは。奥様との滋賀旅行、滋賀酒尽くしで羨ましい限りです。滋賀酒を湖北から湖南まで楽しまれて、ぐるりと滋賀県一周した気分になれますね😊
ma-ki-
ひるぺこさん、コメントありがとうございます。
中々滋賀県のお酒に出会える機会がなかったので、滋賀県のお酒尽くしで色々味わえて、とても貴重な時間を過ごせました✨
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
観光の時に雨☔止んだとのこと、ご夫婦の日頃の行いの良さを感じます😊ぺこちゃん言われてるように、くるっと一周それも通なラインナップですね👍飲んで頂いて嬉しいです🥰
ma-ki-
ポンちゃん、コメントありがとうございます。
日頃の行いは私はどうかと思いますが(笑)雨がやんでくれて楽しさ倍増で観光できました🎵
滋賀県のお酒をゆっくり楽しませてもらえて至福な１日でした😊
コジコジ
確かに、キレの良い後味でした。
J.laedlein
Parmesan aroma, dry, 3.
Kohama特別純米 新酒しぼりたて
ぐんまー
『湖濱 特別純米 新酒しぼりたて』
■都道府県：滋賀県長浜市
■原料米：滋賀県長浜市産山田錦100%使用
■精米歩合：60%
■日本酒度：-
■アルコール度数：18度
@さざなみ酒店（滋賀県）
ことり
滋賀のお土産でいただきました🤗
ブルーの瓶にオレンジ色のラベルのひやおろしです。
酒の色味が独特で、陽が落ちて間もないころの夕焼けのような赤みを帯びた琥珀うすにごり。
黒糖のような風味とコク、麹香、微かにたまり醤油の樽感、ごく僅かにチリッとし、舌を包み込むような深い旨みに満ちています😚
アル１８度を感じさせないほど、しっとりとこなれてて飲みやすいなぁ。ほどよい厚みの甘濃さで、単体でもつい杯が進んでしまう美味しさ、ごちそうさまでした。
えすてばん
滋賀県大津にて。
結構しっかりとしています。酸味、フルーティーさもあります。あとは割とスッキリ。
shio
雁木
