Robin
長野産米美山錦100%
精米歩合70%
日本酒度+9
アルコール分20度
自己評価3
普通酒
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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时间轴
ねむち
YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑳
【御園竹】【牧水】ブース。
こちらも知らなかった銘柄。
【御園竹 新米新酒 1回火入れ 純米酒】
全体的にしっかりした味わいで、酸味は少なく、米のふくよかな旨味と、とろりと深い甘み。これは旨い純米酒😋
【むらさきつゆ草 純米吟醸】
原酒で12%の低アルで飲みやすいけど、しっかり旨味があって甘味もある😋
【十二六 ライト】
アルコール分4%のどぶろく。乳酸菌しっかりだけど、甘旨。冷凍してシャーベットみたいにしても美味しいらしい。
写真の手ブレがヒドイ…
どれもしっかり旨味がのってて、どれも旨い。
蔵人さんはシャイで声が控え目でした😁
bouken
ねむちさん こんばんは🌃
十二六は日本酒飲み始めた頃に噂は聞いておりましたが、何処にも売ってないので記憶から消えかかってました😅ポチらな無理なんかなぁ🤔
ねむち
boukenさん、こんにちは☀十二六を知ってるのは流石ですねー😉記憶から消える前に飲んでレビューしましょう😁御園竹はboukenさんの好みに近いと思いますよ😋ポチるか、蔵まで行くか…🤣
ぽんしゅ
#濃醇
#旨口
#無濾過
#長野県産
写真の豚の麦味噌焼きにピッタリの旨口です😋
K
★2.5
小野田 保則
ひらがなのやつです。
今日も初物チャレンジです。
日本酒度からいくと甘さを強く感じるのでしょうか。楽しみです
あねさん
🎍
遅ればせながら、あけましておめでとうございます㊗️
ようやくHPが回復しました❤️🩹
地震のときは、アウェーの親戚宴会の準備中、石油ストーブ4台つけて、唐揚げ揚げてました。とにかく火を消さんと、と動きましたが、無茶苦茶揺れが長くてしんどかったです。揺れてる最中って息止めちゃいますもんね。震度5でしたが、被害はなかったように思います。被災された方々が早く元の生活に戻れますように。
緊急地震速報が流れる中アウェー宴会は開催されます。飲むしかないなあ、と開栓されたのはこちら。佐久のお酒のようです。飲みやすい、食中にぴったりで、くいくい進みます。美味しかったです😋
呑兵衛5.5人で二升空けました🤣
まあ、今年もこんな感じで、よろしくお願いします。
あ、仕事はむちゃくちゃ頑張りますよん💪
Masaaki Sapporo
あねさん、明けましておめでとうございます🎍年始早々の地震大変でしたね。その中での宴会も凄いですが😅今年も、よろしくお願いします👍
T.KISO
あねさん、あけましておめでとうございます🤗
新年から地震で大変でしたね😰
揺れてる間、息止めるって、めちゃわかる〜😅
まえちん
あねさん、明けましておめでとうございます🗻🦅🍆今年も宜しくお願い致します🙇♀️⋆꙳新年からかなりの酒量ですね😊流石ですね✨仕事頑張って美味しいお酒飲んで行きましょう🥳👍
あねさん
Masaaki Sapporoさん、おめでとうございます🎍
せっかく集まったのだから、でしょうかね。もう、いろいろ考えるのが嫌で途中から飲んじゃえってなりました😅
こちらよろしくお願いします🤲
あねさん
T.KISOさん、おめでとうございます🎍
あ、理解者😁
すぐに収まると思ったのに、なかなか止まらないから、ぷはー（お酒飲んだときのんではないです💦）となりました。
あねさん
まえちんさん、おめでとうございます🎍
お水を飲んでなくで、そのあとお風呂で寝てしまってたのですが（余震来たらどうするつもりやったんやろ）二日酔いにはならずです✌️
今日から仕事です〜。
Joe
あねさん、あけましておめでとうございます！
なんと、新年から大変でしたね！ご親戚とあねさんがご無事で良かったです。
確かに安全確保できたら宴会しちゃうしかないかも…
今年もよろしくお願い致します🎍
あねさん
Joeさん、おめでとうございます🧧
酔ってしまうと余震がわかりませんからね！本当は解散してほしかった・・・。
こちらこそよろしくお願いします。ジムの先生はピラティスより筋トレを私に薦めて来ます😅
みえ
お節と合って幸せです！
おぬしん
色が黄色い！ちょい酸味強め。でも、美味しい！
かず
こちらも飲みやすい
スッと入る感じです
やや酸味があって
後味も苦味抑えめ
これも旨いです
koge2
「御園」は皇室を指すめでたい言葉で，武重の家紋である竹を足して「御園竹」と命名したんだそうな．
いや，すごい，自分で生酒を常温熟成したことは何度かあるが（忘れてただけじゃん），蔵元自身がやっちゃうのは割と珍しい．
角が取れてめっちゃまろやか．謳っている通りとろり濃醇．ほんの少しの酸味と甘味をアルコール由来の辛さが取り持つ．
ワンカップ・ワンパック祭五百丗九本目．
魚ぎょ子
ラベルがアレだけど、旨口で美味しい〜。
ぬる燗のが美味しく感じました。
食後に良い重さ。
ヒビヒビ
おいしめ
ヒラッチョ
十条駅の商店街の酒屋さんで買ってきた
御園竹のアルミカップ。
アルミ缶の日本酒と言えば名作、ふなぐち菊水缶。
菊水缶の様な鮮烈なフレッシュさというよりは、トロリと濃醇な味わい。
この御園竹もまた、信州佐久の酒なのですね。
５月に亀の海の蔵開きで佐久に行きましたが、この御園竹には遭遇しませんでした。。
よっしー
懇親会の抽選でたまたま当選してゲット。
その場で常温で飲んだけれど、きれ口とあるから辛口かと思いきや、甘い芳醇さを感じる、美味しいお酒。
美味しいお酒が当たってとても良き一日でございました。
御園竹大辛口 生酛原酒
いおりちゃん
あら玉と一緒に、こちらも大辛口を冷酒で頂きました。大辛口ですが、丁寧な味わいがしました。少しずつ温度がぬるくなるにつれて、味わいが変化するも、それがまた美味しい。冷酒に限らず、なんでもいけるお酒とマスターに勧めて頂きましたが、その通りでした。
captain_cr-z
武重本家酒造さん酒蔵開放イベントで購入してきましたその2。
【香り】
フルーティーな吟醸香。重くなく、スッキリな香り。青リンゴの様な爽やかな酸味香がメイン。ほのかなパイナップル、桃の様な甘い香りも見え隠れ。
【味わい】
口当たり甘い。完熟のパイナップルの様なハッキリとしたフルーティーな甘味がファーストアタック。
とても滑らかで飲みやすい。この甘みはトロッとしたヤツです。
日本酒を口に含んでからは酸味も現れるが、この酸味の主張は然程強くなく、前述の甘みを引き立てる。
鼻抜けの辛味もあるが、強くない。
【まとめ】
香りスッキリ、甘み主体の美味しい純米大吟醸！
以前チェックインした御園竹の23年熟成酒を飲んだときに感じた【香ばしい香味】がこの純米大吟醸の甘味の中、余韻の中にいます。
この香ばし酸味が御園竹の特徴だと思います。
captain_cr-z
2000年に仕込んだ大吟醸酒。熟成期間は23年とのこと。
長野県の武重本家酒造の酒蔵開放に出向いて買ってみました。
熟成された日本酒は初めて！
【香り】
フルーツじゃない！！！！なんだろう…香ばしい感じ？(欠語彙力)複雑な香りだ。ちょっと焦がしたお米の籾殻のような香り。別に煙いわけでも臭いわけでもない。
穏やかなアルコールの香りと共に漂う、籠もる様な甘い香りがあって、これが濃いカラメルの香り。多少のはちみつ感。ほのかに醤油のニュアンス。
冷酒より常温の方が甘い香りを拾いやすい！
これが熟成香ってやつか！大吟醸というからフルーツな感じを想像したら全く違うね！以前チェックインした精米歩合90%の日本酒【香取】に似た香り。でも今回の古酒の方が全く荒々しくなくて、優雅なイメージ。
【味わい】
この醤油の様なニュアンスの正体は酸味だ！(自己解決)
口当たりに今まで経験したことのない穏やかで複雑な酸味がある。でも舌触りは滑らかでシルキー！甘味、旨味もある。鼻抜けの辛味はほぼなくて、芳醇な香りが鼻の中を漂う。
熟成して変化した酸味と旨味が楽しめる！個人的にとても美味しい熟成酒でした！！