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"酱油"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酱油"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

2.98 pt.

Koshi Meijo Niigata

300 次签到

鲜味果香甜味爽快结实气泡干柔和

Koshinotsuru 1

Koshinotsuru 2

Koshinotsuru 3

新泻的小林清酒店因招牌秋田犬而闻名，该店收到了一位游客赠送的清酒。这款酒略带甜味，米香渐浓，虽然是 2010 年 12 月酿造的，但毫无陈年之感，清爽易饮。略带桃子味和乳酸味。我认为它是最美味的酒精清酒之一。

一款美味的清酒，味道均衡，口感清新，醇厚😋。

光本身。饱满的味道和辛辣的感觉在菜的中间部分体现出来。

# 82

2.98 pt.

Kusumi Shuzo Niigata

128 次签到

Kamenoo 1

Kamenoo 2

Kamenoo 3

去新泻出差时的纪念品。我在同事的介绍下，买下了Miyakoya。这是一款非常美味的清酒，带有新泻的美丽清香和味觉。鲣鱼也是一条不错的肥鱼，所以是晚上的好酒。

据我姐夫说，'昨天的 makisui 太好吃了，但今天的比例太低了'。说这话的时候，我姐夫正在把 Hon Wasabi（S&B）当做清酒点心吃。那个很有劲。 ☆

我是在 7 月 1 日喝的。它芳香四溢，果香浓郁，大米清甜，口感清爽。我就知道新泻的酒好喝！我女儿在午餐时喝了它，搭配的是海鲜北方蓝鳍金枪鱼 😊 我女儿在午餐时喝了它，搭配的是荞麦面和炸猪排。好吃！"她像炼狱一样嘟囔着，只给了我一小口🤣。

# 83

2.97 pt.

Kenbishi Shuzo Hyogo

418 次签到

热焦糖味绍兴酒鲜味传统常温奶油稳定

Kenbishi 1

Kenbishi 2

Kenbishi 3

乳酸，成熟的香气。甜美，成熟，喝起来很舒服，马龙，未经提炼的糖，焦糖，醇厚连贯，酒精到舌头后面后很舒服。苦难来了吗？酒精的味道来了吗？而它在没有坚持任何一个的情况下结束。我想知道先进的肯比希是否更令人印象深刻。喝完后瓶子看起来很有光泽。如果你把它加热，味道就会很好地扩散开来。鲜味刺激了舌头，苦味也很温和。美味。天鹅绒般柔软。

口感丰富、鲜美。色泽略带金黄。冷藏时，有一种醇厚的米饭味道。加热后，鲜味更加浓郁柔和。无需点心即可饮用的清酒。我喜欢这款清酒。

这也是一种陈年饮料吗🤔。比娜达的原味还要深😆。有点。感觉酒精度更高一些😊。

# 84

2.96 pt.

Yoshidakin'uemon Shoten Fukui

74 次签到

甜辣温柔回味

Kumonoi 1

Kumonoi 2

Kumonoi 3

［福井之春新清酒节 10]。我已经喝了第十杯清酒😁。我一直在寻找我最喜欢的 "白岳泉"，但它似乎只在活动的第一天供应，所以我在这里喝了一杯🍶。宇野井纯米吟酿沼源酒。香气类似香蕉，口感温和但也有甜味，喝完后有一种温和的回味。自从去年夏天参加关西清酒之华的线下会议时带去了这款酒，我就与 "Kumonoi "结下了不解之缘，现在再喝，依然美味无比 😋。

去年作为生日礼物送给我的一瓶。我一直在积累清酒的库存，所以我决定慢慢喝。这是一瓶罕见的托比拉酒!它只是让我的心在跳舞✨。当你开瓶倒酒时，你可以闻到一股轻微的琴酒香味。它几乎没有气味。口感非常干净，但渐渐地，清酒柔和的乳白色质量和大米的微妙甜味覆盖了舌头！这时，你就会感觉到它的味道。在后半部分可以感受到辛辣和16°酒精的强度，但总体来说味道是低调的。自从顶级Akagisan清酒（720毫升12,000日元）以来，我还没有喝过如此清澈的清酒！这是我的第一次。像轻柔的微风一样纯净。它静静地从头到尾陪伴着你。这种味道正是 "优雅 "的体现。这瓶酒可以单独饮用，也可以作为用餐时的饮料来享用慢慢来，在一天的时间里享受它👍。

糖醋、冷藏和室温 112111 口感浓郁，回味悠长。 100% 福井县五百万石酿造的清酒。

# 85

2.96 pt.

Tsuji Honten Okayama

164 次签到

酸味酸奶爽快干

9 NINE 1

9 NINE 2

9 NINE 3

当我看到菩提-桥本这个名字时，我倾向于选择它。这是一种清爽的清澈、清淡和味美的味道。我想我更喜欢我之前买的蓝瓶。谢谢你，仓太郎（札幌）。

这次是 "9-9 决赛"！🍶 当地一家酒类专卖店有大量存货✋。这是 "九 "中的最后一个😭。我一直没有机会买到它，现在终于买到了，真不敢相信这是最后一瓶........。我要用我所有的眼睛去品尝它！🥺 香气是一种吟乔香味，带有一丝酸味！香气并不浓烈，却带着一种奢华的优雅。作为一个喜欢酸味的人，我在这一点上有着很高的期待！入口的第一感觉就是酸！不过，酸味并不强烈，与香气和甜味同时进入喉咙！它一直持续到同时通过喉咙！美味... ......然后甜味逐渐变强，达到甜味的顶峰！相当甜！🗻🗻 白葡萄的果香即使在咽下后也会留在口腔深处，让人回味无穷！💚🍇 它的美味令人惊叹。...... 真希望有机会......早点......喝到它...... ...... 不，我应该庆幸最后喝到了！LOL. 我可能再也喝不到这个牌子的酒了，但我会看看这家酿酒厂未来的发展！💪

# 86

2.94 pt.

Sudo Honke Ibaraki

89 次签到

干净复杂柠檬

Yusura 1

Yusura 2

Yusura 3

商店。 Junmai Daiginjo（纯米大吟酿）也很好喝，但干了吗？清澈。清酒口感清淡。

清澈爽口！ (这只是一个清酒初学者的印象。请不要误会，笑。只要你喜欢喝，就没问题）。以下内容转载自网上描述。清酒表达出一种透明感。口感干爽、清淡，具有极佳的锐利感。推荐给初次品尝清酒的人。顺便提一下，须藤家族是...... "清酒酿造的历史可以追溯到永治元年（1141 年），从平安时代末期开始一直延续至今，目前是日本最古老的酿酒厂，已传承 55 代。酿酒厂位于茨城县中部的笠间市（原友部町）"。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

◆郷の誉【純米大吟醸】山桜桃（ゆすら）無濾過〔生酒〕720ml¥3,630

# 87

2.93 pt.

Wakatakeya Shuzojo Fukuoka

123 次签到

硬梅子酸味鲜味

Wakatakeya 1

Wakatakeya 2

Wakatakeya 3

这款酒是由参与种植大米并与若谷酒厂共同酿造的酒师 "鸟木寿田 "酿造的。我得到了它，作为支持😊的标志。是所谓的淡淡的干味吗？它有一股淡淡的甜香，但喝上一口，却是清凉的水味! 味道和苦味在口感上就出来了。我是把它和奶油奶酪一起当主菜喝的，但它并不碍事，所以可能正适合作为餐中饮品😊。

●易于饮用。

儿玉居酒屋 15 周年纪念活动。香甜的烟熏味

# 88

2.93 pt.

金紋秋田酒造 Akita

58 次签到

金紋秋田 1

金紋秋田 2

金紋秋田 3

今天，在朋友的婚宴结束时。来自大山市🍶的金门秋田酒造。使用比平时多三倍的麴米酿造的纯米酒。这是一种美味的清酒，带有焦糖般的甜味和苦味，可以在酒杯中享用👏👏。

香气浓郁，酸味强烈。酸味和酒精般的干涩感，就像青梅酒，带着一点尚未完全成熟的甜味。虽然酒精含量只有 16%，但感觉相当强烈。喝起来有点涩，可能会觉得腻。生产日期：2023 年 12 月。停产日期：2023 年 12 月 15 日。

在秋田伊卡内，也很罕见。

# 89

2.93 pt.

Inagawa Shuzoten Fukushima

202 次签到

鲜味从容新鲜结实香蕉干苹果酸奶

Shichijuro 1

Shichijuro 2

Shichijuro 3

在会津购买（5 号）。这是我第一次在这里喝清酒。它的味道很好，很低调，很适合搭配食物！我找到了一款好酒。

我还没喝呢。酿酒厂的地方暂且进入。房东太太细心地解释，我们买了一瓶她最喜欢的红葡萄酒和新稻川。回去后好好品尝吧。

今天凭直觉买了一瓶酒 🍶! 轻度多云☺️。清爽和冰凉的❕。略带乳酸味✨ 这是很羞涩的🍶💠。我很喜欢它。

# 90

2.92 pt.

Shirataki Shuzo Niigata

208 次签到

Minatoyatosuke 1

Minatoyatosuke 2

Minatoyatosuke 3

在家里。久别重逢，与朋友举行品酒会。双方都带来了清酒。首先是越后汤泽的本地清酒，这是一款以白泷修造酒厂第一任厂长的名字命名的精品。这款酒的香气很华丽，在口中你会尝到酸味和味觉，并有轻微的酒精余味萦绕。给人的印象是，它在喉咙后面留下了一种略微厚重或粗糙的感觉。白泷啤酒厂以其上善若水而闻名，与此相比，它的香气和味道更加饱满。这瓶酒也很不寻常，创新地采用了630毫升的容量。这是我以前从未见过的品牌，味道很好。‼️

来自越后汤泽的白泷和上善若水酿酒厂的白泷酒。 Minatoya Tousuke是创始人的名字。已经有相当一段时间了。纯米大吟酿，50%抛光。桃子般优雅的香气和顺滑的口感👍。

这就像一个整洁的✨饮料😉。

可以购买的商店

上善如水オフィシャルショップ

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