Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"巧克力"风味日本清酒排行榜

我们将按照"巧克力"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

2.89 pt.

Daruma Masamune

Shiraki Tsunehiko Shoten Gifu

240 次签到

绍兴酒巧克力焦糖味焦糖蜜糖奶油甜味常温

Daruma Masamune 1

Daruma Masamune 2

Daruma Masamune 3

一家专门生产陈酿的酒厂将为陈酿的清酒作为未稀释的清酒供应。它已经制造了大约两年了，所以也许它一直在商店里睡觉？它完全没有尼戈里的感觉。它有某种陈旧的感觉，但它显然与旧的不同。它没有果味，但很甜。它没有果味，但很甜。酸味很浓，就像浓稠的蜂蜜。它很甜，但有些人可能觉得后半部分的酒精很刺鼻。

我意识到兔年马上就要过去了，所以我决定打开这瓶酒🐇。时间过得真快......我打算边喝边想。开瓶倒入后，满口苦香，像巧克力的味道。口感出乎意料的醇厚和粗糙，味道则是汹涌的巧克力味。甜涩鲜美与温和之间的平衡让人有这样的感觉，这种味道只能用巧克力✨来形容。有一种老酒特有的感觉，但我认为它是老酒中容易喝的一类！回味也是巧克力巧克力巧克力......🍫。这是我第一次买来好好品尝，但因为是老清酒酿造厂的酒，所以味道很好！如果再见到，我一定会买😌。

# 12

2.89 pt.

Nishimi Shuzo Hyogo

15 次签到

空の鶴 1

空の鶴 2

空の鶴 3

播磨品尝明石和鱼住的清酒。口感清凉，美味可口。经典平衡。这是一款真正美味的清酒，入口顺滑。

使用葡萄酒酵母，100% 产自兵库县的山田敷。以翱翔天际、梦想在天空飞翔的美丽 "仙鹤 "命名。葡萄酒酵母能使米饭酸甜可口，因此非常出色！闻起来有格拉巴酒和朗姆酒葡萄干的香味。搅拌时，有李子的香味。味道非常酸甜，就像李子酒。颜色呈淡黄色，像柠檬果肉。

这款酒产于兵库县明石市。这种酒只能在市内的直销店买到，能喝到这种酒的商店似乎不多。我在三宫神户阪急的兵库县产商店买了一些。味道如何？我感觉不到原酒特有的涩味。它有一种巧克力般的美味。甜味浓郁丰满，辣味和涩味紧随其后。巧克力和焦糖般的芳香扑鼻而来，令人心旷神怡。稍稍吹口气，它就会变得更加香甜明亮。虽然简单，但却相当张扬。加热后又如何呢？味道和口感就像栗子！辛辣味挥之不去，清爽的甜味迅速袭来。味道和口感丰富而富有表现力。确实非常好。回味也是清新锐利，甜味十足。特别适合搭配温热的清酒。现在，我已经走遍了兵库县的 70 多家酿酒厂（取得了 300 份报告）！我花了两年时间才做到这一点。这是一段漫长但愉快的旅程。我将继续慢慢地、仔细地品尝兵库酒（和福井酒），希望有一天能成为兵库好酒的传播者......

# 13

2.88 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

300 次签到

鲜味焦糖味巧克力谷物坚果复杂奶油苦味

龍神丸 1

龍神丸 2

龍神丸 3

2020/11/06 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 一股沉稳但类似青苹果的香气。口感清爽顺滑。随后是浓郁的甜味和香味。辣味和酸味比较平和。最后很好地完成了轻微的苦味。比我之前收到的琴酒更容易喝。

今天晚上，我发布了我的第二瓶酒，这瓶酒我已经放置了大约两年，以便与第一瓶（宫泉纯米Nigori Nama）🍶形成对比。事实上，我是和上一瓶纯米酒同时买的，但是当我喝了纯米酒后，我理所当然地认为这是一款应该长期熟化的酒😪💤，它在瓶子里呆了很久，直到现在😌。香气有一种谷物的味道，有一种西方的酒味，或者说是一种成熟的香气，单单是这种味道就足以让你醉倒。😵‍💫。唯一的问题是，当你喝一口时，你当然可以尝到成熟的清酒，但在接近后段时，清酒的柔和性就会显现出来，味道就会变成更轻松的味道🥷也许在室温下或加热后喝会更好，而不是冰镇后喝，以摆脱最初的气味。也许我从明天起就会尝试。有时，享受长期陈酿的清酒也不错。☺️

2020/09/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 在口中，它有一种独特的草药香气。它有焦糖的味道，微甜。米饭的味道干净清澈，米饭的味道也很好的体现出来。后味清淡，爽口。虽然有点歪，但不知为什么可以喝。

# 14

2.86 pt.

Yukisuzume Shuzo Ehime

223 次签到

干爽快巧克力柔和酸味氨基酸味果香蜜

Yukisuzume 1

Yukisuzume 2

Yukisuzume 3

它很清爽，在口感上非常令人愉快。部的醇厚味道令人陶醉。

大阪酒类食品博览会 2024⑧。这是又一家名不见经传的雪岳清酒酿造厂。山田锦大米抛光至 38%，未经过滤。官方网站上显示有两种清酒："hi-ire "和 "nama"，但我们喝的应该是 "hi-ire"。我觉得它果味浓郁，相当甜🤔。忘了做笔记💦。

我以为是Hibari，但它是Yukijaku。我第一次喝爱媛的酒。这是一款不错的清酒，柔和的甜味在口中蔓延，没有任何刺鼻的味道。我认为这是一款好酒，一旦它的名字为人所知，就会成为一种罕见的美味酒。嗯，所有的酿酒厂都是真正的好酒，我的词汇和表达方式不足以表达它们之间的区别。

# 15

2.83 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

64 次签到

咖啡焦糖味巧克力

Kirari 1

Kirari 2

Kirari 3

来自以龙神丸闻名的酿酒厂的清酒。基拉库里在很长时间后。敷岛之后，tkmts先生喝了龙神丸，我想喝高垣先生的东西，所以我选择了它。这一次是未经过滤的原始Nakadori。它有一种焦糖的味道，带有甜味和成熟的感觉。这只是一个巧合，有一连串具有成熟感的清酒，如瓦辛、敷岛和吉拉库里。

2025 年 3 月 3 日开业在和歌山松尾酒铺购买在我访问中野 BC 时介绍的一家酒铺购买。嗯，可可，巧克力🍫。好浓郁🤣！酸酸甜甜的！这么浓郁的味道，也可以用来做炖菜和肉菜等味道浓郁的食物！

地点和歌山县有田郡米的种类清酒类型纯米吟酿碾米率 50%。酒精含量 19°。酒母清酒度数酸度评级（0-3 级） (物品）酒杯 (香气）+2 蒸米饭、Nara-zuke、 (外观）透明。味道酒体 2 酸度 2 甜味 2 鲜味 2 苦味 2.5 辛辣 2 甜味和苦味的余韵随之而来，不会让人觉得酒味太浓。印象美味的甜味由于酒精和糖分的作用，口感相对较甜，但随之而来的是一种神秘的涩味和苦味。就像咬葡萄皮时的细微差别。我觉得这是一种选择饮用者的清酒，但我很喜欢它，因为它有一种我从未品尝过的味道。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒喜楽里（きらり）純米吟醸生原酒１８００ｍｌ【高垣酒造】¥4,840

# 16

2.83 pt.

Maihime Shuzo Nagano

259 次签到

咖啡巧克力酸奶甜味甜酸干鲜味华丽

舞姫 1

舞姫 2

舞姫 3

在神户八重屋。 Neko Masamune 是近江清酒酿造厂转让给 Maihime🐱 后的第一款酒。甜味中略带清新的颗粒感。虽然喝起来有点杂乱，但还不算太糟，不是吗？可能比 Omi Neko Masamune 🤔 更符合我的口味。再喝的时候，果味很浓，有一种辛辣的感觉，但这可能是好事？时间越长，感觉越甜。

我对石嘴山的公主感兴趣，但看到这本就买了。它是酸甜可口的。我相信你会同意，这是一个伟大的产品。

航道 7 水陆纯米吟酿宫满敷新月活化尼哥利沼酒照片中央有绿色标签。强烈、细腻的气泡。有麻木感，但香气和味道浓郁。不会太甜，也不会太干。取名为 "Nantoka "也不错。 8 Suiroku Ginjo-shu，超干。照片 2 左侧的红色标签。凉爽的苹果香气。适度的麻木感和尖锐感。微苦。干度良好。以下内容将单独添加或发布。 9 水陆纯米吟酿酒天然 10 水陆纯米高级上等清酒宫满敷中海滩州，抛光 49 11 信州舞姬纯米高级原酒宫满敷 12 信州舞姬纯米高级上等酒樱枫福禄涩中通南州 13 高尾天狗纯米吟酿第二届 SAKE 国家旅游成就奖。这是一个特别项目，参观长野县 70 家酿酒厂的游客可收集购物印章，并获得 18 瓶酒瓶作为奖品，其中三家酿酒厂各六瓶。七瓶的理由。

# 17

2.78 pt.

Takizawa Shuzo Saitama

113 次签到

气泡热带香蕉巧克力朗姆酒

Kikuizumi 1

Kikuizumi 2

Kikuizumi 3

我们收到的纪念品杯子......来自埼玉县深谷的 "Fukka-chan "字样......可爱😍这是一款适合吃饭的酒🍶，因为它似乎是一款本庄酒👍我不能把这个杯子扔掉......

清酒和清酒 vol.3 ④ 我们和樋口、奈叶见面了，玩得很开心😚。每次倒酒😚在线观看(😚ω😚)都能听到气体爆裂的声音。舒娃舒娃🫧🥂。果香浓郁，酸酸甜甜，带点杏子味，有气又清淡......

新信SY的纪念品在我的几件纪念品中，当我看到标签时，我直觉地选择了这一件。他带了三个四瓶装的瓶子作为纪念品，这给我留下了深刻的印象。以我自己的腰包，我绝对做不到这样的事情。当我把它倒入酒杯时，它比我想象的还要黄！这就是我的酒！这是一个成熟的类型吗？顶部的香气略带果香，但它有一种成熟的香气，后面有一种苦味。口感干脆，有淡淡的甜味和苦味，味觉适中，但回味中的成熟香气很独特。回味中的淡淡酸味和苦味是相当棘手的事情。你喝得越多，就越迷恋这种奇怪的感觉，虽然这不是我擅长的那一类味道，但这种奇怪的感觉让我想再喝。这让我想起了我在初中时的那种奇怪的感觉，当时我经常在背后恶搞香烟。这是一种享受!

# 18

2.77 pt.

yamamorisyuzou Aichi

95 次签到

焦糖巧克力甜味水果焦糖味

takanoyume 1

takanoyume 2

takanoyume 3

名古屋从Okadaya购买。使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。清酒具有微甜、强劲的味道。它不那么新鲜，但有一种轻微的尖锐、干净的回味。整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。这对该部来说是一个很好的酒。

这也将是我第一次梦见鹰。最初的香气矜持而甜美。入口后，有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。它还带有成熟水果的甜味。它有点像 "Chochchin"，但更浓稠、更美味。我喜欢名古屋的清酒。

葡萄酒的辛辣味和浓郁度非常好地刺激了喉咙。口感干爽，回味无穷。

# 19

2.77 pt.

Bunbuku Shuzo Gunma

153 次签到

葡萄酒巧克力绍兴酒干鲜味新鲜苦味梨

Bunpuku 1

Bunpuku 2

Bunpuku 3

所谓的疯子。即使像我这样不喜欢陈年老酒的人，喝起来也很顺口。

使用的大米是 Tatebayashi 的 Maikaze。这是一款口感浓郁、清爽的干型清酒。

群马县馆林市清酒原料：大米碾米比率：60 清酒度数：+2 酸度： 1.5 酒精含量：15.5° C 瓶子加热一次。口感与我们比较过的纯米吟酿酒🍶一致，只是少了现代感。鲜味非常出色。 (2) 纯米（与同一酿酒厂的产品比较）［多亏了我们经常光顾的酿酒厂和酒类专卖店]。

# 20

2.75 pt.

Sudo Honke Ibaraki

80 次签到

蜜糖焦糖味巧克力穿透樱花花香微妙

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

从横滨高岛屋购买的使用的大米是来自卡萨马市的Kame-no-o型Koshihikari。酒精的味道有点浓，但口感很顺滑，与未过滤的生啤酒没有什么区别。它的甜味和苦味平衡得很好，而且干净利落❣️。没有多少未经过滤的生酒是万能的食物酒，但这种酒似乎能与各种食物搭配❣️。

嗯，它有一种坚硬的米饭般的感觉，没有酸味☺️。我认为它的性格有点淡，但但还是很好喝😋。 @笠间正哉

ふくよか系

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

郷の誉【純米大吟醸】立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml¥3,410 郷の誉【純米大吟醸】1800ml¥4,224

2

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title