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Sakenowa
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"巧克力"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
2.91 pt.
空の鶴
Nishimi Shuzo
Hyogo
14 次签到
朗姆酒
葡萄干
使用葡萄酒酵母,100% 产自兵库县的山田敷。 以翱翔天际、梦想在天空飞翔的美丽 "仙鹤 "命名。 葡萄酒酵母能使米饭酸甜可口,因此非常出色! 闻起来有格拉巴酒和朗姆酒葡萄干的香味。搅拌时,有李子的香味。味道非常酸甜,就像李子酒。颜色呈淡黄色,像柠檬果肉。
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这款酒产于兵库县明石市。 这种酒只能在市内的直销店买到,能喝到这种酒的商店似乎不多。 我在三宫神户阪急的兵库县产商店买了一些。 味道如何? 我感觉不到原酒特有的涩味。 它有一种巧克力般的美味。 甜味浓郁丰满,辣味和涩味紧随其后。巧克力和焦糖般的芳香扑鼻而来,令人心旷神怡。稍稍吹口气,它就会变得更加香甜明亮。 虽然简单,但却相当张扬。 加热后又如何呢? 味道和口感就像栗子! 辛辣味挥之不去,清爽的甜味迅速袭来。 味道和口感丰富而富有表现力。确实非常好。回味也是清新锐利,甜味十足。 特别适合搭配温热的清酒。 现在,我已经走遍了兵库县的 70 多家酿酒厂(取得了 300 份报告)! 我花了两年时间才做到这一点。 这是一段漫长但愉快的旅程。 我将继续慢慢地、仔细地品尝兵库酒(和福井酒),希望有一天能成为兵库好酒的传播者......
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一份礼物 这是我第一次吃到本庄的新鲜货。 口感像薄荷? 我以前从未喝过,但它很有趣。 我认为它在最后留下了一点腻人的味道。
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# 12
2.89 pt.
龍神丸
Takagaki Shuzo
Wakayama
246 次签到
焦糖味
鲜味
巧克力
谷物
复杂
坚果
奶油
干净
2020/11/06 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 一股沉稳但类似青苹果的香气。 口感清爽顺滑。 随后是浓郁的甜味和香味。 辣味和酸味比较平和。 最后很好地完成了轻微的苦味。 比我之前收到的琴酒更容易喝。
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今天晚上,我发布了我的第二瓶酒,这瓶酒我已经放置了大约两年,以便与第一瓶(宫泉纯米Nigori Nama)🍶形成对比。 事实上,我是和上一瓶纯米酒同时买的,但是当我喝了纯米酒后,我理所当然地认为这是一款应该长期熟化的酒😪💤,它在瓶子里呆了很久,直到现在😌。 香气有一种谷物的味道,有一种西方的酒味,或者说是一种成熟的香气,单单是这种味道就足以让你醉倒。😵💫。 唯一的问题是,当你喝一口时,你当然可以尝到成熟的清酒,但在接近后段时,清酒的柔和性就会显现出来,味道就会变成更轻松的味道🥷也许在室温下或加热后喝会更好,而不是冰镇后喝,以摆脱最初的气味。也许我从明天起就会尝试。有时,享受长期陈酿的清酒也不错。☺️
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2020/09/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 在口中,它有一种独特的草药香气。 它有焦糖的味道,微甜。 米饭的味道干净清澈,米饭的味道也很好的体现出来。 后味清淡,爽口。 虽然有点歪,但不知为什么可以喝。
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# 13
2.85 pt.
金紋
Koyamahonke Shuzo
Saitama
59 次签到
在镇上的一家居酒屋,离啤酒厂仅一箭之遥🍶。 这是一款非常舒适、醇厚的清酒。这次是在室温下。
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邻近地区。 在一家好的烤肉餐厅。 他们唯一的清酒。 当地的世界鹰。 物美价廉 我可以把它一直喝下去。
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偷偷溜进一家廉价的自助畅饮餐厅后挑选的清酒。 常温饮用。 经典清酒。 酸味强烈而清晰。类似酸奶。 米香浓郁,甘甜。 丰富可口。 任饮 450 日元/30 分钟。 主菜价格有点贵,但味道不错。 杯子很干净。生啤酒一直都很好喝。 我想下次再去品尝便宜的清酒系列。 Ueno Kaimusho No.
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# 14
2.85 pt.
Satonohomare
Sudo Honke
Ibaraki
71 次签到
蜜糖
焦糖味
巧克力
花香
樱花
穿透
提神
草本
从横滨高岛屋购买的 使用的大米是来自卡萨马市的Kame-no-o型Koshihikari。 酒精的味道有点浓,但口感很顺滑,与未过滤的生啤酒没有什么区别。 它的甜味和苦味平衡得很好,而且干净利落❣️。 没有多少未经过滤的生酒是万能的食物酒,但这种酒似乎能与各种食物搭配❣️。
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嗯,它有一种坚硬的米饭般的感觉,没有酸味☺️。 我认为它的性格有点淡,但 但还是很好喝😋。 @笠间正哉
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[日本最古老酿酒厂的完整规格 😉 ]。 纯米大吟酿、冰镇熟成、未经过滤的原酒--我最喜欢的词连在一起,这瓶酒你一定不能错过😁。 我不知道这个,但它创建于 1141 年,似乎是日本现存最古老的清酒酿造厂...... Σ 883 年前❗❗ 酒精度不高,但酒香浓郁。 口感比较干,最难忘的是回味的苦味。 我感觉不到什么酸味,这可能是我喝过的最烈的苦味清酒😳。 据说这款酒的陈酿时间为一年,所以说实话,我希望能有更多的鲜味和成熟的口感,但我还是学到了很多关于它的知识,包括它的历史。 另外,非常意外的是,它和香甜可口的炖鸡肝很配😋。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
郷の誉【純米大吟醸】立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml
¥3,410
郷の誉【純米大吟醸】1800ml
¥4,015
# 15
2.85 pt.
Kikuizumi
Takizawa Shuzo
Saitama
100 次签到
气泡
热带
巧克力
香蕉
朗姆酒
葡萄干
我们收到的纪念品杯子......来自埼玉县深谷的 "Fukka-chan "字样......可爱😍这是一款适合吃饭的酒🍶,因为它似乎是一款本庄酒👍我不能把这个杯子扔掉......
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清酒和清酒 vol.3 ④ 我们和樋口、奈叶见面了,玩得很开心😚。 每次倒酒😚在线观看(😚ω😚)都能听到气体爆裂的声音。 舒娃舒娃🫧🥂。 果香浓郁,酸酸甜甜,带点杏子味,有气又清淡......
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新信SY的纪念品 在我的几件纪念品中,当我看到标签时,我直觉地选择了这一件。 他带了三个四瓶装的瓶子作为纪念品,这给我留下了深刻的印象。 以我自己的腰包,我绝对做不到这样的事情。 当我把它倒入酒杯时,它比我想象的还要黄!这就是我的酒!这是一个成熟的类型吗? 顶部的香气略带果香,但它有一种成熟的香气,后面有一种苦味。 口感干脆,有淡淡的甜味和苦味,味觉适中,但回味中的成熟香气很独特。回味中的淡淡酸味和苦味是相当棘手的事情。 你喝得越多,就越迷恋这种奇怪的感觉,虽然这不是我擅长的那一类味道,但这种奇怪的感觉让我想再喝。这让我想起了我在初中时的那种奇怪的感觉,当时我经常在背后恶搞香烟。 这是一种享受!
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# 16
2.82 pt.
Yukisuzume
Yukisuzume Shuzo
Ehime
186 次签到
干
巧克力
柔和
爽快
氨基酸味
果香
酸味
它很清爽,在口感上非常令人愉快。部的醇厚味道令人陶醉。
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大阪酒类食品博览会 2024⑧。 这是又一家名不见经传的雪岳清酒酿造厂。 山田锦大米抛光至 38%,未经过滤。 官方网站上显示有两种清酒:"hi-ire "和 "nama",但我们喝的应该是 "hi-ire"。 我觉得它果味浓郁,相当甜🤔。 忘了做笔记💦。
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我以为是Hibari,但它是Yukijaku。 我第一次喝爱媛的酒。 这是一款不错的清酒,柔和的甜味在口中蔓延,没有任何刺鼻的味道。我认为这是一款好酒,一旦它的名字为人所知,就会成为一种罕见的美味酒。 嗯,所有的酿酒厂都是真正的好酒,我的词汇和表达方式不足以表达它们之间的区别。
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# 17
2.81 pt.
takanoyume
yamamorisyuzou
Aichi
74 次签到
焦糖
巧克力
水果
焦糖味
甜味
冷却酒
名古屋 从Okadaya购买。 使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。 清酒具有微甜、强劲的味道。 它不那么新鲜,但有一种轻微的尖锐、干净的回味。 整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。 这对该部来说是一个很好的酒。
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这也将是我第一次梦见鹰。 最初的香气矜持而甜美。 入口后,有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。 它还带有成熟水果的甜味。 它有点像 "Chochchin",但更浓稠、更美味。 我喜欢名古屋的清酒。
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第二杯酒是服务员推荐的名古屋本地清酒,是高沼店里的独家原酒。 我觉得这酒清淡爽口,就像夏天的清酒,很适合在这个季节饮用。🏝️ 顺便提一下,这似乎是生清酒和火烧清酒的组合🍶。
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# 18
2.80 pt.
Ariiso
Takasawa Shuzojo
Toyama
132 次签到
谷物
鲜味
酸味
巧克力
常温
温酒
结实
- ̗̀(˶^Insertion'˶)b🍶🍶🍶🍶 今天我们为一位从东京来支持我们的公司高层举行欢送会🥩🔥,在我们吃饭的时候,我们收到了地震警报😱我们有7个人,14个公司和个人的手机一下子就开始响了😰晃动没有什么大问题,所以很放心😮💨、警报总是让我吃惊😵。 我总是对警报感到惊讶🤵🤵回家后,今天我喝了第一杯来自富山县冰见的Akebono清酒😃香气温和🤔它似乎有一点气体😊它在浓郁的味道和坚定的酸度之间有很好的平衡😚👍它的味道强劲,余韵悠长,你真的可以品尝到😘。这是一款美味的清酒 🥳。
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一种低酒精度、微甜的饮料。清爽宜人,适合夏季饮用。
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来自富山县的纯米釜🍶曙🌅Oyoyo Flag🇯🇵Ihyakumangoku🌾。 进入著名的斋藤清酒商店。先来一杯啤酒🍺,然后再到这里。Kire,锋利✨。与上菜的海蜇生鱼片很配🐋👍标签用保鲜膜包着,防止脱落,有点意思😅。 人气酒吧 Saito @ Jujo 20240106
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# 19
2.76 pt.
Sanzui
Niigata
78 次签到
草莓
咖啡
牛奶
今天,我们有一个新泻酒三水的部下。 Jun Dai的价格在1500日元左右,舒适👍。 说到新泻,我喜欢卡福达秀,它的酸度和那个卡福达秀😋非常相似。 但我分不清它是甜的还是辣的😅我发现自己喝了3口😋,所以它还是很好吃的😋。 但我认为它胜券在握😆。 不过我想试试其他的👍。
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在仙波温泉
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我已经很久没有花大价钱买过酒了。 好喝的清酒
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# 20
2.75 pt.
Sukigokoro
Suto Shuzo
Ehime
96 次签到
花香
鲜味
巧克力
酸奶
网址: ☆☆☆☆☆ 轻微的酒香。碳酸味浓郁,口感甜美。美味可口。
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☆☆☆☆☆ 一款美味的秋季清酒。
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在爱媛旅行时购买的。 从名字上看,我并没有抱太大希望,但它还是相当不错的。 它的甜辣平衡得很好,冷热皆宜,但我特别喜欢热食。我特别喜欢加热后的味道。 我还想再尝尝这家酿酒厂生产的纯米清酒,因为这是一款舒适的清酒。
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