Dogokurazake三十五 大吟醸酒
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道後蔵酒Dogokurazake
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Dogokurazake純米吟醸 大辛口
82虎
久々の投稿。松山市道後喜多町の蔵元。先味からすっきり辛口。喉越し良く、後味で少し雑味を感じるが全体的に飲みやすい。
abibuta
2024年6月8日
自宅にて晩酌。
仕事帰りに肴を買い込んで、酒を飲む。
今回チョイスしたのは道後蔵酒 上撰酒。
自宅から一番近い地元の酒蔵・水口酒
造が醸す普通酒だ。程好いアルコール
感でやや甘口のクラシックな味わい。
後口はキレ良くスッと飲める。ほうれ
ん草のお浸し、烏賊なめろう巻、冷奴
と好相性。手頃な価格で食中に持って
こいな良酒だ。
けんぴ
頂き物のこちら。道後蔵酒！
完全に初めてです！！
飲む前、におい結構酒！！！って感じして大丈夫かなと思ったけど、飲みやすかった👍🏻辛い。ただちょっと雑味は感じるかも。
初めてのお酒が飲めてしかも美味しくて満足です！
ぴえーる
楽しかった四国旅行
Masaaki Sapporo
7点（妻7.5）
原料米 : 愛媛県産 しずく媛
精米歩合 : 60%
日本酒度 : ±0
購入店 水口酒造 愛媛県松山市
開栓時 無音 ガス感なし
微かに米の香りの混じるパイナップルのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、柔らかい米の旨みと控えめな甘さが、少なめの酸味とともにひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスーッとキレる
全体的にすっきりとした感じで、サラッと飲める。食事に寄り添うのは得意だが、単品ではサラッとし過ぎかも。
昨年の今頃、愛媛の蔵元で購入したものが冷蔵庫から出てきたので、味は変化してるかも。
ミノのピリ辛焼きや、うまい棒のエビマヨネーズ味に良く合った。
けいけい
生貯蔵酒かつアル添らしい、フレッシュですっきりした味わいのお酒。以前飲んだ千福の生貯蔵酒よりは、やや甘味が強めな分飲みごたえを感じた。
道後温泉等の旅先で飲んだり、お土産で貰ったりとかの＋α要素がなければ、少しインパクトは弱めかな。
⭐️⭐️
フレスタで購入。
Dogokurazake坊っちゃん列車 生貯蔵酒
弥生ぃ(つ∀｀*)
愛媛 道後温泉
yuki
道後温泉に行った時に買ってたやつ😁
こんなにトロトロなにごり酒は始めてでビックリ😲
色も白じゃなくヤクルトみたいな色でした✨
にごり酒のザラザラした感じはなし😊トロっとして甘くておいしかった😘
komedaijin
日に30時間の鍛錬という矛盾のみを条件に存在する肉体
ぽん
水口酒造
「道後蔵酒 純米吟醸酒」
愛媛県松山市の蔵。
米の豊かな旨味と澄み切った味わい。
・・・ということですが、
少し雑味が多いかな。
#日本酒
didi
純米吟醸酒 大辛口
kawa
甘酸旨冷常温 311100
甘酒のような味わいで飲み口はやや強
地元松山の酒蔵のお酒
さといも@カブで道の駅巡り
いただきもののカタログギフトでいただいたお酒。一口飲んで、ふわっとした甘さと日本酒らしい香りが広がる。とても飲みやすい酒。好きです
さくまる
20230902
道後蔵酒🍶最後は純米吟醸です(*^^*)
このシリーズはとにかく旨い(≧∇≦)!!
水も良さも伝わる豊かな旨味です🍶
本当にごちそうさまでしたm(_ _)m