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道後蔵酒Dogokurazake
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风味标签 ®
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大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
Masaaki Sapporo
7点（妻7.5）
原料米 : 愛媛県産 しずく媛
精米歩合 : 60%
日本酒度 : ±0
購入店 水口酒造 愛媛県松山市
開栓時 無音 ガス感なし
微かに米の香りの混じるパイナップルのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、柔らかい米の旨みと控えめな甘さが、少なめの酸味とともにひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスーッとキレる
全体的にすっきりとした感じで、サラッと飲める。食事に寄り添うのは得意だが、単品ではサラッとし過ぎかも。
昨年の今頃、愛媛の蔵元で購入したものが冷蔵庫から出てきたので、味は変化してるかも。
ミノのピリ辛焼きや、うまい棒のエビマヨネーズ味に良く合った。
けいけい
生貯蔵酒かつアル添らしい、フレッシュですっきりした味わいのお酒。以前飲んだ千福の生貯蔵酒よりは、やや甘味が強めな分飲みごたえを感じた。
道後温泉等の旅先で飲んだり、お土産で貰ったりとかの＋α要素がなければ、少しインパクトは弱めかな。
⭐️⭐️
フレスタで購入。
Dogokurazake坊っちゃん列車 生貯蔵酒
弥生ぃ(つ∀｀*)
愛媛 道後温泉
yuki
道後温泉に行った時に買ってたやつ😁
こんなにトロトロなにごり酒は始めてでビックリ😲
色も白じゃなくヤクルトみたいな色でした✨
にごり酒のザラザラした感じはなし😊トロっとして甘くておいしかった😘
komedaijin
日に30時間の鍛錬という矛盾のみを条件に存在する肉体
ぽん
水口酒造
「道後蔵酒 純米吟醸酒」
愛媛県松山市の蔵。
米の豊かな旨味と澄み切った味わい。
・・・ということですが、
少し雑味が多いかな。
#日本酒
didi
純米吟醸酒 大辛口
kawa
甘酸旨冷常温 311100
甘酒のような味わいで飲み口はやや強
地元松山の酒蔵のお酒
さといも@カブで道の駅巡り
いただきもののカタログギフトでいただいたお酒。一口飲んで、ふわっとした甘さと日本酒らしい香りが広がる。とても飲みやすい酒。好きです
さくまる
20230902
道後蔵酒🍶最後は純米吟醸です(*^^*)
このシリーズはとにかく旨い(≧∇≦)!!
水も良さも伝わる豊かな旨味です🍶
本当にごちそうさまでしたm(_ _)m
さくまる
20230818
米と米麹だけを使った日本酒🍶
華やかな香りはなく日本酒の旨みを
とにかく感じられるお酒です(*^^*)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
さくまる
20230812
カタログギフトから選びました🍶
初めて聞く銘柄でしたが香り高く
フルーティーでホントに旨い(≧∇≦)!!
ごちそうさまでしたm(_ _)m
ましらのやまさん
純米吟醸酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
四国旅行の愛媛県松山市の道後温泉近くにある、水口酒造さんで自分のお土産用に購入したお酒です🤗
試飲を3〜4種類させていただき、好みに合うお酒を2本と吟醸酒の酒粕から醸したした焼酎を1本購入したうちの一本です😅
室温（冷や酒）
フルーティーな香りが漂い、口に含むとやや辛口、まろやかな味わいで膨らむ米の旨み…と言う感じのお酒です😄蔵元で試飲して購入を決めました😋
冷酒
香りも抑えられ、スーッと飲めるお酒に変身、暫く口に含んでいると温まって、室温で飲んだ時の味わいになります😋
✴️追加画像は琴平から高松に到着した時に停車していたアンパンマン列車です。🤗
〜水口酒造情報〜
遠く万葉に熱田津（にきたつ）と謳われた伊予・道後の地。
清酒『仁喜多津（にきたつ）』を造り続けて120余年の水口酒造は道後ビールの蔵元でもあるそうです。
愛媛松山 にきたつ蔵部：20230703購入、0711開封
