さなD
使用米は不明
パンチありますねー
熟成感が若干あって、お米の旨みや甘味が広がってきます。
後口の渋味や苦味も悪くないなー
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ちょのみ
辛口攻めでいってたときに絶対辛口！と思って飲んだ子
日本酒！ドン！ってかんじでいいですね〜！かといって味が雑なわけではなく、とても繊細な後味が残りました
ジン
ガツンとくる旨味のオラオラ系の子。飲んだことはなかったですが、久しぶりの感じ。ウメーです。唐揚げ食べたくなります。
レアな銘柄？らしいので、ありがたくいただきましょー。
楽しい夜更し
❤❤❤❤ 29BY。がっつり熟成というだけではない濃厚な味わい。
gishi_yama
卒業生に捧げる乾杯、ということでハナサクさんで一杯。
夢窓生酒おりがらみ🍶✨口に含んだ瞬間、口の中でで弾けそうな旨味がじっくりと続き、終盤にお米感🌾がふっと香る。深い夢の心地🛏
さなD
使用米は不明。
濃厚辛旨なお酒でして、後口苦みで終わるのですが、独特だなー
熟成感のある苦味が暫く残っておりました。
キムチとは、暫く口の中でケンカしておりましたけど、これはこれでクセになりそうな組み合わせでした。
ここの蔵は、ホームページも無く情報も乏しいので、他にどんな銘柄があるのか分かりませんが、とても興味が湧きますねー
gishi_yama
いろいろと進捗ダメな上にまだまだ今日が終わらないので、酒好き屋 HANASAKUさんで活力の元を一杯だけ補給…🍶✨
辛さのなかに何故かスモーキーな、けれども心地よい旨味。美味しさもレアリティ感じるお酒😋
Souichirou Ajimi
クラッシュしたので再投稿。
本日、３本目。
当然ながら、
全くちがう。
燗で飲みたい。
Souichirou Ajimi
2日目、 燗つけて飲む。 おーーお！良いぞ。
Souichirou Ajimi
本日、３本目。
全く
Yukkie
地元のお酒を燗酒にして。しっかりと米の旨みがあります。
eelonee
後味はほとんどない醤油
