つとむ文佳人夏純吟純米吟醸アリサワ高知県2022/9/25 11:09:032022/9/25酒とビストロ KARASU23つとむ最初甘く 少し炭酸も感じる ラムネのよう それでもキレがいい 美味しいお酒です!
中塚龍雄奥播磨超辛純米吟醸下村酒造店兵庫県2022/9/25 1:32:162022/9/22酒とビストロ KARASU中塚龍雄やっぱりどこもそうだけど肉には熱燗。 かなり辛口の酒を熱燗にして質感と温度の組み合わせだけど肉にはもう少しどっしりした酒が合いそう。
中塚龍雄舞美人山廃純米 SanQ純米山廃原酒生酒無濾過美川酒造場福井県2022/9/25 1:30:172022/9/22酒とビストロ KARASU22中塚龍雄木桶と山廃という独特の香りには生牡蠣が合わせやすい。
中塚龍雄誠鏡ひやおろし純米原酒生詰酒無濾過中尾醸造広島県2022/9/25 1:27:452022/9/22酒とビストロ KARASU25中塚龍雄とうもろこしには素揚げしているので重心は軽く、酒は香ばしさと甘みを持っている組み合わせ。とうもろこしの甘みにも合う。
中塚龍雄海風土純米今田酒造本店広島県2022/9/25 1:25:232022/9/22酒とビストロ KARASU26中塚龍雄海風土と書いて「シーフード」と読む純米。米っぽさはありながら滑らかな質感は確かに海の幸と合う。