つとむ
最初甘く
少し炭酸も感じる
ラムネのよう
それでもキレがいい
美味しいお酒です！
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タイムライン
中塚龍雄
やっぱりどこもそうだけど肉には熱燗。
かなり辛口の酒を熱燗にして質感と温度の組み合わせだけど肉にはもう少しどっしりした酒が合いそう。
中塚龍雄
木桶と山廃という独特の香りには生牡蠣が合わせやすい。
中塚龍雄
とうもろこしには素揚げしているので重心は軽く、酒は香ばしさと甘みを持っている組み合わせ。とうもろこしの甘みにも合う。
中塚龍雄
海風土と書いて「シーフード」と読む純米。米っぽさはありながら滑らかな質感は確かに海の幸と合う。
中塚龍雄
子持ち昆布にりんごの香りがする日本酒を。これも生原酒で濃厚さとアミノ酸がほどよく料理に合うペアリング。
中塚龍雄
洋梨とモッツァレラには清々しい酸味と爽やかさを感じられる夏の酒でペアリング。
中塚龍雄
前菜3品とのペアリングで。いちじくの甘みと酢漬けの酸味に合わせてその両方が感じられるお酒。
さおり
ウォッカ！
さおり
甘い方最高！
njabako
櫛羅(くじら)
篠峯と同じ酒造！しっかりフルーティで出てきた。パンチもあって女性向けの中でもパンチがあるかな！
njabako
ウキウキ