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錫で戴きました。
少し深みと甘味が残るスッキリさで
超辛口ではなかった。
ただ美味しかったです。
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やす☆
赤武らしい安定の甘旨感。メロンのようなジューシーさが感じられる。
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いかにも鍋島らしい白桃のような優しい甘旨感が広がる。終盤に生酒っぽさもある。
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スッキリとした口当たりからのサッパリとしたキレ。辛口と呼ぶにふさわしい味わいで、直前に飲んだ播州一献、大信州と比べてもこれがいちばんシャープだった。
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辛口と言いながらフレッシュな甘さを感じる口当たり。それでもキレは大信州らしくスッキリ。食中酒として良いバランス。
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フレッシュで、おりがらみらしい旨味とサッパリとした柑橘系の酸が印象的。以前飲んだ七宝シリーズの超辛と比べるとかなり優しい味わい。
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甘旨酸、バランス良くキレも良い。
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生酒とは思えない滑らかで柔らかい甘旨感。いかにも而今らしい味わい。
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とにかく軽い口当たりからのフレッシュな酸。キレ良し。
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甘さを感じる口当たりからのフレッシュな酸。13度で軽快な飲み口。
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初めて飲む仕込シリーズ。純大らしい上品で柔らかい口当たり、生酒らしいフレッシュ感、大信州らしいサッパリとしたキレ。美味しい。
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甘旨な口当たりからしっかりめの酸とともにサッパリとキレる。
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秋酒らしいしっかりとした旨味。
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鳳凰美田にしては甘さ控えめながらややフルーティな口当たりから綺麗な酸を伴ってキレる。
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後半に押し寄せる辛味と苦味が特徴的。
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さらりとした口当たり。微かな旨味からのサッパリとしたキレ。いわゆる淡麗辛口。
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フレッシュで甘旨。うすにごりらしい酸が心地よい。
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大信州にしては甘旨な口当たりからのサッパリとしたキレ。
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甘旨で若干ジューシーな口当たりからほどよい酸味とともにキレる。美味しい。