よっち
新橋 シンメ さんにて
しっかり美味しい
前回呑んだがまだ呑めるとの事でもう一回のみましたー
シラスのガーリックオイル豆腐
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タイムライン
よっち
新橋 シンメ さんにて
秋田こまち 20度 常温 ちょい刺激
熱燗が良い感じ
よっち
新橋 シンメ さんにて
少酸味
しめ鯖炙り
牛タン焼き
よっち
新橋 シンメ さんにて
ひやおろし 八反錦 17度 ほんのり甘酸
よっち
新橋 シンメ さんにて
諏訪 美山錦 15度 少酸味だが余韻短くてノミヤスイ
よっち
新橋 シンメ さんにて
14度 オリーブ酵母 やわらかい、ほのかに甘い
よっち
新橋 シンメ さんにて
14度 少酸味余韻短い
よっち
新橋 シンメ さんにて
秋あがり 味わいがあり美味しい
よっち
新橋 シンメ さんにて
オリーブ酵母 酸味
いりこフライ
よっち
新橋 シンメ さんにて
レイセン
山田錦 しっかりめの中では軽い、やわらかく美味しい
お通し
よっち
新橋 シンメ さんにて
雄町 15度 ちょい酸味余韻短
よっち
新橋 シンメ さんにて
ヒノヒカリ50 芳醇旨口 14度 ちょい刺激
よっち
新橋 シンメ さんにて
漢字は鵠(くぐい)だがハクチョウ
春を告げる鳥
hiten.typeB 14度 かわった酸味
よっち
新橋 シンメ さんにて
味しっかり美味しい
よっち
新橋 シンメ さんにて
辛口 15度 自分的に懐かしい味、余韻短い
椎茸エビ詰めフライ
よっち
新橋 シンメ さんにて
味しっかり美味しい 揚げ物合う
お通し
シラスのガーリックオイル豆腐
よっち
新橋 シンメ さんにて
15度 若干刺激弱め
よっち
新橋 シンメ さんにて
優しい
あん肝と奈良漬け和え
よっち
新橋 シンメ さんにて
ちょい酸味、マスカルポーネ合う
よっち
新橋 シンメ さんにて
亀の尾 甘め
お通し