Kayo
これはセメダイン香というんだろうか。
少し甘いけど鼻に抜ける感じ。
嫌味なくてキレのいい辛口の酸味が口いっぱいに広がって美味しい。
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Kayo
澤乃井の蔵のお酒。
香りは柔らかなフルーツ香。
飲めばメロン。後味に気持ちいい苦味。
最近売れてるらしい、美味しい食中酒。
香りの割には甘くなく、さっぱりしてて飲みやすい。
生じゃない火入れでこの香りは凄いなー。
Kayo
ルカっぽい甘さだけど、甘すぎる事なくすっとキレる。
錫だと程よい酸味もきて美味しい。
Kayo
糖度やや高めだけどキレのいい甘み。
締めのデザートにいいお酒。
Kayo
口に含んだ瞬間から美味しい酸味。
後から舌全体に広がる米の甘み。
美味しいなー。
Kayo
はい、おいしー。
雄町の甘みに綺麗な酸味。
ひやおろしの寝かせた丸み。
全部美味しい😋
Kayo
味がいろんな方向に広がる。
香りは柔らかな甘めの香り。
一口頂くと、ふぁっとフルーティな甘みが広がるんだけど、酸味と苦味もすぐに広がる。口の中で六角形のグラフぎ広がる感じ。
舌触りはつるりとしてて、スイスイ進む。
味の広がりがひやおろしなんだろうなー。
Kayo
はい。美味しい！
雄町の甘みをちゃんと残しながらの酸味！
良いですねー。
もう、ひやおろしなんだね。良い季節になってきました。
Kayo
ジューシーはわからないけど、ハニー🍯だわ。
この甘さの時は、この香りだね。
少しペタって感じがする香り。
味もまったり甘いんだけど、後を引かないのは酸味があるからかな？
富士、錫の順で少し引き締まるけど、全体を通して甘い！
けど、料理は邪魔しないのが凄い
Kayo
瓶内発酵の気持ちいいしゅわしゅわ。
優しい香り。
新政ならではのマスカット感。
口当たりがとっても優しくて、なんか落ち着く。
被害に遭われた方々が少しでも早く日常を取り戻せますように。
Kayo
波と書いて「ハ」と読む。その心は？!
……すみません、思い浮かびませんw
開運らしいスッキリした味わい。
生のうまあまありつつも、スッとしてるから飲み良い。
口当たりも丸くて、ほんと美味しい😋
Kayo
こってり感のある甘い香り。
口に含むと、裏切らない濃厚な米の甘み。
糖度高いねー。雄町だからかな。
けど、後味がピリリと酸味が来て切ってくれる。
富士、錫になっても甘さは顕在だけど、スッキリ感が増してより飲みやすくなる。
けど、やっぱ陶器が一番いいかな。
Kayo
ラムネみたいな香り。
トウキビのような甘み。
トロピカルフルーツってなんだ？って思うけど
トロピカルフルーツっちゃぁトロピカルフルーツ。
濃いめの甘みの割には酸で切れる感じ。
富士、錫と酸味は出るけど、根底にあるトウキビの様な甘さは消えない。
デザートだな！
Kayo
さっきはクリアだったけど、こちらは色もすこーし白濁。香りもまったりめ。味も酒粕の少しざらっとした舌触り。けど、甘みが少ないからスッといただける。
全然磨いてないってがうりらしい。
微炭酸なのも手伝ってるかな。それ程ベタつかない。
富士、錫と酸味が引き立つのは一緒。
これは錫が一番好み。
甘みありつつ、酸味で締めてくれるのがいい。
Kayo
今年最後の頒布会。
先月がコロナ罹患でいただけなかったので嬉しい☺️
とっても綺麗なマスカットジュース！
クリアスパークってのわかるな。
けど、新政の中では最も辛口の亜麻猫だそうな…。いや、甘いよ…？
富士、錫に行くにつれて、フルーツっぽい酸味が際立ってそれも美味しい😋
Kayo
第一印象で書いてたのが消えた…。
貴醸酒のような甘みと香りが素敵な事。
食事と合わせると酸味が際立つ事。
けれど、単独で戴くと素敵なデザート酒になる事を書いたと記憶してます。
Kayo
なんだこれ、めっちゃ旨い。
なんの香りだろ…。
甘くないんだけど、少し甘い、セメダインみたいな人工的な感じじゃなくて……うーーん。ラムネ？なんだろ。とてもいい香り。
朝はとってもすっきり。
陶器は、プレーンヨーグルト的な感じ。
富士、錫には酸味が強まるかな。陶器が一番美味しい。青い果物みたいなさっぱりした甘味と酸味でいい。
Kayo
思いの外辛口。
こんな可愛いラベルで辛口。
お口あけだからかな？微発砲も手伝って、16度だけとスッキリ。
口当たりは少しざらつく甘さ。
けど、スッキリしてるから天ぷらとか油ものにあうー。
Kayo
一瞬生かと思う甘い香り。
低アルコールだからか、口当たりも柔らか。
けど、喉越しはひりりとスッキリ。
富士、錫の順でアルコールのヒリリが際立つけど、甘みもあるからずっと飲める。おいしー！
Kayo
はぁ〜〜〜〜
なんて心地よいスッキリ感。
キレッキレとかじゃなくて、本当にスーーーとキレる。
うぐいすの苦味好きだけど、それ程感じない。
夏酒らしく癖を抑えたのかな？
けど。本当にスッキリしてて美味しい。