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Hitotonari (ひととなり)

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osugi南十字輝
東京都 台東区 寿3-21-8 ナグモビル 1F
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天の戸氷晶 ダイヤモンドダスト純米吟醸にごり酒
天の戸 チェックイン 1天の戸 チェックイン 2
osugi
#329 お味見だけしたお酒。 アルコール分 15.3度 原材料 米 米麹 精米歩合 50% 使用米 秋田県産星あかり 日本酒度 -5.0 酸度 1.5 アミノ酸度 - 使用酵母 AK-1
醴泉特別本醸造
醴泉 チェックイン 1醴泉 チェックイン 2
osugi
#327 お味見だけさせていただいた。特別本醸造てあんまり飲んだ事ないけど、しっかり目のお味でよき。 原料米 兵庫県産山田錦100% 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +7 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 酵母 山形9号酵母
夜の帝王REBEROF特別純米
夜の帝王 チェックイン 1夜の帝王 チェックイン 2
osugi
#324 40周年記念酒とのこと。 "Forever"を逆さにした造語で【REVEROF-レベロフ】 辛口のお酒を日本酒の神にきいたらオススメしてくれた。アルコール度数高い!酔っ払った! 特定名称:特別純米 原料:米、米麹 アルコール度:20% 日本酒度:+ 9.9 酸度:2.9 原料米:山田錦 精米歩合:60% 状態:火入れ
ちえびじん純米生酒
ちえびじん チェックイン 1ちえびじん チェックイン 2
osugi
#323 どんなお料理にも合いそう。少し酸味もあっておいしい! 創業者の奥様の名前が「智恵」さんだったから「智恵美人」なんだって! ■甘辛:やや辛口  ■原料米:麹:山田錦 掛:大分県杵築市山香産ひのひかり  ■精米歩合:麹:65% 掛:70%  ■アルコール度数:15.3度  ■日本酒度:非公開  ■酸度:非公開
風の森油長酒造300周年記念酒純米大吟醸生酒無濾過
風の森 チェックイン 1風の森 チェックイン 2
osugi
#321 シュワっとして、マスカットみたいな爽やかさ! とてもレアなお酒みたいで、飲めてうれしかった〜! ・価格 720ml 5,500円 ・原産地 奈良県 ・原料米 秋津穂 ・精米歩合 30% ・アルコール度 16% 笊籬(いかき)採り!
大山やまとなでしこ特別純米生詰酒
大山 チェックイン 1大山 チェックイン 2
osugi
バニラ?ブランデー?みたいな香りのおいしい鶴岡の日本酒 酒度 ±0∼+1.0 酸度 1.65∼1.75 アミノ酸 1.15∼1.25 精米歩合 60% 酵母 山形NF-KA・山形酵母 原料米 出羽の里(山形) アルコール 16.5%
廣喜紫宙純米大吟醸原酒生酒無濾過
廣喜 チェックイン 1廣喜 チェックイン 2
osugi
紫宙(しそら) 使ってる酵母は、ジョバンニの調べ 造り:純米大吟醸 原料米:秋田県産美山錦 日本酒度:±0  精米歩合:50% アルコール度:15度  酸度:1.6

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