osugi
#381
群馬のお酒。さっぱり系。
■精米歩合：60％
■日本酒度：-2
■原材料：米・米麹
■アルコール度：14～15度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
osugi
#380
ものすごくピンぼけで情報がわからないよ〜
美味しかったことは覚えている。
石川酒68号（百万石乃白）精米60%、
Alc. 14度（原酒）
osugi
#343
この日5軒目のハシゴ酒。
所在地：秋田県秋田市
タイプ：純米酒
使用米：秋田酒こまち100％
精米歩合：（麹米）55％（掛け米）60％
アルコール：13度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
osugi
#331
osugi
#330
osugi
#329
お味見だけしたお酒。
アルコール分 15.3度
原材料 米 米麹
精米歩合 50%
使用米 秋田県産星あかり
日本酒度 -5.0
酸度 1.5
アミノ酸度 -
使用酵母 AK-1
osugi
#328
辛口飲み過ぎて甘めが飲みたくなったので光栄菊。フルーティな香りのにごり。
osugi
#327
お味見だけさせていただいた。特別本醸造てあんまり飲んだ事ないけど、しっかり目のお味でよき。
原料米 兵庫県産山田錦100％
精米歩合 60％
火入 火入れ
日本酒度 +7
酸度 1.2
アミノ酸度 1.0
酵母 山形9号酵母
osugi
#326
スッキリしてておいしい。
＊使用米・・・山田錦
＊精米歩合・・・55%
＊日本酒度・・・+17
＊酸度・・・1.5
＊アルコール度・・16
osugi
#325
辛口安定のばくれん。
熱処理等の状態 火入れ
原材料 米、米麹、醸造アルコール
アルコール度 17度以上18度未満
原料米 国産米100%
精米歩合 55％
使用酵母 小川10号
日本酒度 +20
酸度 1.0
osugi
#324
40周年記念酒とのこと。 "Forever"を逆さにした造語で【REVEROF-レベロフ】
辛口のお酒を日本酒の神にきいたらオススメしてくれた。アルコール度数高い！酔っ払った！
特定名称：特別純米
原料：米、米麹
アルコール度：20％
日本酒度：+ 9.9
酸度：2.9
原料米：山田錦
精米歩合：60％
状態：火入れ
osugi
#323
どんなお料理にも合いそう。少し酸味もあっておいしい！
創業者の奥様の名前が「智恵」さんだったから「智恵美人」なんだって！
■甘辛：やや辛口
■原料米：麹:山田錦 掛:大分県杵築市山香産ひのひかり
■精米歩合：麹:65% 掛:70%
■アルコール度数：15.3度
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
osugi
#322
佐賀の日本酒、えんと。甘みが最初にぶわってくるけどその後はキレる。
特定名称 純米吟醸酒
原材料 米、米麹
使用米 山田錦
アルコール度 15%
osugi
#321
シュワっとして、マスカットみたいな爽やかさ！
とてもレアなお酒みたいで、飲めてうれしかった〜！
・価格 720ｍl 5,500円
・原産地 奈良県
・原料米 秋津穂
・精米歩合 30％
・アルコール度 16％
笊籬（いかき）採り！
osugi
320チェックイン！
微発泡でシュワっとする
osugi
バニラ？ブランデー？みたいな香りのおいしい鶴岡の日本酒
酒度 ±0∼+1.0
酸度 1.65∼1.75
ｱﾐﾉ酸 1.15∼1.25
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA･山形酵母
原料米 出羽の里(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
osugi
紫宙（しそら）
使ってる酵母は、ジョバンニの調べ
造り：純米大吟醸
原料米：秋田県産美山錦
日本酒度：±0
精米歩合：50％
アルコール度：15度
酸度：1.6
osugi
天下錦 特純 7号酵母 ニ⚪︎三日醪
ふくよかな味な気がする
