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醴泉特別本醸造
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Hitotonari (ひととなり)
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osugi
#327 お味見だけさせていただいた。特別本醸造てあんまり飲んだ事ないけど、しっかり目のお味でよき。 原料米 兵庫県産山田錦100% 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +7 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 酵母 山形9号酵母